關於 四川哨子麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 紹子肉醬、紹子麵 - 野犬的春夢

紹子醬的靈感取自陝西臊子料理，主要是以特選的豬肉肉末，融入川味之豆瓣，花椒等香料調製研發而成。 紹子麵的由來是這樣的：相傳古代有位狀元，考取功名 ...

#12. 夏日炎炎好開胃！料多實在、酸辣帶勁哨子麵自己做

也有另一個說法指出，四川人稱絞肉為「哨子」，故將此道麵食稱為哨子麵。 酸辣帶勁好滋味！料多實在「哨子麵」自己做～. 在一些雲南料理、四川料理店， ...

#13. 巧製美味的哨子麵~口味相似度直逼東區哨子麵

在東區只要經過時都會吃上一碗，大家應該都聽過大安路的哨子麵，我喜歡的原因. 是它吃起來不油膩，雖然不像陜西的正統臊子麵帶著湯頭的嗆及酸辣勁， ...

#14. 【美食】微風台北車站品嚐「哨子麵」

另一說法是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。 這家「哨子麵」店的哨子麵大碗80元、小碗60元，還提供套餐方式供應 ...

#15. 東區頂好哨子麵～連總裁都愛

頂好哨子麵：台北市大安區大安路一段73號：(02)2778-6498 東區頂好哨子麵 ... 她的"獨特咬勁Q彈可人"~~這哨子麵說真格的~~不過就是碗四川人的家常麵呵.

#16. 哨子麵的由來@ 王記哨子麵_部落格 - 痞客邦

為何取名「哨子麵」？相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客，憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口，於是央請嫂子烹煮招待客人，來客都非常喜歡這道麵食，但 ...

#17. 正宗四川哨子面的做法 - 搜狐

在所有的面类中，我最爱的是四川的哨子面，今天就来跟大家分享一下，四川哨子面的做法。 张记干绍面干哨面. 注：以下是家常版四川干哨面的哨子做法.

#18. 自製紹子麵

我會認識紹子麵..是因為在user公司附近..有一家賣雲南料理的店..裡面的紹子麵很好吃...有著辣味..帶著酸甜味..十分的順口...不過老是去那裡吃也挺貴的 ...

#19. 台北『哨子麵餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家

台北哨子麵餐廳推薦，台北哨子麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 新娘子麵店小吃, 藍玲四川牛肉麵, 蘭芳麵食館, 生活在他方夜貓店, 劉媽媽抄手, 招牌哨子麵, ...

#20. 正宗四川的哨子面都是如何做的？ - 小熊問答

川味麵條在四川各地做法大同小異，選材多以牛豬雞鴨兔等做面臊子的主料。常見的麵條有牛肉麵排骨麵肥腸面燒肉面蹄花面雞雜麵燉雞面酸菜老鴨面酸菜肉絲麵雜醬麵兔兒面 ...

#21. 家常川味小麵&芽菜肉臊子食譜與作法by 我的廚房新花樣

#22. 臊子面_百度百科

臊（sào）子面是中國陝西省的特色傳統麪食之一、是著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久，其中含有配菜 ...

#23. 【食記】南陽哨子麵 - 吉兒的小世界

另一說法：四川人將切碎的食材稱為〈紹子〉，有食譜寫成〈屑子〉，而成了哨子麵。 另一說法：哨子麵是因為它的湯多麵少，麵條香Q且長，湯汁鮮美，所以 ...

#24. 四川紹子麵 - 工商筆記本

【四川食記述】美味臊子麵@ 蜂蜜草莓:: 痞客邦:: ... 川味肉哨子面，四川郫县豆瓣酱，四川担担面，四川凉面，老四川担担面，四川杂酱面，四川凉面(非正宗版)，四川宜宾 ...

#25. 台中｜帝祥紹子麵｜揉進人生故事的麵條 - 奶茶不甜- 痞客邦

杓子、哨子、嫂子傻傻分不清楚紹子麵倒是明明白白的好吃／邀約採訪傳說中的中國五大名麵之一：來自陝西的邵子麵江湖傳言命名的由來在民間流傳著不同的 ...

#26. 哨子面的做法_菜谱_香哈网

哨子面 的详细做法步骤：1、菜全部切碎2、肉末放锅中炒至变色，加入料酒和生姜去腥3、倒入香辣炒香，放黄豆酱4、再放盐和老抽翻炒匀5、再放一小碗水煮6、...

#27. 歡迎蒞臨臺北市碧湖、康寧國小學校午餐網 - 優學網

紹子麵的配料除了絞肉、蝦米外，可自行添加其他的配料，沒有一定的限制。 另一說法：四川人將切碎的食材稱為〈紹子〉，有食譜寫成〈屑子〉，而成了 ...

#28. 四川牛肉哨子面的詳細做法 - 大廚網

四川 牛肉哨子面的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的四川牛肉哨子面。

#29. 【藍玲四川牛肉麵】捷運信義安和站｜吃過這家超狂麻辣 ...

包子爸第一名的哨子麵！通化商圈美食推薦～中肯‧食記！ 8106.

#30. 四川哨子面的做法 - 菜谱大杂烩

四川哨子面. 2022/02/20 08:26:37浏览1713赞188收藏113. 四川人不吃白面条，所以对面哨子（臊子）特别讲究，臊子有荤素之分，今天来个肉臊子。

#31. 「四川紹子麵」情報資訊整理

愛呷宜花東「四川紹子麵」相關資訊整理- 2016年7月7日— 主料：大骨湯一大碗，空心菜適量，麵條適量，紹子（爛肉炒芽菜）適量。2. 1.鍋里加水燒開（水多一點，煮麵水要 ...

#32. [食記] [桃園] 螣府紹子麵(推超麻辣的紹子麵) - 酒娘未笑

今天在桃園火車站附近亂晃時,突然發現有一家紹子麵,愛吃辣的我,就趕快上門嘗鮮囉~~店家的店面不大,只有一小排桌椅，內用的空間會比較擠一些,不過,吃麵 ...

#33. 四川泸州：过年才吃的臊子面，配料丰富做法简单

四川 泸州臊子面好吃做法来了。平时过生过年生日才可以吃到的，每个地方都有属于自己的臊子面，今天分享来自 四川 泸州的做法，我们从小吃到大的， ...

#34. 雲南哨子麵作法

雲南哨子麵作法情報，2017年2月6日— 在東區只要經過時都會吃上一碗，大家應該都聽過大安路的哨子麵，我喜歡的原因... 作法:1熱鍋後把豬絞肉拌炒到變色 ... 四川紹子麵 ...

#35. 正宗四川哨子面的做法 - Txfs.co

正宗四川哨子面的做法. 一碗哨子面的好壞，可以從面，哨子，調料三個方面來評判，很多面館總是會顧此失彼，但是張記干紹面似乎永遠不會犯錯，味道永遠都是滿分。

#36. 【台北市】【小吃】捷運忠孝復興站.頂好商圈. 頂好哨子麵

... 客人，來客都非常喜歡這道麵食，但不知是什麼麵，只知是「嫂子做的麵」，逐漸遠播演變今日，而有「嫂子麵」、「紹子麵」之諧音的名稱。 四川人稱絞肉為「哨子」.

#37. 哨子皮蛋、蒼蠅頭好下飯十蔬肉臊米粉銷魂回味無窮（台語片）

煮一鍋肉臊妙用無窮，除了拌飯、拌麵、拌青菜之外，肉臊料理變化真不少。 ... 四川人稱肉臊為「哨子」，哨子麵即是鋪滿絞肉的乾麵，相傳古代有位狀元 ...

#38. 四川臊子面做法？(18个回答) - 头条问答

四川 臊子面做法？:臊子面特好吃，做法简单省时，大家多动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作臊子面的做法，希望对大家有所帮助!备料猪.

#39. 紹子是什麼 :: 台灣美食網

台灣美食網，紹子醬,紹子麵,紹子豆腐,四川紹子麵,番茄哨子麵做法,紹子米干,紹子飯,紹子烘蛋.

#40. 開飛機比開店簡單！退休飛行員駐地台東，開麵店紀念媽媽味道

駕駛直升機38年的祝世全，今年7月才從空勤總隊退休，為紀念兒時住嘉義眷村、母親賣的涼麵滋味，他改拿麵勺在台東市賣麵，從川味涼麵、四川哨子麵、 ...

#41. 頂好哨子麵，東區最據代表性的特色小吃，貢丸好吃! - 小年糕 ...

東區頂好哨子麵，精華三角窗的店面很難讓路過的人忽視它的存在。 ... 的哨子麵是四川一帶的特色料理，又稱燥子麵，其實就是肉燥麵的意思，因為四川人 ...

#42. 台南美食「川巴子海底撈麵」正統四川燃麵超美味!推薦必點魯 ...

想吃乾麵或湯麵,這裡都有,種類也滿多種的!!價格從$60起跳，相當平價！ “招牌紹子燃麵”$70. 口味 ...

#43. 哨子面-新人首單立減十元-2022年6月|淘寶海外

在這些哨子面的省份有陜西省、四川省、吉林省、江蘇省和廣東省等多種，在哨子面的 ... 在哨子面的特產品類有岐山哨子面、陜西手擀麪條、手工掛麵、福建細面和中江掛麵 ...

#44. 四川擔擔麵(食譜) － 新嫁娘系列 - white男人的視界

這是四川特產小吃之一，得名於當初是小販用挑擔叫賣方式的美食。 ... 四川擔擔麵(食譜) － 新嫁娘系列 ... 因為哨子麵也叫做燥子麵)。

#45. 頂好哨子麵

台北市東區頂好商圈附近的「頂好哨子麵」 ，六坪不到的店面總是擠滿人潮， ... 【台北|大安】藍玲四川牛肉麵-通化街正宗眷村媽媽味X40斤牛骨精華-牛肉 ...

#46. 四川炸酱面的“肉臊子”，教你正宗做法，颜色红亮，看着就流口水

四川 炸酱面的“肉臊子”，教你正宗做法，颜色红亮，看着就流口水。听TED演讲，看国内、国际名校好课，就在网易公开课.

#47. 台北美食 宜賓燃麵＠ 近南機場夜市 - Meiko 愛敗家。甜點。旅行

這間宜賓燃麵連蘋果日報也有來採訪過哦，而我也是因此才知道，原來「宜賓」是個地名而老闆娘就是四川宜賓人，所以賣起了家鄉傳統的味道.

#48. 哨子麵的文章和評論 - 痞客邦

... 麵好想中樂透阿的【台北松山】新娘子麵店小吃/ 好吃皮蛋乾麵/ 抄手麵水餃哨子麵/ 捷運寒武紀。 的【藍玲四川牛肉麵】捷運信義安和站｜吃過這家超狂麻辣牛肉麵嗎？

#49. 東區哨子麵食譜 - 台灣公司行號

東區哨子麵食譜. ... 哨子麵食譜與作法共14 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理 ... 另一說法是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。

#50. 藍玲四川牛肉麵菜單｜Taipei City 推薦餐廳| foodpanda 外送

藍玲四川牛肉麵在foodpanda點的到，更多Taipei City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！ ... 人氣精選✨; 湯麵類; 乾麵類 ... 哨子麵套餐.

#51. [台中大雅]武漢熱乾麵- 台中罕見的特色口味麵食店，老闆是 ...

原本以為店家只有賣熱乾麵而已，沒想到還有哨子麵和四川辣擔麵等多種特色口味麵食，各點了一碗來吃看看，味道都很特別耶，和之前吃過的很不一樣。

#52. 高雄美食 宮寶寶夏麵：復古平價麵館，重慶小麵、酸辣粉

哨子 在四川泛指乾麵上的配料，. 這裏指的是老闆自炒的川味肉燥，. 麵條Q彈、椒香清爽、配料豐富，招牌有理！

#53. [中和美食]小沙麵館四川菜嗆辣夠勁~Tina愛分享

魚香紹子麵$55. 魚香紹子醬有滿滿的肉末,. 感覺用大火快炒蔥蒜.辣椒.榨菜和黑木耳. 還有自製秘方辛香料跟花椒粉. 吃起來嗆辣帶勁. 非常開胃~好好吃.

#54. 信義安和牛肉麵推薦【藍玲四川牛肉麵】家鄉好滋味！正宗眷村 ...

半開放式的廚房有穿著整齊製服的工作人員在忙碌準備著餐點，而店裡的價目表就貼在上方，除了四川牛肉麵外，還有哨子麵和雞湯麵可選擇，而我們很幸運這 ...

#55. 【台北市大安區美食】藍玲四川牛肉麵- 網友評價 - 飢餓黑熊

藍玲四川牛肉麵是一間位於台北市大安區的中式麵食店，總共有376位網友評價過此餐廳，平均是3.9顆星。菜單有哨子麵套餐、四川乾拌麵套餐、極品獅子頭煨麵套餐、獅子頭飯 ...

#56. 【台北】頂好哨子麵 東區的特色麵食、 東區大安路

經過了大安路的哨子麵不曉得幾次了，但始終沒進來試試看，在這次之前，我沒吃過哨子麵，一直以為是類似炸醬麵或者傻瓜乾麵這種東西。

#57. 台中沙鹿美食 晴記蘭州拉麵｜麵條手工現做口感有嚼勁！私心 ...

私心推薦❤招牌四川涼粉、陝西哨子麵。靠近沙鹿童綜合、沙鹿家樂福. 5314.

#58. 解饞的哨子麵 - moonkid417的部落格

就算真的到了東區，美食這麼多，胃只有一個，哨子麵中選的機率又下降 ... 另一說法是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此 ...

#59. 紹子麵wiki - 台灣商業櫃台

打卤面是面条的一种吃法，将面条煮好后，浇上卤吃。 卤的做法多样，京津冀一带一般用黄花菜和.... Wikipedia®和维基百科标志是维基媒体基金会的注册商标；维基™是维基媒体 ...

#60. 頂好哨子麵- 遊客評語- 真材實料 - TripAdvisor

哨子其實就是肉臊，哨子麵就是肉臊乾麵了，在東區沒有人不知道這家店，細麵緊緊吸附的肉醬，吃的到番茄炒蛋肉末洋蔥等，非常真材實料，加上辣蘿蔔更是提味，無怪乎幾十 ...

#61. 番茄哨子乾麵| 劉媽媽炒手大滷麵_天母店 - 蝦皮購物

商品類型：單品（餐點） 商品內容：番茄哨子乾麵豬肉原產地:本店使用肉品來源： ... 阿寬紅油面皮白家四川麻辣燙粉酸辣粉麻醬麵番茄湯泡麵零食麵食宵夜麻辣椒麻乾麵拌 ...

#62. 【羽諾食記】『藍玲四川牛肉麵』 隱身於通化街的眷村美味 ...

【羽諾食記】『藍玲四川牛肉麵』❤隱身於通化街的眷村美味❤信義安和牛肉麵/雞湯麵/哨子麵. 24257.

#63. 【新竹小吃】北香哨子麵｜傳承媽媽好手藝濃濃的眷村味

因為美味所以這碗麵聲名遠播，且嫂子麵有"紹子麵"諧音，. 在四川也將切碎的時誤稱為紹子，漸漸的嫂子變成現在的哨子麵 ...

#64. 雲南紹子麵作法 - 台灣工商黃頁

另有一說是：用較多花椒和辣椒來調味，因而香辣刺激，邊吃邊被椒麻的滋味辣得忍不住把嘴噘起，像在吹口哨一樣的動作，因而也叫哨子麵。 各家的紹子麵有不同的 ...

#65. 哨子麵是哪個省的風味麵食的影片第1集

【第二期美食厨房】来自西北的美食哨子（臊子）面（微体社区原创）,黑鼎美食網西北風哨子麵,美食好簡單2018-10-12紹子醬.紹子烘蛋.紹子豆腐,【台北找小吃】頂好哨子 ...

#66. 藍玲四川牛肉麵 - 有無外送

紅燒牛肉麵套餐. 附3樣小菜. NT$ 260. 紅燒牛肚麵套餐. 附3樣小菜. NT$ 260. 雞湯麵套餐. 附3樣小菜. NT$ 260. 哨子麵套餐. 附3樣小菜. NT$ 200. 四川乾拌麵套餐(小辣).

#67. 【食譜】八寶魚香哨子麵---高纖低卡的「炸醬麵」

讓美味也可以很健康喔！ 八寶魚香哨子麵所謂“魚香肉絲”，就是用四川家常做魚的調味料來炒肉絲，據說這個菜也是一個煮婦看家裏剩了些做魚的調料， 主要就是 ...

#68. 台北內湖美食推薦|正宗重慶好滋味四川重慶哨子飯口水雞內科 ...

... 附近的鼎香小館，是間四川重慶風味小館，這邊有的種類滿多的~. 鼎香小館有不同種類的鍋物，像是酸菜白肉鍋、麻辣鍋也有各式小菜及哨子麵跟哨子飯.

#69. [問題] 有人聽過紹子麵嗎？？？？ - 看板cookclub

推bluesky2:哨子麵就番茄蛋花肉燥羹麵阿內容物是這樣啦 09/14 19:31 ... godswd:就叫臊子麵，不止陝西，四川、新疆都有不同口味的臊子作法 09/15 00: ...

#70. 巧製美味的哨子麵~口味相似度直逼東區哨子麵

哨子面 作法- 在東區只要經過時都會吃上一碗，大家應該都聽過大安路的哨子麵，我喜歡的原因. ... 四川人稱絞肉為「哨子」，故又名 ..., 炒成醬料.拌著麵吃.

#71. 新竹麵店推薦！北香哨子麵重新開幕，連七天中午免費送一百碗 ...

牆上有哨子麵的由來，據說是古代有位狀元返鄉宴客，請嫂子煮麵招待客人，因為非常美味而有嫂子麵的美稱，諧音與「紹子麵」相似；在四川一帶，也將切碎 ...

#72. 新竹好吃麵店推薦！北香哨子麵

牆上有哨子麵的由來，據說是古代有位狀元返鄉宴客，請嫂子煮麵招待客人，因為非常美味而有嫂子麵的美稱，諧音與「紹子麵」相似；在四川一帶，也將切碎 ...

#73. 頂好哨子麵 - 鴻新聞︱線上布局、數位轉型、學習變革

還有另一說是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。 除了肉臊，麵內還有炒洋蔥、番茄和蛋，有些勾芡。

#74. 四川肥腸臊子面的臊子怎麼做

四川 臊子面怎麼做，四川肥腸臊子面的臊子怎麼做,1樓言0炎紅油幹臊面的做法材料豬肉末瘦6肥4 郫縣豆瓣薑末油白糖炒炸醬的超級詳細變化過程圖川菜做法 ...

#75. 【台北市】信義安和牛肉麵四川眷村媽媽味道-藍玲四川牛肉麵

藍玲四川牛肉麵主要供應三款麵食，有牛肉麵、雞湯麵以及哨子麵，. 這些都是有著四川眷村媽媽味道的麵食，而且也是老闆娘的拿手好料理。

#76. 【食記】日本大阪心齋橋四川辣麵@ 中華風味的日本拉麵招牌 ...

這些店家的名氣或許沒有前述的知名店家來得響亮，但是滋味卻是不輸給它們的，這間四川辣麵正是其中一例。 P1070787.

#77. 2013.04.08 媽媽好味道(食譜) - 八寶魚香哨子麵

所謂“魚香肉絲”，就是用四川家常做魚的調味料來炒肉絲，據說這個菜也是一個煮婦看家裏剩了些做魚的調料，主要就是辣椒、蔥薑蒜，就用來炒肉絲， ...

#78. 開飛機比開店簡單！退休飛行員駐地台東，開麵店記念媽媽味道

... 駕駛直升機38年的祝世全，今年7月才從空勤總隊退休，為紀念兒時住嘉義眷村、母親賣的涼麵滋味，他改拿麵勺在台東市賣麵，從川味涼麵、四川哨子麵、肋條牛肉麵，.

#79. 炒碼麵、哨子麵＠δifference! - 個人新聞台

在東區頂好大樓後面有一家很有名的「哨子麵」，「哨子」、「紹子」，是四川話「屑子」的意思，「屑子」指的是切碎的食材，和「菜碼」是同樣的意思。「頂好哨子麵」的 ...

#80. 眷村炸醬麵、肉燥麵、乾拌麵，平價好吃新竹市小吃推薦

傳承媽媽好手藝的乾麵專賣店～北香哨子麵、眷村炸醬麵、肉燥麵、乾拌麵，平價好吃新竹 ... 加上四川稱切碎的食物為哨子，哨子麵的美名就這樣留傳下來.

#81. 來自蘭州的好味道！肉嫩麵Q湯甘甜，手工現做麵條超有嚼勁！

... 有賣一些四川的特色小吃，像是涼粉、涼皮之類，都是在台灣少見的口味。 ... 像是帶點麻辣口感的口水雞、麵香感十足的牛肉捲餅還是招牌陝西哨子麵 ...

#82. 【羽諾食記】『藍玲四川牛肉麵』 隱身於通化街的眷村美味 ...

【羽諾食記】『藍玲四川牛肉麵』❤隱身於通化街的眷村美味❤信義安和牛肉麵/雞湯麵/哨子麵 · 藍家四川麻辣火鍋 · WAYNE'S CAF'E · 聚川園餡餅粥 ...

#83. 哨子面的做法 - 美食杰

哨子面 的做法菜谱为您推荐大图正宗的哨子面的家常做法，哨子面的做法步骤图解，更多家常哨子面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#84. “臊子面”好吃的几个省份，河南排第二，陕西凭口味真没上榜！

担担面面条圆润口感Q弹，放入高汤锅中煮后吸收了饱满的汤汁，这个时候再浇上一勺鲜香麻辣的底汤，味道十分鲜美。一碗正宗的四川担担面一定要麻辣结合，吃 ...

#85. 【高雄/川味麵館】 宮寶寶夏麵 有夠好味重慶酸辣粉/哨子麵/涼麵

『宮寶寶夏麵』好特別的店名，離瑞豐夜市不遠，店址在華夏路上靠近南屏路。 『宮寶寶夏麵』是一間專賣重慶川味兒的麵館-酸辣粉、重慶小麵(哨子麵)及川 ...

#86. 頂好哨子麵-楊桃美食網

紹子麵的配料除了絞肉、蝦米外，可自行添加其他的配料，沒有一定的限制。 另一說法：四川人將切碎的食材稱為〈紹子〉，有食譜寫成〈屑子〉，看到這詞 ...

#87. 台南中西區 鑫華茶餐廳 台南正宗老香港茶餐廳 - 台南吃貨｜愛 ...

四川哨子麵 NT$80. 所謂的哨子麵就是有豬肉末的紅油拌麵這麵如果有吃辣的話還滿推薦可以點來吃吃的辣度很足且香氣十足如果只有少少的朋友一起來吃這 ...

#88. [台北] 樸實卻不簡單的信義安和牛肉麵『藍玲四川牛肉麵』,雞湯 ...

藍阿姨為了可以顧好品質，所以店內三種麵可以選擇：牛肉麵、雞湯麵和哨子麵。 我覺得以坊間牛肉麵的價格來說，這樣的價位並不算貴，((現在隨便一碗都 ...

#89. 【美食】微風台北車站品嚐「哨子麵」-台灣美食專區

另一說法是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。 這家「哨子麵」店的哨子麵大碗80元、小碗60元，還提供套餐方式 ...

#90. 淺談「臊子」 - 知乎专栏

郝銘鑑先生的《「臊子麵」探名》辨析了「嫂子麵」「哨子麵」「燥子麵」「臊子麵」，認爲「『嫂子麵』是傳說」，「『哨子麵』是別字，『燥子麵』是異形詞，『臊子麵』是 ...

#91. #哨子麵Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

Explore Instagram posts for tag #哨子麵- Picuki.com. ... 最近大廚發現的四川小吃店，好吃但量有點大，希望小份一點就可以再便宜一點花椒油有夠香 下次問問有沒有 ...

#92. 大安】藍玲四川牛肉麵-通化街正宗眷村媽媽味X40斤牛骨精華

店家資訊地點：藍玲四川牛肉麵地址：台北市大安區通化街38巷25號喜歡吃牛肉麵的朋友看過來！ ... 濃郁花椒香的辣椒很棒，沾小菜或哨子麵都好吃.

#93. 【台中逢甲】湘辣紹子麵 逢甲夜市 - 橘子狗愛吃糖

我蠻愛川味擔擔麵的，我以為會像日本拉麵的擔擔麵或是四川街頭的重慶小麵其一， 不過湘辣這家的比較可惜對我來說這兩者都不像，比較只像是一般的肉燥拌麵 ...

#94. 肉臊麵

鲜面条一把（可自己做扯面或手擀面）加少许盐煮熟捞出加豆芽和油菜，撒辣椒四川芽菜肉臊子面的做法菜谱为您推荐大图正宗的四川芽菜肉臊子面的家常做法， ...

#95. 藍玲四川牛肉麵菜單價格(TW) - PriceListo

查看最新的準確和最新的藍玲四川牛肉麵菜單價格(TW) 對於包括在菜單上最受歡迎的項目整個菜單。 (Taiwan) ... 哨子麵套餐Ground Pork Noodles. 附三份小菜。

#96. 哨子麵(油騷味III)

另一說法是，四川人將切碎的食材稱為「紹子」，有食譜寫成「屑子」，因此演變而來。 紹子麵可是蘇東坡在陝西為官時最喜愛的麵食，喜愛到在詩句中仍不 ...