-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」,採預約制!每一用餐時段只容納6位客人,現在供餐方式是個人套餐(7道菜),可以做吧檯看師傅的料理方式🔪,滿喜歡這種用餐氛圍的💕
🔺個人套餐 $680(依不同期間有不同配搭)
🌟「個人套餐」一共七道菜,有幾道菜真的滿有創意的,以我沒看過的形式呈現,然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後,裹上薄薄的粉下去氣炸,配上魚骨熬煮的湯,整個提升虱目魚皮到另一種境界😳,虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩,沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐:牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1,牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩,沾上一點鹽就很好吃,嚼起來好香,完整呈現牛小排的原汁原味!松阪豬烤得也不錯,肉質彈牙,不過我更愛外層烤得脆脆的口感~
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別,關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁,再搭上蛋花,竟然意外的很配耶,真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️,就算再怎麼飽,永遠都有一個留給甜點的胃🥰,ABURI的巴斯克也好吃,蛋糕濕度足、入口會化開,底下搭脆脆的餅乾好加分💛
🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」,真的超級無敵好喝耶,我想給他一百分💯!但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝,狂灌😝),導致我肚子超飽,無法吃更多食物😢,所以建議大家餐後喝唷~
📍ABURI: @aburi.siwei199
☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話:0925-119-187
☑️營業時間:17:00-00:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅嗨賴少年 Highlight【創業開箱企劃進行中!】,也在其Youtube影片中提到,上次拍了平價舒芙蕾評比, 這次換吃中高價位的舒芙蕾了, 一次跑了高雄5家舒芙蕾鬆餅店, 真的超~好吃! 這次算是一個進修之旅, 看看我們自己不足的地方, 但吃完之後憑良心講..... 其實我們的舒芙蕾只是份量稍微小了一點點, 但好吃的程度完全不會輸喔😂 本次參訪店家👇🏻 靠杯咖啡美術館店: 0...
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四維三路 在 Taipei Walker Facebook 的最讚貼文
麵線糊清爽不油膩真的很讚呀 👍
而且裝潢超也文青的風的啦! 😍
#TaipeiWalker吃高雄
高雄好好吃
四維三路 在 多肉動物:以食物為座標的女人 Facebook 的最佳解答
從中正市場開封路輾轉又到忠孝路、找了新店面裝潢許久又碰上疫情,江糊的命運可不太順遂,不過特殊不容易被取代的傳統滋味,一開幕就是爆滿狀態!老闆大概六點左右開賣,兩三小時便被內用外帶客人掃光,超級熱門!要造訪可要趁早。
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69782234
四維三路 在 嗨賴少年 Highlight【創業開箱企劃進行中!】 Youtube 的最佳貼文
上次拍了平價舒芙蕾評比,
這次換吃中高價位的舒芙蕾了,
一次跑了高雄5家舒芙蕾鬆餅店,
真的超~好吃!
這次算是一個進修之旅,
看看我們自己不足的地方,
但吃完之後憑良心講.....
其實我們的舒芙蕾只是份量稍微小了一點點,
但好吃的程度完全不會輸喔😂
本次參訪店家👇🏻
靠杯咖啡美術館店:
07 522 6987
804高雄市鼓山區青海路187號
https://www.facebook.com/KaoCupCoffee/
好夥伴咖啡雙慈店:
07 710 8339
830高雄市鳳山區雙慈街21號
https://www.facebook.com/Gdpartner/
パンケーキ Pancake Ken's kitchen:
07 537 3202
802高雄市苓雅區四維三路202號
https://www.facebook.com/Pancake-Kens-kitchen-218907185680784/
Café del SOL高雄漢神巨蛋店:
07 522 4068
813高雄市左營區博愛二路777號8樓
https://www.facebook.com/Café-del-SOL-福岡人氣第一鬆餅漢神巨蛋-1973127076130507/
歐芙手作舒芙蕾(嗨賴少年)
瑞豐夜市第九排
營業時間:每週五、六、日
【一年企劃 | 創業開箱】
上班好累,加班還沒有加班費。
領不領得到年終獎金還要看老闆臉色!
你以為我們說離職只是在嘴嗎?
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舒芙蕾營業資訊:
平日下午茶外送:
13:00 - 16:00(當日早上十點前預訂)
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瑞豐夜市擺攤:
每週五、六、日18:00 - 23:00
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四維三路 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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本集完整內容:https://youtu.be/5tYjI2WrO8s
名稱:萬鍋燒
地址:高雄市苓雅區四維三路8巷47號
電話:(07)331-3312
時間:18:30~24:00
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