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#四國必吃 愛媛在地美食之一是粉絲們都聽過的「鍋燒烏龍麵」，雖然全日本皆能品嚐，但松山市民從小吃到大的鍋燒烏龍麵是放在鋁鍋上桌，鹹甜滋味的湯頭搭配牛肉、雞蛋，依店家不同會放入豆皮、魚板、竹輪等配料。有別於讚岐烏龍麵，口感偏軟嫩，能吸飽高湯精華，即使長輩小孩都會開心品嚐。來認識松山的鍋燒烏龍麵 https://tw.matsuyama-sightseeing.com/spot/46-2/
#愛媛走透透 #四國必吃 你吃過什麼口味的大福？柑橘產量為日本第一的愛媛縣有和果子老店田村菓子鋪推出少見的「蜜柑大福(橘子大福)」，去年獲得日本全國報社一同選出的地方特產大獎，更是今年2020日本禮物大獎的愛媛獎得主。
有著可愛名字的「小蜜大福」是愛媛女高中生為了讓更多人知道自己家鄉，找上老店開發的甜點，麻糬外皮加入百分百在地生產「清見桶柑」果汁，再包入新鮮溫州蜜柑與白豆餡，酸甜中帶著清香，讓人留下美味印象呢！ https://unimannya.com/
#愛媛走透透 #四國必吃美味 你知道今天4/14什麼日子嗎？愛媛縣農會在2009年訂下4/14為「橘子之日」，希望繼白色情人節之後推動大家送橘子給親友。日本柑橘產量第一的愛媛縣種的橘子種類多達40種，就有連鎖咖啡館Café Ccomme ca配合「橘子之日」推出33種橘子蛋糕，大量運用愛媛的「伊予柑」、「媛果」、「血橙」、「瀨戶香」、「清見」等，搭配鮮奶油、巧克力做成各種蛋糕、水果塔或聖代，可以飛日本的日子就來愛媛吃遍新鮮柑橘吧！ https://www.visitehimejapan.com/zh_TW/tastes (圖片來自新聞稿)
(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績
有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。
店家資訊:
未名麵點
電話：04-2225-0377
地址：台中市中區市府路69號
(00:09:13)巷弄總統級獅子頭麵 拍打拍出好味道
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。
店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號
(00:16:34)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切，儘管現點現煮，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，因為這個要求完美師傅，真的很不簡單，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了，留下他和姐姐相依為命，大姐卻不斷鼓勵他，沒有家世背景，只要肯拚，依舊能出人頭地，果然，靠著比別人更努力，終於拚出亮眼的成績。
店家資訊：
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?：04-22581666
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#鳥取 #日本中國 #山陰 #大山
こんにちは！風信子です。很多朋友留言問我幾時會出第5集，真的很...慚...愧... 一直沒剪，很對不起！因此，終於剪好!! 千呼萬喚始出來!! 趁着大家這段時期不能旅行，來讓大家先行眼睛旅行一下～分享【鳥取和牛】～7-8月當造藍莓製作的【藍莓料理】（！）還有製作【花卷壽司】的好玩經過～和我們一起旅行吧！
★這次旅程上的詳細圖文版：
行程計劃:大山町+米子市
https://www.mshya.com/2020/07/tottori-daisen-gourmet-fruit.html
★[省錢!] 預訂前任何產品前，看看這裏的旅遊產品及酒店優惠碼一覽，包括外國及本地，平台如Hotels.com/agoda/Expedia等：https://bit.ly/3hCXcow
★鳴謝：鳥取縣觀光交流局
▷▷▷系列重溫◁◁◁
▶EP1 - 砂丘觀星太美了！19年5月新裝歷史悠久古民宿 [#日本 #鳥取縣 Vlog遊記]
https://www.youtube.com/watch?v=3wEOGUiaM_w
▶EP2 -【美食遊】超抵食天美蛋自助餐 / 巨型岩蠔夏輝 即開即食:
https://www.youtube.com/watch?v=di3C6CnPy1k
▶EP3 - 名偵探柯南小鎮、牛骨拉麵有幾好味？
https://www.youtube.com/watch?v=aMjKmhj_Qp4
▶EP4 - 必去! 鬼太郎故鄉、境港攻略
https://youtu.be/8uQaoKiEQ4I
--------推薦：關於日本文化與生活---------
▶日本高級方包? 1000円條！真的如此美味？只賣方包的專門店｜值得買嗎？
https://youtu.be/xwmNQD5Wkzw
▶不會日語??也能在日本生活？住屋/生活/工作/讀書/Working Holiday面面觀
https://youtu.be/VYhSQhLhCy4
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.♫Music By♫
1. ♫Opening theme:
Eveningland - Love Now
2. Sand Castle
3. Snack Time
4. ●EDWRD – Take Care [Bass Rebels Release]
●Song – https://youtu.be/aE9CpgDLhns
●Download/Stream – https://www.bassrebels.co.uk/TakeCare
Camera:
Sony a7iii
GoPro Hero 7 Black, supported by Microworks
https://www.microworks.com.hk/tc/
©Mizuki Productions
©GOSHO AOYAMA/SHOGAKUKAN
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四國必 買·說到四國的「香川縣」，除了烏龍麵之外還有哪些名產？ 香川縣其實有許多超人氣伴手禮，像是和三盆糖布丁、蝦餅等都很推薦！一起來看看吧～ - ▽和「樂吃購！ ... <看更多>
四國必吃 在 【四國】香川縣美食美景浪漫小豆島網美必去景點 - YouTube 的推薦與評價
四國 的香川縣其實是大家有點熟悉又不太熟悉的地方。這次元元除了帶大家熟悉浪漫的小豆島外，還體驗了到香川絕對要吃的烏龍麵製作體驗，以及最近日本 ... ... <看更多>