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鍾景怡6年前的歌評。

King Yi Chung: <由我雙手開始>展現人間仍存真善美，一切由我奮力創造！鍾氏兄弟打造一首鼓舞人心、勵志温情的精心傑作－<由我雙手開始>，他們不單止是新銳的福音戰士，也是流行樂壇一股銳不可擋的「樂勢力」！鍾一諾，一直予我是另一個陳百強，同樣擁有一張精緻青春的臉孔，同樣是唸聖保羅男女中學，同樣是奏琴餘音縈繞，歌唱繞樑三日，這首曲很Pop但不是K歌，因為編曲Jim Ling做得清新雋永，不煽情不灑狗血，唱者是個高超的領航員，讓聽者屏息靜氣細聽咀嚼每一粒動人的音符，飊高音绝對是唱者的強項，聰明的沒有濫用反是適當運用。鍾一匡寫的詞是神來之筆，如行雲流水，用了對比、不少尾音押韻，有幾句詞／動詞運用得相當出神入化，一個是「豁然開朗」用了典故：陶潛<桃花源記>"極初狭，才通人。複行數十步，豁然開朗。"另一是「願我可看著標竿」，令人想及出自腓3:13-14「忘記背後，努力面前，向著標竿直跑」，言簡意賅，用「折騰」是很有文化水平，折字意思消極負面，騰字意思積極正面，具撞擊力的動詞。一句話，鍾一匡，腹有詩書氣自華！

其實，鍾一匡的中文思維，一直在進步中，用字遣詞相當到位，一首歌詞總有些驚喜或佳句，請繼續努力！鍾一諾，只能用锋芒畢露四字形容！

驚喜是指不會用經常性出現的字眼(我叫行貨，流水式文章如擦牙洗臉，日日如是，寫來幹嘛？)，不會寫無病呻吟，風花雪月的字句，我教書都好忙，浪費我時間聽(恕我直言)，因為這首歌既有一定的教育／教化意義，會好容易墮入歌詞老土的字眼，我舉例：豁然開朗，就是驚喜，用上典故，上一代填詞人用典最成功是霑叔、盧國沾老師，近代最厲害是林夕哥哥，懂得運用典故，固然要有一定文學修養，也要看他是否想像力豐富十结構性緊密等因素，「願我可向著標竿」，就是佳句，直接聯想到聖經金句，太多轉彎抹角，不見得是高手出招，只是眼高手低！如果我完全不看是誰填詞，我會猜是潘偉源老師或鄭國江老師。其實，看歌詞是可看出一個人的性格，黃偉文真人發聲都是尖酸刻薄，行內人盡皆知！補充一點，這首詞帶給我豐富的視像效果，眼裡見到一些自然災害的肆虐，人類的擔憂無助。我希望給你完滿的答覆！始终我是從小訓練的爬格仔動物，一日要寫洋洋萬字，我是樂此不疲，但Facebook是不容許字數太多，我是扼要地寫而已。

【光怪陸離的喻道故事】今年教會堂慶聚餐吃放題（下）

作者：陳韋安

星期六的傍晚。淡淡的夕陽反映秋天正在醞釀。天色仍然未暗。

吉田家日本料理的門口結集着吃放題的弟兄姊妹。氣氛熱鬧，彷彿有重大盛事將要發生似的。在牧師的帶領下，教會弟兄姊妹於17:25 前已經 準 時 抵 達。準時是基督徒的見證。

吉田家日式料理的地理位置不錯（油麻地C出口步行5-6分鐘）。樓上鋪位，旺中帶靜。餐廳往上樓的樓梯門口擺放着宣傳易拉架，上面寫着「抵食放題」（少女體）四字非常搶眼。旁邊站着一位日本餐廳的女店員，穿着日式工作服，染紅的頭髮，裙腳有點短，有效率地拿着小型咪高峯安排顧客到樓上入座。

吉田家日本料理開業將近兩年，生意不俗，近年因應潮流晚市轉做放題，尚算仍能生存。跟其他放題一樣，每晚放題主要分兩個時段：分別是 17:30-19:30 時段與19:30-21:30 時段。17:30-19:30 時段價錢是$198+10%；19:30-21:30 時段價錢是$238+10%。兩個時段都可以升級$88到星級放題（生蠔、日本酒、北海道凍蟹任食）。

不過，教會沒有升級到星級放題，反正正常的選項也夠吃。教會也選擇了人流較少的17:30-19:30 時段。一方面價錢比較合適，也顧及弟兄姊妹明天要參加崇拜。早在幾個星期前幹事李太已經與店內經理（非基督徒）商量好，預訂了近窗口位置六張大枱。雖然不算是包場，但教會人數（總共有38位成人，2個兒童，3個新朋友）已佔了整個時段一大半座位。

17:30。時候到了。

教會弟兄姊妹懷着燦爛的笑容浩浩蕩蕩地一同上樓梯，走進吉田家日本料理。餐廳環境輕鬆潔淨。店內的年輕店員已準備就緒。不知甚麼原因，一進入餐廳，就聽到店內播放着張學友九十年代的《愛得比你深》專輯作為餐廳背景歌曲。《等你等到我心痛》、《吻別》、《祇想一生跟你走》、《明日世界終結時》、《一顆不變心》等膾炙人口歌曲與顧客準備吃放題的心情非常配合——特別是《餓狼傳說》，每次張學友唱到副歌第一句「愛會像頭餓狼嘴巴似極甜」時，身體的食慾總是莫名其妙被牽動着。

由於時間尚早，牧師趁着其他顧客還未到達，就把握時間分享簡單信息。這是教會堂慶的傳統。每一次堂慶聚餐，牧師都會分享約十分鐘的簡短信息。這次也不例外。講題是《魚腹中的靈修》 ；經文是約拿書2:1-9。講道大綱如下：

一、垂聽禱告的神
二、拯救靈魂的神
三、感恩讚美的神

不過，最令人印象難忘的反而是這個講道例子。牧師說：「大家知不知道吞掉約拿的魚是甚麼魚呀？」「吞拿魚！」弟兄姊妹異口同聲地回答。場景實在震撼。弟兄姊妹第一次親歷其境地對着吞拿魚刺身聽這喻道問題。其中一位餐廳店員偶然聽見牧師「吞拿魚」這個笑位，也忍不住裂嘴角笑了一下——大概是第一次聽吧。

信息完結。牧師邀請執事P （崇拜部）帶領會衆一同祈禱。禱告的時候，弟兄姊妹的表情都流露出對上帝衷心的感謝。畢竟，教會不經不覺走過四十年歲月。禱告的時候，張學友剛巧正在唱《吻別》。場景甚是溫馨的。

堂慶聚餐正式開始。弟兄姊妹都彼此的心聯合如同一人般，拿起放題紙點菜。

第一Round 當然是刺身，相信是所有人的指定動作。刺身有很多選擇，基本的都有齊——三文魚好新鮮、白肉拖羅、帶子（推介）；甜蝦是連頭的，十分巨型，還有大量蝦膏；帆立貝和象拔蚌都是必點之物。和風牛肉粒一口牛肉大細剛剛好，牛肉燒完仲好彈牙，肉味都好夠；北海燒蠔寫着「人氣」，當然要試試。日式炸芝士年糕，外皮炸得香口，内裏的芝士年糕煙靭彈牙~ 讚~ 超濃郁牛油栗米粒~粒粒都有牛油香~天婦羅蝦大大隻，炸得剛好，不失水分還有炸蝦也是炸得香口惹味；還有黑松露野菌忌廉湯、蟹粥、沙律、粟米、溏心蛋。湯同粥都熱辣辣而且好入味，正！豆腐也是不能缺少的。菠蘿非常好吃，新鮮爽甜水分足，十分開胃。玉子壽司是必叫的大愛。壽司黑蟹籽三文魚很香，帶點咸鮮味。芒果天婦羅壽司的芒果也甜甜的，炸蝦味道可以。再來一定要吃的是日本甜番薯~太太太好味了。

總的來說，這弟兄姊妹們都讚好。以下是一些弟兄姊妹的評價：

「食物種類有驚喜，質素不錯。性價比頗高。」何先生說。（1993年受洗；中學老師）

「紫心香芋丸中間的芋蓉非常香外脆内軟。推介~ 」Tommy說。（2012年受洗；IT行業）

「木魚海老青瓜沙律珍味白蜆配上酸汁，酸酸地好開胃，開胃菜一流；之後都忍不住再來多次Round 2！」嘉恩說。（未受洗；學生）

「日式放題一向是我的飛佛，因為可以任叫任食。芝士焗蠔值得推介。」（2009年受洗；文員）

不得不提的是甜品。首先，整體甜品款式有很多，這是比其他放題優勝的地方。雪糕有四款：分別是芝麻雪糕、綠茶雪糕、抽子雪糕及紫薯雪糕。特別推介柚子雪糕——口感好特别，有種清香的感覺，幹事李太 encore了兩次，牧師encore了三次。

總的來說，弟兄姊妹在吃放題的過程中都體會到聖經中「分物公用」的喜樂。吃到中途若開始有飽的感覺了，就稍為休息一下，就與弟兄姊妹聊天，或商量下一輪吃甚麼。這是「彼此交接」的功課。

時光飛逝。不經不覺到了 19:30。大家都吃得很飽。等待結帳的時候，餐廳的背景歌曲已經不知不覺轉到不知名的日文流行歌曲去了。

一個普天同慶的歡樂晚上。

下樓梯離開的時候，牧師從公事包中掏出伴隨他多年的金邊皮裝和合本聖經出來，單手巧妙地打開聖經皮套，再以另一隻手拿出兩支夾放在皮套內的酒樓牙籤。然後，一邊用手拿着聖經並遮掩口部，一邊拿着牙籤清理牙齒。柔和謙卑地下樓梯。

此時，張姊妹（約書亞職青團團長）走過來對牧師說：「牧師，下半年冬令會完結之後，教會再到這裏吃吧。」

牧師回應：「哈哈。這個建議不錯不錯。」

令人感到意外的是，這次牧師說的「不錯」，究竟是「很好啊！不錯」的「不錯」，還是「教牧關懷認同」的「不錯」呢？這次實在沒有人能敢肯定。

可惜最後還是沒有遇見吉田家日本料理的「基督徒老闆」。

不過，弟兄姊妹都很熱心，離開前已經留下幾期《中信月刊》、《福音橋》、《四律》以及一些福音單張。無論得時不得時，福音的種子總是散落了。

【完】

金句：若死人不復活，我們就吃吃喝喝吧！因為明天要死了。（林前15:32b）εἰ νεκροὶ οὐκ ἐγείρονται, φάγωμεν καὶ πίωμεν, αὔριον γὰρ ἀποθνῄσκομεν.

今年教會堂慶聚餐吃放題（上）
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