【開團:可裸食免調味的海鮮定期補貨團 來啦】
💖這兒下單:https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
先生告訴我,他的同事現在看到他,
打招呼的方式不是好久不見,
而是:「啊你太太的魚那時會再開團?」🤣🤣
🚩咱家賣的魚真是遠近都馳名呀~~~
雖然吾家周圍有台北市最厲害三大市場和二大品牌超市,
但我還是願意花運費、清冰箱只願意網購吃這家的漁鮮。
因為完全不用調味就好吃了,
連什麼淋熱水去腥味這些動作都免,
連吾家先生這種料理小白癡,
晚上消夜都知道把鯖魚退冰再烤箱烤一烤就好吃了,
完全不會來吵我!
🍤戀戀家211早午餐海鮮作法總收集:https://lehome.com.tw/fishcook
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🚩211早午餐最常出現的菜色,不用特別調味的漁貨,
以下推薦我很愛的品項,尤其是鯖魚、鱸魚、午仔魚和蝦,
沒買到你一定會生氣:
💖新品:厚小捲切圈
已去眼、去骨、切圈,免切洗,打開就可以直接料理。厚厚的透抽海味十足,我就直接燙一燙,放在沙拉上就成了超鮮美的溫沙拉,連醬汁都不需要用上。
💖麴花鯖魚
鹽麴是神奇的調味品,只用日本的京都菱六米麴和台南最最古老的瓦盤鹽田:井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬,鹽麴讓鯖魚味道不鹹不腥,它讓鯖魚的肉質非常細緻,也讓鯖魚非常油脂滑口,上次團購大爆單,大家還是覺得自己買太少。
💖膠質超多去刺金目鱸魚排
之前用鱸魚排煮了魚湯,膠質超多根本就和石斑不相上下,這超熱門又家常的魚片不是常常有,煮湯、清蒸都無敵好吃
💖午仔魚一夜干
是用昆布及柴魚片製作之高湯輕漬後,風乾一夜製作而成,肉質香甜細膩。開袋免清洗(會把高湯風味洗掉)
💖蛤蜊池白蝦,
不是取名字好聽而已,而是這批蝦是和蛤蜊一起養在同一個池中,在蛤蜊池自然放養,他們主要是吃水藻、螺類、浮游生物長大,蛤蜊對水質要求很高,水質稍有不對就會造成大量死亡。照顧蛤蜊池是最麻煩的,所以跟蛤蜊同養在一起的水產品質也比較好,問問老人家就知道,“蛤蜊池蝦”是珍品,在大量養殖的現在,已經不多見了喔!
💖厚片虱目魚皮
不知你們有沒有買過一般的虱目魚皮,真得是薄薄一片存在感超低的,但戀戀家開團的虱目魚皮真得是厚超多,重點是吃起來很Q彈又沒什麼腥味,用來涼拌簡單調味就很好吃了!
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👉不是中間商向各地蝦農收購的商品,
👉也不是國外遠渡重洋的蝦
👉是朋友家族三代在嘉義義竹自家蝦寮養殖的
👉台灣在地水產
👉 半鹹水養殖
👉不施藥的養殖
👉採生態養殖法將白蝦及多種魚類共生混養
👉分裝以手工挑選,保持蝦子頭身之間的薄膜完整
👉 一包為2~3人份量,開封直接烹煮
👉付款方式:可刷卡/ATM/貨到付
嘉義 農 漁 會 超市 在 戀戀家 Facebook 的最讚貼文
【開團:可裸食免調味的海鮮定期補貨團 來啦】
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日子過太舒服,結果私訊一堆人提醒我海鮮團還沒開!🤣🤣
來了來了,海鮮定期補貨團 來啦
算是矇著眼睛我都吃得出來是不是我開團的魚和蝦,這己經是戀戀家每月固定開團的品項了,雖然咱家周圍有台北市最厲害三大市場和二大品牌超市,但我還是願意花運費、清冰箱只願意網購吃這家的漁鮮。
👉211早午餐最常出現的菜色,不用特別調味的漁貨,以下推薦我很愛的品項,尤其是鯖魚、鱸魚、午仔魚和蝦,沒買到你一定會生氣:
💖麴花鯖魚
鹽麴是神奇的調味品,只用日本的京都菱六米麴和台南最最古老的瓦盤鹽田:井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬,鹽麴讓鯖魚味道不鹹不腥,它讓鯖魚的肉質非常細緻,也讓鯖魚非常油脂滑口,上次團購大爆單,大家還是覺得自己買太少。
💖膠質超多去刺金目鱸魚排
之前用鱸魚排煮了魚湯,膠質超多根本就和石斑不相上下,這超熱門又家常的魚片不是常常有,煮湯、清蒸都無敵好吃
💖外面少有的生烏卵
沒有很愛吃烏魚子,但吃過生烏卵後我就愛上了,愛吃半熟蛋黃的朋友請注意,這個你一定會愛上。
💖午仔魚一夜干
是用昆布及柴魚片製作之高湯輕漬後,風乾一夜製作而成,肉質香甜細膩。
開袋免清洗(會把高湯風味洗掉)
💖蛤蜊池白蝦,
不是取名字好聽而已,而是這批蝦是和蛤蜊一起養在同一個池中,在蛤蜊池自然放養,他們主要是吃水藻、螺類、浮游生物長大,蛤蜊對水質要求很高,水質稍有不對就會造成大量死亡。照顧蛤蜊池是最麻煩的,所以跟蛤蜊同養在一起的水產品質也比較好,問問老人家就知道,“蛤蜊池蝦”是珍品,在大量養殖的現在,已經不多見了喔!
💖厚片虱目魚皮
不知你們有沒有買過一般的虱目魚皮,真得是薄薄一片存在感超低的,但戀戀家開團的虱目魚皮真得是厚超多,重點是吃起來很Q彈又沒什麼腥味,用來涼拌簡單調味就很好吃了!
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👍不是中間商向各地蝦農收購的商品,
👍也不是國外遠渡重洋的蝦
👍是朋友家族三代在嘉義義竹自家蝦寮養殖的
👍台灣在地水產
👍半鹹水養殖
👍不施藥的養殖
👍採生態養殖法將白蝦及多種魚類共生混養
👍分裝以手工挑選,保持蝦子頭身之間的薄膜完整
👍一包為2~3人份量,開封直接烹煮
👍付款方式:可刷卡/ATM/貨到付
嘉義 農 漁 會 超市 在 翁章梁 Weng Chang-Liang Facebook 的精選貼文
#年節好禮首選嘉義優鮮
全國好朋友及嘉義鄉親照過來,走過路過不要錯過,嘉義縣政府在國道1號西螺服務區和國道3號東山服務區,推出「年節首選嘉義優鮮」產品,一般超市及超商幾乎買不到的生鮮及農特產品,想解鄉愁或送禮,趕快買嘉義農會及農企業所生產產品。
嘉義優鮮專區只賣嘉義最道地好吃的產品,原本只在西螺、東山服務區有作展售,正逢過年送禮熱潮,春節期間加碼在 #中壢、#湖口、#古坑、#關廟 等服務區設立禮品專區。
用行動支持我們的農漁民,開車累了就下服務區逛一逛,買一些道地嘉義的伴手禮送好友或帶回去給老人家吃,家人一定很高興。
#送禮自用兩相宜
#由北至南加開4個禮品專區
嘉義 農 漁 會 超市 在 嘉義縣農會- Home 的推薦與評價
嘉義 縣農會,會積極扮演整合行銷及服務的平台,期待更多的新農民加入時代的考驗,讓我們一起為農業注入新活力。 Laosi Street, Chiayi, Taiwan 600. ... <看更多>