減少內用的時候，這種外帶的方形蛋餅營養又好吃！就在新莊四維市場尾端這裡，超特別的方形蛋餅，滿滿的九層塔和雙蛋、起司，大口咬下立馬就爆漿，真的好吃哪！
四維路 爆 漿 蛋餅 在 Facebook 的精選貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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四維路 爆 漿 蛋餅 在 ‧。小胖盈的花椒人蔘。‧ Facebook 的最佳解答
上次分享福壽街超強蛋餅後也有人分享我這間四維路爆漿蛋餅，沒想到就在新莊四維市場尾端這裡，超特別的方形蛋餅，滿滿的九層塔和雙蛋、起司，大口咬下立馬就爆漿，真的好吃哪！
四維路 爆 漿 蛋餅 在 Sweet Tina Facebook 的最佳貼文
Q彈的餅皮+香氣十足的九層塔+無敵醬料+爆漿蛋，吃完真的會讓人回味無窮。
文章連結 : http://www.tinalife.com/blog/post/348904559
#新莊四維市場 #銅板小吃 #市場美食
四維路 爆 漿 蛋餅 在 四維路爆漿手工蛋餅- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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四維路 爆 漿 蛋餅 在 [食記] 四維路爆漿蛋餅 - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
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四維路 爆 漿 蛋餅 在 [食記] 四維路爆漿蛋餅- 看板HsinChuang - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
四維路爆漿蛋餅
電話：0905-303476
地址：新北市新莊區四維路210號
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/46292376
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「四維路爆漿蛋餅」位於新莊四維市場尾端，鄰近捷運丹鳳站。
蛋餅是現桿餅皮的手工蛋餅
有網友說不是每次買都是現點現擀，有時候會買到事先做好的蛋餅。
放涼後口感比較油膩，如果可以最好盯著老闆現煎比較優，不過，PEKO造訪這天老闆是現
點現擀現煎蛋餅。
各式蛋餅裡最受歡迎的是雙蛋蛋餅跟爆漿蛋餅
老闆說爆漿蛋餅同樣是加兩顆蛋，只不過雙蛋是兩顆熟蛋，爆漿蛋餅則是一顆熟一顆是半
熟蛋包。
醬料會在包裝前直接塗抹在蛋餅裡，不分切，直接折成方形。
餅皮口感軟Q，非一般常見的酥脆蛋餅。
因為看過網路上爆漿蛋餅的爆漿照，讓PEKO吃的非常小心，小口小口慢慢咬，直到吃到中
間半熟蛋液才突然傾洩而出，蛋液滋潤了蛋餅，再搭配上甜辣的醬汁，讓身為蛋餅控的
PEKO頻頻點頭，心裡狂歡呼。
從早餐時段一路賣到晚上七點，如果您剛好在附近上班，也可以當下午茶。
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※ 編輯: peko721 (114.36.182.186), 10/18/2018 22:04:10
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