關於 噤聲線上看 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

上週連續兩天
錄了五場線上發表會
雖然很操
但也還好拼完了

所以週末可以盡情地看奧運
不用為了工作在意嗓子
大吼大叫幫台灣選手加油

昨晚看戴資穎比賽太激動
果然今天說話喉嚨有點小卡
還好明天才要工作
趕快噤聲枇杷膏伺候～

#線上發表會主持
#中英雙語主持
#全英語主持

#樹房子導演專訪 #免費線上看連結留言找小編

『#我們國家有54個少數民族，數量相當多。我屬於多數族群「京族」（Kinh）——百分之九十的人口都是京族人，除非你到山林、鄉村或是特定地區，你才會看見不同人種。但奇怪的是，我們對於越南其他民族，並沒有概念或任何想法。

政府總是希望讓人民，覺得我們是一個同質性很高的社會、這個社會中各種不同的人都和平共處，但事實並非如此，你知道嗎？#在越南我們有不同類型的和平。當觀光客來時，他們會看到這個社會如此可愛，所有人都一直在微笑，但這樣的「和平」卻是 #來自於被噤聲——來自於忽視真正的問題點。而非來自真正的理解。只有當社會變得真正開放與民主時，我們才能面對真正的問題點，因為現在人們，其實是活在對彼此毫無所知的狀態。』───── 張明貴 導演

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【 樹房子 】𝐓𝐡𝐞 𝐓𝐫𝐞𝐞 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞

2045年，降落在火星的他，要拍一部電影。
可他要怎麼在一塊，自己沒有記憶的土地上拍片？

「家……遠離家園」，他回憶起那些人的臉，
他們遠離自己的根源，於是，一串動人畫面有意識地浮現。
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#16mm #科幻實驗民族誌
#家的記憶 #樹房子 #洞穴 #墓屋 #鄉愁 #遠離家園
#原住民 #火星生活 #越南 #越戰 #戰爭的傷痕
★瑞士盧卡諾影展
★鹿特丹國際影展
★TIDF台灣國際紀錄片影展
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┃#紀錄觀點┃ 首播 周四晚間十點 ┃重播 周五凌晨01:02
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►設 紀錄觀點 為最愛！不再錯過好電影！
╚═══════════════╝

素食是美味不是遷就。
這是植趣的初衷，而我們的下一步是營養。

大家好，我是植趣的創辦人Claire，今天想跟大家聊聊關於我對素食想法的轉變。
植趣一開始的想法很簡單，就是分享各種天馬行空的素食食譜，告訴大家素食是美味不是遷就。菇類是我的最愛，因為口感佳、香氣足，容易入味，可以避開加工素料，做出與葷食一樣好吃的佳餚，我期許能打破葷素的界線，讓吃素對大家來說不再只是一種信念，而是三餐之間愉快的選擇。那是我人生最快樂的一段時光，能充分發揮自己的創意，並獲得素友們熱烈的回應，每天吃著各式各樣的蔬果讓我精神奕奕，甚至感覺身體一些小毛病改善了，後來還順利懷孕，準備迎接自己的第一個孩子，一切如此美好，直到懷孕後期的某個深夜，我被救護車送進醫院緊急安胎。
雖然安胎藥跟抗生素也打好吃滿，但醫生跟護理師還是輪番勸說，我的子宮似乎承受不住胎兒，再這樣下去很危險，要趕快生下來。可是寶寶太輕了我不願意，怕他一生下來就要受太多苦，我葷素不拘的拼了命吃各種據說可以養胖寶寶的食物，撐了兩週總算超過極輕早產兒的標準，讓寶寶提早出世，插著呼吸器住進保溫箱。
安胎期間，因為怕情緒激動會造成子宮收縮，連悲傷啜泣都不敢，等到我生完住進病房，才支開身邊所有陪伴，放聲大哭，聲音淒慘到連隔壁房正在胡鬧的小朋友都嚇到噤聲。
坐月子的時候，我一直在想，自己做錯了什麼。原本還以為懷孕沒有胖起來是運氣好，畢竟一直到後期的產檢，雖然身體覺得虛弱，但寶寶都是穩定成長的，難道素食為主的飲食真的不夠營養嗎？
我停止連載植趣，將所有的精力投入照顧早產的寶寶，老天保佑，他度過險境，健康的成長了，而在這期間，素食議題也漸漸在新世代間發酵起來。我讀到一篇報導，全球彈性素食人口已達4成，因為社群平台的崛起與凝聚，Z世代年輕人有意識地改變飲食習慣，減少肉食攝取來維護健康、環保與動物福利。我第一次以一個母親的角度觀看，孩子們正在透過自己的努力讓這個世界變得更好。
食品業者順應年輕人的需求，開發了更多素食食品，素食食材的選擇變多了，也更容易取得了，而且除了要好吃，還要重視營養。關於素食營養的圖文在社群平台間大量傳遞，但多半是介紹食材，我不禁納悶「只看到食材真的知道怎麼煮嗎？」
看著大家生氣勃勃的投入素食，心中對於素食的信念再次被點燃。讓我也盡一份心力吧！為了每一個正在讓世界變得更美好的人，也為了讓世界交棒到我的孩子手上時，還是美好的。
我收拾了自己的無知，努力吸取關於素食營養的知識，漸漸瞭解到蛋白質攝取議題是重中之重。身體需要蛋白質建構和修復所有組織，幾乎可以說是身體的基底，我偏好的菇類與澱粉食材，根本不是主要的植物蛋白質來源。而且，單一植物蛋白質來源無法涵蓋人體所需的必要氨基酸，必須有意識的利用不同食物互補，來達到充足的蛋白質攝取。
於是我開始運用經年累積下來的素食料理技巧，試著編寫各種不同蛋白質來源的素食食譜集(就快問世了喔，請再等一下下)，但是我覺得還不夠，因為食譜是死的，生活是變動的，就像最近全聯一直買不到香菜一樣(絕跡到我一度以為它絕種了...好啦其實是前陣子連日大雨)，我想要開一堂課，分享各種植物蛋白質食材的特性及料理技巧，配合一些示範料理練習，熟悉食材的變化原則，總覺得可以跟大家一起激盪出更多有趣的素食美味，還有還有，就是讓大家更重視素食營養這個議題。我和工作夥伴一起規劃了課綱，與YOTTA友讀合作開設線上課程，現在想邀請您填寫課前問卷，讓我們知道您對這堂課的想法，幫助我們將課程設計的更完善，更貼近大家的生活需求。 對了，填問卷還有機會獲得免費上課的名額喔！
課前問卷 ►https://bit.ly/2Tno2L9
• 活動獎項：「 蔬食餐桌不設限｜輕鬆補足蛋白質的家常Ｘ異國料理 」線上課程 抽3名
• 活動時間：即日起～2021/07/15(四)
• 得獎公布：2021/07/20 (二)，公佈於 YOTTA 粉絲團
• 備註：如課程因故無法開設，恕不另行補償其他贈品

［討論議題］
特斯拉若成功做好"這兩件"大摩:股價將狂漲50%
特斯拉電動車步調神速 相關概念股增溫?台廠受惠?
特斯拉Model3"賣爆"在台交車潮成交比保時捷還多!
有那麼神?就算退車…開過特斯拉就"回不去了"!?

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影片來源自：
不能說真話？陸學者一句「保四爭五」惹怒官方被秒噤聲！共軍版「看見台灣」？ 曾發轟-6遠海訓練照驚見玉山？！沙國皇室燒錢打造「王國塔」…高度將超杜拜「哈里發」 -【這！不是新聞】20191206
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［討論議題］
不能說真話?陸學者一句"保四爭五"惹怒官方秒噤聲!
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#歡迎光臨臺灣吧 #阿公 #歷史
阿公，
可以是「櫻桃小丸子那種」寵溺孫子孫女的人人好長輩、
也可以是掌風驚人、眼神殺人的戰鬥型男子。
和他獨處聊天時很尷尬，不如去聽別人講笑話。
然後他就自顧自放著老歌，哼著的歌、不知是什麼語言。

你聽過，阿公悠悠的歌聲背後，經歷的歷史故事嗎？
--
童永阿公，1927年出生。
來自萬里，發跡基隆。
走過兩個時代、經歷政權更迭，
日本時代的師生之情至今歷歷在目，
差點入伍的大東亞戰爭同樣餘悸猶存，
回歸「祖國」的興奮與失落、戰後的衝撞與噤聲，
這些經歷成為他人生眼界的積累，
更成了在這座這霧雨港都立足的生存之道。

從鄉下貧農到一方商賈，
從縱橫商場到執掌宮廟、受聘無給國策顧問。
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他的生命勾勒出一部臺灣人生活史，
這是童永的故事、一位台灣阿公的故事、
也是屬於每位臺灣人的故事。