上週六的婚宴,因為是搭老同學鱷魚先生 23StudioCroc
所以我很放心的交給他來拍新娘美照就好
新娘由於在海外待過,喜歡美式極簡風格~
我自己也很喜歡簡單乾淨的風格
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題外話,之前有人跟我說過「你們新秘很好賺齁」
我真的又氣又想哭
技術培訓與陸陸續續的進修至少花了5-10萬
我那一箱化妝品更不用說,少說也有10萬
一台噴槍一萬多,也是咬牙買下來,因為可能會碰到酒糟肌的新娘,皮膚不能有摩擦。(但我平常不使用是因為妝效真的偏乾,因為噴槍是靠空氣噴出來的微細粉底)
為了求更新更好的妝效,化妝品保養品也是沒在客氣的一直砸錢在買,就算沒用完也是要給新娘用最新最好的化妝品與保養品
裡面的東西,我一樣都捨不得用在自己身上。
飾品也是個錢坑,大家可能無法想像,光一個皇冠就可能破萬,一個水晶頭紗也近萬元(我不使用婚紗店的頭紗來讓新娘迎娶蓋頭紗,因為我的頭紗是既輕又透,就算蓋上頭紗,也可以明顯看出新娘的輪廓)
然後最近我發現它破了⋯親友合照時難免不小心坐到頭紗,我也知道這是消耗品,只是還是很心疼
再來
初期不斷練習再練習,找麻豆拍作品,自掏腰包租禮服,找攝影師合作拍作品
進修花藝、自己做頭花、捧花,每天滑手機看的都是美妝資訊與當下流行髮型資訊,培養美感。
上ptt找案子、自己厚著臉皮找婚紗店談合作
新娘遇到問題時,我會自己找產品自掏腰包親自試用過可以,才推薦給新娘使用。
這都還算小事。
也許吧,在外界眼中,我們新秘一場就可能賺入普通上班族半個用的薪水(名氣大的老師甚至超過)
但撇除背後的投資成本
凌晨早起晚歸、沒時間吃飯是稀鬆平常。胃藥、拉肚子藥、退燒藥我必須都要備著
去年有兩週,我的扁桃腺嚴重發炎,高燒不退,痛到講話都會痛,連好好看醫生的時間都沒有,先用退燒消炎藥壓著,我仍然要打起精神去工作。
因為那一天,不論我身體狀況如何,我爬也要爬去幫新娘梳妝,完成我的工作。
何況是一件無法重來的大事,精神、時間壓力非常大。
普通上班族,遲到、請病假,可能扣個全勤。我們不行。上班中報表做錯了,重做就好。我們不行。
更別提不穩定的案量,大家都想要在好日子結婚,不是每個週末都有案子。
拿今年疫情來說,所有婚禮人是在吃老本苦撐著。
很好賺嗎?如果沒有熱忱,早就垮了。
每年多少新秘入行?能繼續做下去的又有幾個?
每個行業都有不為人知的辛苦,不要以表面來評斷一個人的職業⋯
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【海波浪蒸蛋】Q彈滑嫩!擄獲全家人!
大家好我是簡單哥
來我們今天要搞什麼
奇怪又特別又有趣的料理呢
就是聽起來超簡單
四處都吃得到的蒸蛋
但是簡單哥今天要做出
不一樣視覺效果的蒸蛋
我們把它命名為【海波浪蒸蛋】
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 5顆
👉水 360g
👉蔥花 10g
👉醬油 適量
👉香油 適量
👉鹽 適量
👉白胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①將蛋打入碗中攪拌均勻。
②加入白胡椒、鹽巴調味。
③加入蛋水比例為1:1.5的水。
④將泡沫用噴槍去除或用篩網撈起。
⑤將蛋液放入鍋中蒸約20分鐘。
⑥將蒸蛋切成格子狀。
⑦將醬油、香油倒入鍋中煮滾後淋上蒸蛋。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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7-11出好菜 甜蜜三色蛋!擄獲情人的胃!【焦糖三色蛋】
大家好我是簡單哥!
三色蛋很多人都吃過
但是這個煮法的三色蛋你有吃過嗎?
沒吃過真的要趕快試做看看
真的很好吃!
🍴需要準備的食材🍴
👉雞蛋 4顆
👉鹹蛋 1顆
👉皮蛋 2顆
👉糖 30克
🍴要準備的調味料🍴
👉胡椒粉 少許
👉米酒 4匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞蛋分出蛋白蛋黃,蛋黃打散加入2匙米酒備用
②鹹蛋黃切小丁備用
③皮蛋蒸8分鐘後去殼,切丁
④將蛋白打散加入2匙米酒及糖
⑤找一個容器鋪上油紙,加入皮蛋丁、鹹蛋丁,再加入打好的蛋白液,輕輕敲去泡泡,蒸12-15分鐘
⑥蒸好後加入蛋黃液再蒸5分鐘
⑦等待冷卻後脫模後灑上糖再使用火噴槍把糖噴至焦糖色後切片即可
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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