《寶寶年菜》(文末有做法)
單純用白蘿蔔刨絲加入再來米粉做的寶寶版蘿蔔糕,簡單又好吃😋
貼上一張外公寫的「福」,滿滿的年味🧧
趕快收藏起來~
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做出來ㄧ大塊寶寶愛吃之外,淋上醬油調味,大人也能一起吃,早餐就這樣解決囉!
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材料:
蘿蔔絲600g(約半條)
再來米粉300g
A水750g
B水500g
做法:
1.將蘿蔔絲炒熟,加入A水煮滾。
2.再來米粉+B水拌勻。
3.將再來米粉漿倒入蘿蔔絲鍋中一起拌炒至糊狀(這時全程用小火即可,攪拌動作要快,才不會燒焦)。
4.倒入抹油的容器,表面抹平,用電鍋加入兩碗水蒸熟。
寶寶版蘿蔔糕重點:
1無油無鹽無調味料,都要純天然食材
2.蘿蔔絲要切小塊,寶寶比較容易嚥下。
3.因為是寶寶吃的,沒有加油,所以建議全程用不沾鍋
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