日式芝麻拌四季豆,做法傳統多吃能延年益壽
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│自從知道大白菜可以這樣做,加一把四季豆,是我們家招待客人的壓軸菜,一上桌就被搶光,太香了!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3...
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四季 豆做法 在 果果sunearthlife進口果物 Facebook 的精選貼文
不管是哪一種草莓
都是我的愛😁
真的真的好喜歡草莓
然後
每一位想訂購草莓的朋友
我們會努力
讓大家都可以買到
畢竟好康快閃1+1
可不是天天有的
疫情影響
人心惶惶
希望我們在動亂的情緒中
能有穩定的心情的能量
吃點甜甜的草莓吧🥰
至於到貨的柑橘各種品項中
好不好吃
真的各有見解
但新鮮的天然果物
我想沒有不好的
天然乀尚好👍👍👍
與其問我
不如你們自己吃了再告訴我
你最喜歡那一個
試做了鮭魚炊飯
其實是
不知道便當該帶什麼好🤔🤔🤔
所以把冰箱的鮭魚、舞菇、高湯包取出
還有一些高山四季豆
做法真的很簡單
果果販售的鮭魚品質真的很好
完全無腥味
吃過的一定懂
你們一定也要試試💕💕💕
✅訂購請訊息或line
✅媽媽的愛心
✅努力生活的態度
四季 豆做法 在 朋哥下廚房 Facebook 的最佳解答
大家好... 🙏🙏🙏
因華人農曆年接近了,貼些年菜做法喔...
容朋哥偷懶一下... 只能用打字的給大家做法... 謝謝各位支持... ☺️☺️☺️🙏🙏🙏❤️❤️
❤️乾燒草蝦做法:
就先把草蝦剪去鬚及頭刺尾刺和腳,再背頗開去腸泥後洗淨,全部處理完後待用... 炒鍋入油 小火炒香蒜末2大匙、薑末1大匙、辣椒末1大匙、蔥花1大匙,後續放入草蝦略炒後先熄火,放調味蕃茄醬3大匙、糖2大匙、甜酒釀1大匙、烏醋1大匙、米酒1大匙、水半杯,開中火煮滾拌炒至蝦熟,待醬汁略收乾些後,再放蔥花2大匙,淋些香油後拌勻後起鍋擺盤...❤️
❤️橙汁排骨做法:
豬腩排或肋排已剁好片600公克,先用嫩精(木瓜粉)2小匙、鹽1小匙、雞粉1小匙、雞蛋1顆、卡士達粉(吉士粉)2大匙抓拌勻後放冰箱冷藏醃1小時,再來調橙汁醬,將糖2小匙、鹽1/2小匙、白醋1小匙、濃縮柳橙汁1大匙(香魁克濃縮柳橙汁或大湖濃縮柳橙汁)、香吉士柳橙半顆榨汁、水300cc全部混合拌勻成橙汁醬後待用;將醃好的排骨取出再次拌勻後,用90-110度的低油溫泡炸(先低油溫泡炸肉才會軟嫩),肉變白後開始提高油溫炸熟,等排骨金黃後開大火逼油1分鐘左右後倒出瀝油... 原鍋轉小火倒入調好橙汁醬,煮滾後放入炸好排骨,邊燒邊拌勻排骨,直到醬汁收到剩1/3量,用些許太白粉水勾芡,將排骨均勻裹上橙汁醬後起鍋擺盤,在排骨上灑些熟白芝麻後完成...❤️
❤️鳳梨蝦球做法:
大蝦仁從背部橫剖不切斷蝦仁,去背部及腹部腸泥後洗淨,全部處理完後擦乾蝦仁水份,用蛋白及白胡椒鹽及米酒抓勻,再用玉米粉和卡士達粉抓勻上漿,用140度油稍炸一下定型,再提高油溫炸至表面酥,倒出蝦球瀝油,待蝦球稍涼後放蝦球在鳳梨片上,擠上美奶滋,撒些巧克力米在上面...完成❤️
❤️花好月圓做法:
請至網路上購買「可口圓」(或自己捏紅白小湯圓皮!皮水份不可多要控制在剛剛好可滾成圓沒裂痕如皮水份過多會爆!,內包白鳳豆餡,餡約紅豆大小,做好一堆包餡圓後請均勻裹上太白粉後冷凍備用),備熱油一鍋,油溫160度以上,將冷凍可口圓均勻裹上一層太白粉(自己做的圓一樣要裹)後入鍋炸至表皮酥脆即可起鍋(圓不用退冰,炸約2分鐘上下,看油溫,炸時有可能會有幾顆圓會爆要小心),炸好圓後放盤上,上撒些糖粉加花生粉(先混合好,比例請依自己喜好),可再撒些葡萄乾及放上香菜...❤️
❤️螃蟹粉絲煲做法:
先將大白菜5~8葉洗淨切粗長條,冬粉絲2~3把泡水至軟,乾香菇2~3朵泡軟後切絲,蔥1枝洗淨切粒,開陽(蝦米)2小匙泡水至軟後瀝乾水份,香菜1把洗淨取葉梗切段,螃蟹1~2隻洗淨處理鰓內臟及內外髒污後切塊及拍裂螯,準備肉絲約50~80克..... 先將蟹塊放蒸鍋蒸8分鐘後取出(水滾開始計),備炒鍋置爐上後下油,將蔥粒爆香,再放開陽、肉絲煸炒香,續放大白菜絲、香菇絲炒軟炒香,再放入已泡軟粉絲,再加入雞高湯3杯、烹大師柴魚粉2小匙、醬油2小匙、廣達香肉醬罐頭3大匙,哈哈辣豆瓣醬2小匙、白胡椒粉少許,後續拌炒至湯汁收至約1杯時,淋些香油,拌炒勻後全部入已熱之煲鍋中,上面擺上蒸熟的蟹塊,再放香菜在上後,完成上桌。❤️
❤️豆酥蒜香杏鮑菇做法:
杏鮑菇切滾刀塊,用些太白粉抓勻,再用175度以上熱油炸過至金黃微微焦後瀝乾油待用...將2大匙豆酥粉用些溫油小火炸酥後瀝油待用...(這邊炸豆酥要有經驗哦,建議豆酥粉先用沙拉油泡著吸飽油後再來炒炸),原炒鍋入些香油後,小火爆香適量的蒜末、薑末、蔥花、辣椒末,放入市售蒜頭酥1大匙續炒香,再放炸好的杏鮑菇及豆酥,拌炒後續放調味、鹽、糖、味素、胡椒粉(想要蒜味更濃郁可放些蒜香粉)、各適量,拌炒勻後,嗆一小匙米酒後,大火快炒拌勻後起鍋完成... ❤️
❤️蘋果生菜蝦鬆做法:
備草蝦仁400g、荸薺5顆、蘋果去皮1/8顆、芹菜2支、老油條1條、熟白芝麻適量、美生菜1/2顆,先將草蝦仁去腸泥洗淨並瀝乾水份(要擦乾)後切細小丁,然後用 1/2 顆蛋白及1又1/2大匙玉米粉抓拌均勻,去好皮的荸薺瀝乾水份後切細小丁備用,蘋果肉切細小丁,芹菜去葉洗淨切細末後備用,老油條放塑膠袋捏碎後備用...炒鍋中放入約2杯油,以小火熱油到約90-110度溫油溫,放入草蝦仁細丁,迅速用筷子或炒勺滑散弄開草蝦仁丁,大概過油炸一下就熟了,倒出草蝦仁細丁並瀝乾油待用...備一盤子,先將老油條碎末放在盤上待用(老油條可以再過熱油炸更老一點口感會更好),起一炒鍋開小火,先放香油一大匙,再放入荸薺細丁、蘋果細丁及芹菜細末,全部炒香後....再放已過油的草蝦仁細丁,再拌炒一下,關火調味...鹽、雞粉、胡椒粉各適量,再開小火,拌炒入味後即成蝦鬆,將蝦鬆放於老油條碎末上,再撒上熟白芝麻,旁邊放剪成圓型碗狀並泡過冰水後的美生菜即成...❤️
❤️麻油鮮菇蚵仔麵線做法:
麵線洗過後再燙煮過,炒鍋下黑麻油炒薑片,再放米酒(想酒味濃就加多點),放雞高湯及菇類,調味,煮滾後先撈出薑片菇類鋪在鐵盤上,再放麵線下去煮,熟爛入味後撈出鋪在菇類上,再放蚵仔及枸杞下去煮一下,撈出鋪在麵線上,最後調整鍋中湯至妳想要的味道及量後,將湯倒入鐵盤中,放在火鍋架上酒精溫燒...❤️
❤️生炒花枝做法:
備花枝中型約2隻,去皮綠竹筍1支(真空包可,吃酸的可用酸筍),紅蘿蔔1小塊,辣椒切斜片1支,蒜末1大匙,蔥段1支,九層塔1小把,大骨高湯3杯(嫌熬高湯麻煩者可直接用大骨高湯粉調高湯),先把綠竹筍及紅蘿蔔切片,再把花枝拔頭去薄膜洗淨後切粗斜片,接著把綠竹筍片及紅蘿蔔片川燙後瀝乾備用,備炒鍋放油約100cc,開大火爆炒花枝片至軟白後撈出備用(油多來炒口感才會軟Q不變硬),將鍋中浮油撈除掉剩薄薄一層,續將蒜末、蔥段爆香,再放入筍片、蘿蔔片、花枝爆炒一下後倒入大骨高湯,接著調味放糖1大匙、白醋1大匙、鹽1小匙(依妳口味調整),煮滾後用太白粉水勾濃芡(要濃稠才會入味好吃),淋上些香油後,放入九層塔拌勻即成... 吃時可搭沙茶醬或辣椒醬或烏醋增味... ❤️
❤️乾煸四季豆做法:
備四季豆300g洗淨去頭尾對切成二、薑末1大匙、蒜末1大匙、冬菜1大匙泡水10分鐘瀝乾切末、開陽(蝦米)1大匙泡水10分鐘瀝乾切末、絞肉100g、蔥花2大匙。備一油鍋大火熱油至160度,下四季豆炸至表皮起泡呈乾煸狀。將四季豆倒出瀝油後備用。原鍋留油約1大匙,開小火倒入絞肉煸炒至乾酥狀。續下蒜末、薑末、開陽、冬菜。持續煸炒至辛香料香味溢出。下炸過四季豆,煸炒數下後熗醬油1大匙、雞粉1/2小匙、米酒1大匙,續炒。再下蔥花,炒勻。最後熗梅林辣醬油1大匙(沒辣醬油可改用烏醋),滴些香油後炒勻呈盤。...❤️
四季 豆做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│自從知道大白菜可以這樣做,加一把四季豆,是我們家招待客人的壓軸菜,一上桌就被搶光,太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用大白菜和四季豆來做一道素食家常菜料理,大白菜這樣一片一片的煎, 再搭配豆包一起把蔬菜捲起來, 又香又清甜, 整盤擺起來好像一朵朵的花盛開, 當成年菜可以取名為錦繡百花大富貴~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有:
大白菜、豆包、四季豆、秀珍菇、小黃瓜、黃甜椒、紅蘿蔔、中筋麵粉、薑黃粉、橄欖粉、白胡椒粉、玫瑰鹽、橄欖油、香油、素蠔油、過濾水、胡椒粉、二砂糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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四季 豆做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的作法,入口即化,加3朵香菇,不油炸不用燉,天天吃都不會膩,上桌馬上掃光│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要菠菜和秋葵來做一道素食家常菜料理, 馬鈴薯炒四季豆便當完裡面的馬鈴薯炒的很綿密, 搭配脆口的敏豆, 兩種不同的口感層次及味道, 讓便當可以迅速掃光~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 馬鈴薯、香菇、敏豆、芥蘭、玫瑰鹽、豆瓣醬、砂糖、胡椒粉、水。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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杏鮑菇的秘製新吃法,加一把四季豆,不用燉不用蒸,簡單美味又下飯,比肉還香│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用四季豆和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,又是一道白飯殺手, 這一道料理絕對可以讓你們家的飯鍋見底, 這次放的黑胡椒分量剛好, 孩子們不覺得辣, 反而是吃到薑絲說好辣, 大家可以先把薑絲挑出來,再讓孩子們吃, 有空可以試做看看這道素黑胡椒牛柳, 實在太好吃了! 如果當小菜吃, 可以配茶, 也可以配果汁, 果汁紅配綠, 很適合聖誕大餐的飲料喔~
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🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
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🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
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四季 豆做法 在 阿基師59元出好菜-乾煸四季豆料理食譜 - YouTube 的推薦與評價
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阿基師59元出好菜-乾煸 四季 豆料理食譜. 412,892 views412K views. Apr 3, 2013. 1.4K. Dislike. Share. Save. vhasrukta. vhasrukta. 64K subscribers. ... <看更多>
四季 豆做法 在 超級下飯【乾煸四季豆】色香味俱全一學就會,免油炸也能一樣 ... 的推薦與評價
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