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喜歡我的美食文章
可以先收藏，之後再來彰化造訪吧🏠
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#四五番
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼💰320
🐟炙燒十貫握壽司💰420
🐟市場海鮮丼💰480
🥗和風生菜沙拉💰80
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這家四五番食堂之前有介紹過一次了
真的位處非常非常非常特別
在彰化市南門市場內的一角
等到所有攤販都收攤了🏮🏮
傍晚5點他們的招牌才緩緩亮起
卻總是一開門就已經很多人入座或候位
讓原本應該是寂靜的市場變得熱鬧起來
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上次吃過炙燒握壽司🍣
這次換來吃炙燒比目魚鰭邊丼飯
他們家主打當天現撈的新鮮漁獲來料理
除了握壽司跟炙燒壽司還有丼飯可選擇
真是拍謝因為33不太敢吃生魚片
只能和大家分享炙燒系列啦~~~
但還是放上朋友點的澎湃生魚片丼飯圖📷
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🐟炙燒比目魚鰭邊丼
原本油脂豐富的比目魚鰭邊炙燒後
整個油亮光滑看了口水直流💦💦
淌洩而下的魚油讓粒粒分明的醋飯柔滑了不少
配上畫龍點睛搬輕輕一抿趴滋就破的鮭魚卵
讓整體顏色更豐富，更疊加出了一層口感😳
搭上一旁的薑片、洋蔥與配料提供解膩的效果
拍照完後不知不覺就用飛快的速度吃個精光了
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PS.提醒一下各位
四五番是沒有加點服務的呦!
劃單結帳後真的不能中途再點
我想是為了增加換桌率~~~~~
但也是貼心地為後面還在排隊的客人著想
所以建議可以來之前先看看菜單或排隊時就拿定主意
想吃的就通通都點(記得吃完🥴🤐
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有空可以再到#跟著33吃彰化
看看其他彰化的文章並將此篇文章收藏起來吧
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌四五番食堂
☎️04-722-2045
📍彰化市民族路503號(南門市場內)
⏰17:00~22:00(週一公休)
四五番食堂 在 [食記] 彰化四五番食堂。南門市場平價日式料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：四五番食堂
消費時間：2020年/10月
電話：04-7222045
地址：彰化市民族路503號 南門市場131~135號
營業時間：17:00~22:00 周一休
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/6098
四五番食堂，位在彰化市南門市場內，市場內的攤販都是早上營業，而四五番食堂則是選
擇在晚上開始營業，也成為市場內晚上唯一點亮點，從南門市場正門進入，往對角線走，
看到人最多的地方就是了。
用餐位置就在市場內，讓人喜歡的吧台裝潢，沒有舒適的用餐環境，座位區除了吧台外，
還有雙人桌及三張大桌，如果是多人用餐會有比較長的等待時間。
menu，握壽司、生魚片、丼飯、前菜、炸物、烤物等，提供的食材還蠻多的，生熟食都有
。
提供冰涼麥茶，店內用的杯子很漂亮。
紫蘇梅蜜番茄，醃得入味，酸酸甜甜的，適合拿來當開胃菜。
味噌湯，湯內還有魚肉，可以續碗，不過只會有湯，沒有料。
蘆筍、鮮蝦手卷，蝦子、蘆筍等生菜都很新鮮。
軟絲、甜蝦、干貝、紅甘、鮭魚肚、蔥花鮪魚，四五番的食堂都是當天進貨，握壽司也可
以單點生魚片，甜蝦甜、干貝Q彈有甜味，鮭魚肚肥美，都相當不錯，還加了柚子胡椒提
味。
海鮮和風沙拉，除了生菜外，還有蝦子、魚肉等食材，滿滿的一碗。
炙燒比目魚鰭邊肉、自漬鮭魚卵軍艦，比目魚鰭邊肉滿滿的油脂，相當邪惡，鮭魚卵的口
感也不錯。
唐揚香香雞丼，份量還不少，唐揚雞炸得外酥內嫩，相當好吃，比較不愛的就上頭加上了
美奶滋，會膩口。
烤明太子玉米筍，玉米筍加上明太子，鹹香再加上有水份的玉米筍。
鹽烤海大蝦，蝦肉口感Q彈。
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