[大師老點你!]天地有正氣呀!!!嗚!
TLDR:前海呀!可能今日就跌返,所以趁開時前寫埋
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1. 講明先,我從來都冇買。一來短線嘢我麻麻,二來成交太少,費事有人唔舒服以為我買咗唱高散畀你。
2. 但,呢隻嘢寫過幾次啦。最巴閉係早兩個月,我講明實出盈喜,寫就出,兼大升。夠晒時間你慢慢買。真係唔少Patreon讀者跟咗
3. 不過近排呢,我都叫啲讀者應該沽返少少。咁最初覺得好簡單,大陸經濟慢咗啲(但最新又好似OK),啲上游化工產品價格,應該冇乜運行。過去全年都大約係呢樣嘢,我真係日日走去望啲哥羅芳價(氯仿,Chloroform,三氯甲烷嘛,trichloromethane,CHCl3,公司主產品之一,叫咗你讀多啲書),早排都回啲。
4. 咁但,最新做乜抽咗上嚟?我都唔多明。昨晚同大行分析員食飯(亦係我讀者,嘻),佢先好輕描淡寫咁講:前海嘛,新能源嘛。
5. 係喎!我都知理文化工有個廠在珠海(但冇去過),亦知有做「新能源嘢」(但留意唔係鋰電柒,係電解液添加劑),但就醒唔起。
6. 無論如何,至少我做到嘅係,Patreon星期一已經有講,大成交抽上(但同星期二23%比梗係濕碎)。平時幾十萬股,星期一兩百萬股。咁去到星期二千幾萬股買上去,梗係升啦。
7. 又,人永遠係咁架啦。可能升少少又驚跌返落嚟,會急急腳食糊。然後見到再升又dup心口。
8. 點避免?近乎不可能的,能知三日事富貴千萬年啦。但,以前啲文都有教,可以玩「斬邊留邊」(燒臘舖咩so dirty,日日只係掛住半邊燒鵝髀),或者叫zero cost approach (改個英文名即時型好多)。
9. 不過以上都係治標方法。治本?講到尾,係信念。Hate to admit,但你見我叫得啲讀者沽咁啲,「即係我都唔係好信間公司」。唔係質疑佢地操守或能力,但個行業係週期嘢嘛。咁你唔係好信公司可以長玩長有嘅,自然就會驚打回原型,自然就會升少少沽走。
10. 凡事皆有因果
11. 掉轉,你睇我買迪士尼 或者ASML之類,升200%我都唔走,take乜profit?就係因為信心夠。
12. 雖然我都係唔識整光刻機,又冇去過迪士尼(*)。其實我連美國都冇去過,最接近係去過美國冒險樂園。地理上呢?去過墨西哥,應該最接近了。咁你可以話去過台灣去過沖繩都計嘅。
(*)OK, my confession,其實我係去過……巴黎迪士尼!但東京就真係冇。美國?都話冇去過。上海?都冇,但開咗間「大熊商店」!勞蘇主題!我係想去的。(**)
(**)至於香港?其實有去過!唔記得邊篇舊文有寫。但睇你點定義,因為我只係去咗迪士尼酒店,而冇去迪士尼樂園。去酒店做乜?梗係爆房啦(亦所以,去乜鬼樂園?)。但好耐之前了,開幕冇耐,2005年嘛,做緊蕉行。更爽嘅係乜?Do you know what’s better than 爆迪士尼房?就係免費爆迪士尼房!嗰時蕉行雖細,但勝在細,老細標哥乜春都踢晒畀我,變相有啲嘢我都話到事,所以嗰時行家好多月餅呀(***),演唱會飛呀(我當然會畀返錢,不過就算出面賣晒,人地都會有飛,仲會係靚位,握手位,我當然係拎去溝女)。所以,有啲啲嘢睇你點睇,有啲人咪覺得老細仆街偷懶唔做嘢踢晒畀你,但我嗰時冇乜嘢,事後仲好感恩,正係佢踢晒啲嘢畀我我先學到多嘢,恨不得佢當年再踢多啲。咁包括呢個迪士尼爆房,亦因為佢踢晒嘢畀我做,亦都多咗某大銀行贊助。星期五晚喎,人約黃昏後,年青人血氣方剛亦都血氣劉丹,一個字,爽。不爽嘅係乜?不爽嘅係標哥星期六朝早打畀我問嘢!嗰時仲要長短週,真係泯滅人性。當然係佢有啲小鑊啦,幸好我都搖距幫佢解決到。標哥臨收線不忘講句:「唔阻你happy啦」。我回佢「多謝晒標哥」(唔通回:「你知就好啦,阻人扑嘢要燒春袋架標哥」)。但真係恕我廢老講句,sorry,我年代冇智能手機都好,老細星期六打嚟阻人扑嘢,都係好正常的,我亦冇乜hard feeling(下面嘅feeling 較hard,都話血氣方剛血氣夏雨,年輕真好)
(***)嗰時阿麻見到我咁多月餅呀 年糕呀,真係孫仔生性阿麻倍感安慰,覺得我出人頭地,儘管我只係拎緊萬幾蚊人工。「果然唔係樣樣嘢拎錢衡量」(****)。後來死埋了,十分麥兜。
(****)其實加我兩千人工,我自己買嘉麟樓都得
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3,060的網紅Vina V遊日誌,也在其Youtube影片中提到,謝謝觀看!喜歡影片的話,希望你可以給一個LIKE喔 :) ▶訂閱我的頻道:https://www.youtube.com/c/vinavina?sub_confirmation=1 #香港Staycation #V遊日誌 #V遊香江 *-。-。-。-。-。-。-。-。-。-* ✿ INFO ✿...
嘉麟樓月餅食法 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的精選貼文
𝗧𝗿𝗮𝘃𝗲𝗹 𝗚𝗲𝗻𝗶𝘂𝘀 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗼𝗹.13⭐️
【特色手工月餅禮盒】
著名煮食Youtuber @mic_michael [Mic Mic Cooking] 成日教人煮野食,佢Youtube Subscriber 有成8萬幾人follow,煮野食一定有返咁上下,於是我就買左盒返黎實測開箱!
🌝🌕雖然有排都未到8月15,但我而家比個月你賞住先🥰🌙
1️⃣本身我諗住求其影下就算,但為左我頁面美觀d,影影下影到好似廣告咁😂😂😂
不過咁,狠批食評即將開始,絕不留手😇
2️⃣佢一盒有6款唔同口味,以包裝黎講,幾似大牌子,有製作!
3️⃣6款月餅口味分別係▶️
🥮奶皇流心
🥮奶皇麻糬
🍵抹茶流心
🫖伯爵茶流心
☕咖啡椰子流心
🇹🇭泰式奶茶流心
4️⃣在家擺盤靚靚,準備試食
⭕️綠茶流心月餅
‼️呢款個綠茶流心茶味勁濃,好香甜,不錯,
⭕️ 咖啡椰子流心月餅
我好驚咖啡味,驚太苦,但佢食落唔苦,仲好香咖啡味,甜味好重,我呢個怕咖啡嘅人都覺得好食
⭕️ 伯爵茶流心麻糬
呢個連皮都有伯爵茶味,又係好勁茶香,個麻糬都好煙韌,好食,唔太甜。
⭕️奶皇流心月餅
呢個出面食得出,食過嘉麟樓果d係食緊咸蛋王咁咸,但呢個偏向返奶王包咁甜,微微咸蛋王味,我反而覺得好食好多,唔錯啵!
⭕️ 泰式奶茶流心
呢個真心好驚喜,食落去係泰奶味,似食緊甜品多D,好好食呀!
❌奶皇麻糬月餅
奶皇麻糬呢個就做得差D,我焗完個麻糬都係結實嘅,無變翻軟,唔黏糯,如果可以做返伯爵茶果個麻糬嘅質感就正,同埋奶黃味唔出,流心果個突出好多,呢個味只屬一般。
😛整體而言都唔錯,好高質。
好食過我出面買嘅名牌酒樓貨,因為佢係尋日製作,就要今日交貨,勁新鮮囉好無!
🙈由於佢無落防腐劑,好似只係可以擺5日左右,要趁新鮮食架!
😅缺點就係佢食用期太短,唔擺得耐,送禮就要夾好時間同埋提提對方,新鮮做,唔擺得架!
❄️保存方法::
- 冷藏於雪藏格 (攝氏0°C - 4°C),建議於10天內享用。
- 如要放冷氣室溫,請放於(攝氏25°C以下),建議於5天內食用。
如果想買,可以DM佢落單呀! @micmic.cooking
【6個裝禮盒】限量50盒
奶皇流心
奶皇麻糬
宇治抹茶流心
伯爵茶流心
炭燒咖啡椰子流心
泰式奶茶流心
[每款口味各1件]
原價$328 [早鳥價$288]
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嘉麟樓月餅食法 在 Facebook 的最佳貼文
眾所期盼的中秋節將於一個多月後到來,香港的知名西點糕餅業者和五星級酒店,多已展開月餅促銷活動,貓兒則趁著早鳥優惠期間,為台北親友預購了夏宮、嘉麟樓和天龍軒自製月餅(皆由米芝蓮星級餐廳團隊限量製作,跟掛上酒店名號的月餅不同),並將甜蜜的滋味與至親們一同分享。近期貓兒收到一個精緻可愛的月餅禮盒,這是以法式甜點聞名的 #Paul_Lafayet,精選四種茶葉(玫瑰花茶、日本焙茶、茉莉花茶、伯爵紅茶)的香氣和韻味,研製出四款特色月餅。Paul Lafayet每一個月餅均是採用減糖配方,搭配全天然食材製成,品嚐起來更健康;至於茶葉不僅跟月餅的風味彼此呼應,精巧的迷你茶罐同樣很吸睛;今年Paul Lafayet月餅禮盒是由法國插畫師Emilie Sarnel設計,色彩繽紛、造型討喜,歐式風格為中秋佳節更添時尚色彩。
嘉麟樓月餅食法 在 Vina V遊日誌 Youtube 的最佳解答
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【香港半島酒店】
地址:尖沙咀梳士巴利道
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【香港文華東方酒店 Staycation】有理髮店的酒店??人均$1000一泊二食!
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降雪量史上新低!!❄️還能滑雪嗎?! ⛷️新潟上越國際滑雪場住宿+交通
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嘉麟樓月餅食法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
月餅都要炒黃牛!流心奶黃熱爆。回到未紅時,早在上世紀五六十年代,已經有師傅用奶黃做月餅餡料,不過只是小眾口味,並沒帶起潮流。到了1986年,半島酒店的嘉麟樓和九龍酒店的環龍閣一起開業,當時兩家酒店屬姊妹酒店,共用同一個餅房。
她們做了一款招牌點心炸奶黃包,適逢快到中秋,為了不想與傳統月餅競爭,就用西式牛油皮加上奶黃做餡料,製成奶黃月。最早用來送給客人,但因為太受歡迎。所以第二年,即1987年,奶黃月就正式公開售賣。其後嘉麟樓的奶黃月一直紅到現在,網上炒價更加比原價高出一倍,其他傳統老字號餅店、西式餅店,甚至零食店,都紛妢推出奶黃月搶灘。
不過二十多年來,奶黃月的口味都沒太大變化,直至三年前,美心推出變種版的流心奶黃月,炒風就更加強勁。每間分店都見到排隊黨,
一推出新貨,一小時內就售罄,真的很誇張﹗為何流心奶黃月這麼吸引﹖因為它外脆內軟,牛油餅皮夠脆,又有奶香和鹹蛋香,流心餡料juicy又有口感。流心奶黃月這麼受歡迎,其他餅店都立刻跟風,還發明了不少新口味。連奶黃月的始祖嘉麟樓,都推出榴槤奶黃月,順應潮流。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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嘉麟樓月餅食法 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
奶皇月餅始創人是誰?多年來有不同說法,有人說是半島月餅大使葉永華,又有人說是前半島酒店嘉麟樓點心部策劃葉潤發。前幾年「望月」以20萬請葉潤發師傅做顧問,他今年與人合伙投資約200萬另創自家品牌「月高陞」,除紀念剛入行時在高陞酒樓學師的日子,也推出不同新口味的手工月餅,如金絲千層奶皇月餅(4個$204)、酥皮朱古力金沙奶皇月餅(4個$195)和酥皮焦糖果仁月餅(4個$209)。
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