#市場飄香半世紀的手工米粿 #台北萬華
天剛亮的東三水街市場,人潮尚未湧現,但掛著紅色短簾的「紅龜伯」,早已升起冉冉炊煙,霧白水氣中是董敏卿與陳新桂夫妻倆的身影,50多年老店依然堅持帶給人們 #傳統糕粿新鮮現做的好味道。
還有更多 #因信仰所留下的記憶味道,像是萬華的糕餅與米粿就像是傳統滋味裡的一對姊妹,綿密地成為大廟前不可或缺的好味道....一起來看→
專欄: #台北畫刊
Search
Search
#市場飄香半世紀的手工米粿 #台北萬華
天剛亮的東三水街市場,人潮尚未湧現,但掛著紅色短簾的「紅龜伯」,早已升起冉冉炊煙,霧白水氣中是董敏卿與陳新桂夫妻倆的身影,50多年老店依然堅持帶給人們 #傳統糕粿新鮮現做的好味道。
還有更多 #因信仰所留下的記憶味道,像是萬華的糕餅與米粿就像是傳統滋味裡的一對姊妹,綿密地成為大廟前不可或缺的好味道....一起來看→
專欄: #台北畫刊
#1. 訂製艋舺食感體驗》記憶中的好味道民俗與粿餅的手製信仰
... 因信仰所留下的記憶老味道。 紅龜伯:市場飄香半世紀的手工米粿. 天剛亮的東三水街市場,人潮尚未湧現,但掛著紅色短簾的「紅龜伯」,早已升起冉冉炊煙 ...
如果某個嗅覺氣味將我們帶至味覺上的話,童年的回憶也會因此鮮明而原封不動的出現在我們面前,原因是這兩者在我們記憶的遙遠深處存活了下來。
#3. 記憶裡難忘的味道,是濃濃的思念。安撫人的不只是食物而是愛
因著這份回憶,我買下醃脆瓜,奇妙的是,原本牙齦不舒服的我,吃了瓜後竟然不再疼痛,我想,是曾祖母的愛治癒了我吧! 食物反應在地文化,不同節慶中,更 ...
#4. 用氣味尋找記憶
當然,氣味的詮釋相當主觀,每個人對於同香氣的情感連結,會因不同人生歷練而有相異的感受。今天我們就來看看,知名香氛品牌如何用各式芳香演繹他們特有的 ...
... 因經濟所限、只能對著 ... 所以「食」就變成我們的生活重心,藉著美食除了能滿足口腹之慾,增進人際關係、享受生活藝術,甚至藉著品嚐回甘的菜餚,讓我們留下難忘的記憶。
#6. 家屬追思文」 信仰帶來生命的意義長女李安娜在我 ...
父親過世後的這幾天,從許多至親好友、同僚部屬、甚至庶民百姓所留下的追思長文或隻字片語,我更進一步認識了我的父親。我也想跟父親說,我會牢記您對我在 ...
... 味道,所有這類食欲的刺激,都是大腦對食物氣味的記憶和想像罷了。 古時候在香水還沒發明之前,人們為了保留香味,發展薰蒸的方法來達成。西漢時出現 ...
#8. 白沙屯媽祖信仰圈文史調查篇
換乘大轎的地點自古曾經過多次變遷,在耆老記憶所及中,最原先是在通霄街南的南勢橋頭,後改在省道通霄灣路段(今慈后宮附近),亦曾在新埔三口埤(今漢洋工業路口附近), ...
饭烧好后,我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米,而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里,等着用来做锅巴粥吃的。
#10. 台灣民間信仰中的日本記憶
國民政府在戰後初期延續中日戰爭以來的抗日民族主義,刻意消除日本統治臺灣所留下的影響,包括國家認同、語言使用(強力推行國語)、文化與生活習慣的改變等。雖然日本統治 ...
#11. 光點台灣: 教堂@村落| 誠品線上
... 信仰裡的愛,由過去到如今,都在每個世代成為生活上的幫助、心靈上的安慰;在許多 ... 記憶的一方廢墟,深情地見證一頁頁的城鄉故事。隨著跨越國界、種族,而世代傳承的 ...
#12. 字花76: 朝聖者| 誠品線上
劉偉成的詩、何倩彤的小說恰成對照,前者是陽剛的探勘升騰,以節奏形式的修煉,開拓歷史文化景觀的旋律,後者儼然一份陰翳筆記,在沒有信仰也成為信仰的近未來,走進深山的 ...
#13. 希臘人也玩鹽水烽炮?當地吃超飽、玩超瘋又揪溫馨的復活節 ...
... 信仰節日。不過對東正教徒而言,4 月16 日才是慶祝復活 ... 長達幾十天的準備,以及最後儀式帶來的高潮的確會留下讓人一生受用的生命儀式感以及文化記憶。
#14. 信仰的味道(13)寻觅义乌的“望道记忆”-信仰的味道-义乌新闻
据陈振新回忆,1950年4月,陈望道担任华东军政委员会文化部部长,因工作需要 ... 望道先生留下的深刻文字和不朽精神在树荫下、在教室里被学生们认真地朗诵并铭记着 ...
#15. 「台灣幼稚園過西方萬聖節?」引爭議:美國人自己怎麼過
近來因萬聖節的一篇「不辦活動公告」,意外引發一些討論與爭議。但事實上 ... 留下疫情中的萬聖節記憶。 執行編輯:邱佑寧核稿編輯:張翔一. 美國 · 加州 ...
#16. 信仰的味道追憶陳望道與復旦之緣
同時併入復旦大學的還有這14所院校多樣的人事關係、校風、學風,局面的複雜 ... 留下望道的故事。 1958年,復旦大學新圖書館(即今日的理科圖書館)正式 ...
#17. 传承信仰力量铭刻复旦记忆服务公共文化
... 所巍巍学府留下了他丰富的历史资料。此次,这些珍贵内容中的不少都将如数展出 ... 因场地限制无停车位,如需停车请至周边公共停车场。 Copyright © 复旦大学版权所有 ...
#18. 記憶中的味道
使我這個「時空旅人」有所領悟。 Page 2. 2022 張榮發基金會第一屆道德月刊徵文比賽.偏鄉組. 我領悟到,平常和家人雖住在同一個屋簷下,但都沒什. 麼時間多陪他們。我 ...
#19. 景颇鬼鸡是什么味道?
... 留下吉祥鸡卦。 田野中,没结婚时,我跟老人一起吃鸡头和鸡心,婚后,也跟少男 ... 如图1 所示,短期记忆转入长期记忆包括三个过程:缓冲区(短期记忆)、联系机制 ...
#20. 幕後|《榮耀之路》導演哈希德阿米專訪:席丹10號球衣下的 ...
... 因被霸凌去世,哥哥伊斯梅爾為了替弟弟討回公道,向軍方體制對抗,過程中則憶起兄弟二人隨母親從阿爾及利亞到法國,長大後因彼此價值觀不同以及對父親 ...
#21. 百攤台灣:100個攤販,100種台味生活的方式!
1982年生,屏東人,全職藝術家、圖文作家。 政治作戰學校藝術系、屏東大學視覺藝術研究所畢。 2019年出版《街屋台灣》一書,並榮獲 ...
#22. 花蓮觀光資訊網
東大門熱門景點; 熱門活動; 活動資訊; 花蓮之美; 景點玩趣; 美食購物; 主題遊程; 旅遊情報; 食宿遊購行; 熱門活動; 旅遊專欄; 文化記憶; 洄瀾史話; 地理環境; 自然生態 ...
#23. 按歌手找譜| 91譜- 即時轉調的吉他譜
數字英文 2 6 8 B D E F G H I J K L M N O P R S T V W X Y Z ㄅ ㄆ ㄇ ㄈ ㄉ ㄊ ㄋ ㄌ ㄍ ㄎ ㄏ ㄐ ㄑ ㄒ ㄓ ㄔ ㄕ ㄖ ㄗ ㄘ ㄙ ㄚ ㄞ ㄠ ㄡ ㄢ ㄦ ㄧ ㄨ ㄩ.
#24. 研經感想:列王記下20-25
約西亞的,其實也讓我們看見整個以色列民族的墮落到哪種程度,因為一整個上帝信仰 ... 記憶講的⋯⋯這不走鐘才奇怪。 難怪會亂七八糟啊!只能說,宗教典籍 ...
#25. 香火與市場都是信仰
廟口市場是最接地氣的庶民日常。位於臺南永康鹽行天后宮前的市場,走過百家爭鳴的燦爛風光,也因時代變遷黯然失色。每天清晨2、3點,就有人在市場忙進忙出, ...
#26. 舌尖“冀”忆| 黄须菜:海边的那抹青绿家乡的味道
如今,黄须菜又因其营养和药用价值高且味道鲜美,成了一道餐桌上的佳肴。据《本草 ... 记忆中的海的味道,就是难忘的海边的那抹青绿。 监制|康维佳钱江丁晓兵. 总策划 ...
#27. 起源於吳大羽的現當代藝術「形韻爭輝」 嘉德香港秋拍專家導賞
分為三個脈絡:一為杭州藝專的師生,即留法的吳大羽、林風眠、吳冠中、趙 ... 信仰」始終引領著他不被現實所囿。整件作品雖非寫實,但透過巧妙的用色 ...
#28. 传统节日生活与文化记忆 - 人民日报
当人们参与这些节日活动、亲自体验节日生活的趣味时,节日生活及其所蕴藏 ... 无论是动手制作各种节日美食,还是参与祭拜仪式的节日信仰;无论是走亲访 ...
#29. 三万天逃离黎明之岛_不曾忽视(一)
“就算我只是一只异类,这股力量也不是你这个凡人所能抵挡的。”轻飘飘的在每一个人的耳畔留下了这句话。 黑色的羽毛汇聚成一把锋利的黑剑刺穿了他的胸膛,诡异的笑在脸 ...
#30. 劉軒專欄:空氣裡的回憶
... 味道,記憶中曾被愛的味道……。 這些字句都清楚地描繪出嗅覺對於人類記憶 ... 品牌行銷大師Martin Lindstrom解釋為何多感官行銷那麼有效時,就說:「品牌所 ...
#31. 沖繩戰的孩子們:太平洋戰爭下少年少女成為士兵之路
《沖繩戰的孩子們》電子書- 本書從沖繩民眾的角度出發,透過第一手的口述證言和大量文獻,書寫美軍和日軍的激烈交戰之外,屬於沖繩平民──特別是沖繩18歲以下的孩童所 ...
因信仰所留下的記憶味道 在 家屬追思文」 信仰帶來生命的意義長女李安娜在我 ... 的推薦與評價
父親過世後的這幾天,從許多至親好友、同僚部屬、甚至庶民百姓所留下的追思長文或隻字片語,我更進一步認識了我的父親。我也想跟父親說,我會牢記您對我在 ... ... <看更多>