【推薦科隆義式批發超市Mare-Atlantico】
我會認識這家超市,是因為語言班上的媽媽同學們介紹,無論是日本媽媽或是台灣媽媽對於漁產海鮮甚是想念,所以買魚的資訊問他們就對了。
大家都知道在德國買海鮮買魚,都不是非常便宜,而且種類也沒台灣多,魚的料理基本上在德國並不是常態,一周能吃一次魚,就還蠻令人開心的。
這家超市我們也是久久去一次補充魚貨,他們的魚貨種類豐富而且新鮮,不只是海鮮,肉類的種類也相當豐富,無論雞鴨牛豬,甚至是兔子、乳鴿、小、乳豬、火腿都有,而部位的選擇也很多,除了這些,還有一些冷凍水產,真的應有盡有。
不只這些,新鮮的蔬菜、水果也都有,就是一個大型超市,起士、酒類也都有販售,週六蠻多人去那小酌並且吃些小吃,然後再逛逛超市。
切記,所有的肉類、海鮮類、蔬菜都是在獨立的空間,那空間就像是大型冰櫃,進去挑選會相當的冷,記得一定要穿厚外套,不然裡面可是會冷得受不了。
其實這家超市大部分的顧客都是經營餐廳的業者,所以常常會看到他們裝滿一車,然後都是超大塊的肉跟超大條的魚,準備回餐餐廳料理,顧名思義,就是這裡選擇性多,價格也算合理,很適合來採購。
採購時記得帶上保冷袋,以便海鮮肉類放存,尤其是夏天去買,可以跟商家要冰塊,以保持袋內低溫,讓食材保鮮。
這裡很適合買大量,然後可以回家分裝保存冷凍,我們昨天就買了一個小型的西班牙伊比利豬的火腿,生火腿是我們家的最愛,才一天就吃掉一半了,這一隻火腿也才18歐,我們都直呼便宜,然後也買了許多海鮮跟肉類,準備這幾天來大啖海鮮,上次我們買了一桶1公斤的干貝,價格在德國算是便宜,整桶售價29歐,我們家4人分了4餐才吃完,而且非常新鮮也非常大顆,乾煎就很美味,住在德國,時常想念海鮮的美味,所以久久一次的海鮮大餐不只滿足口慾,也滿足想念家鄉的味道。
住在科隆附近城市的人,都可以來這裡光顧喔~像我雖住波昂,但路程約為20-30分鐘,所以我們久久才會去大量採購一次,並不算很遠,我們基本採購習慣還是以家附近的超市為主,因為開車3分鐘就到了,時間跟油資也是花費成本,所以每次去都買蠻多的。
推薦在科隆周邊城市居住的朋友們,有機會可以來這裡購買新鮮的魚貨跟肉類。
尤其是家中要開派對,也很適合來這裡採購,因為這裡也有賣大份量的魚類跟肉類。
其實這是一家義大利的批發超商,想知道更多詳情,或交通抵達方式,可以參考以下網址:
http://www.mare-atlantico.de/
推薦給大家囉~~
#挑選時要看肉類的種類及部位雖然同是牛肉種類部位不同價格也可以差很多的
#像西班牙的伊比利黑豬跟普通豬做起來的火腿價差就可以很多美味度也差很多
#因為我們隔壁鄰居以前是網路肉品批發商所以我們對肉的認識及品質也有小小研究過
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