嗯⋯ 有件事是這樣的,
明天開始涵宇的夥伴們開始中秋連休三天,
不過如果妳們明天中午12點,
在粉專看到我開直播,
千萬不要太驚訝唷!
🤭
我想我睡一覺起來就可以精神百倍了!
謝謝我的阿母、妹妹還有老公讓我下班回來當太后娘娘🥲!
大家晚安,明天中午12點,
我要一場質感高單趴🤩🥳💎!
#固執的闆娘 #堅持的伶惠
#中秋節我說我會陪妳們就是會陪妳們 #意志力堅強的我
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。 阿堅,原來是玲姐的哥哥,他在堅記開張前的一年,便離世。...
固執的闆娘 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
西貢福民路的轉角路口,是乘車進入西貢市中心的必經之處,未下車,便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記,一個平凡名字,配上與名字不相襯的新店裝潢,這份格格不入,吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐,她告訴我,這裏有九位老闆,卻沒有一位叫阿堅。
阿堅,原來是玲姐的哥哥,他在堅記開張前的一年,便離世。玲姐與哥哥的感情素來要好,即使在婚後,她仍是與哥哥同住,三十多年來,互相照顧。有丈夫及哥哥的保護,她本活得比一般家庭主婦更悠閒,更隨心。兒子還小的時候,她照顧他的起居飲食,兒子長大後,她每天到佛堂做義工,閒時插插花,下個廚,打個四圈,也算是個幸福少奶奶。直到二零一六年尾,哥哥對她說的一句「中招了。」
「他在離開前有個心願,希望可以和一班師兄弟開一間車仔麵店。」她說。玲姐哥哥生前,是一位地盤判頭,亦是信佛之人,除了親妹玲姐以外,佛堂的一班師兄弟,他亦待如親兄弟,視如家人。一班大男人,最喜歡結伴到處吃喝,車仔麵,就是他們的最愛,所以他最大的心願,就是開一間屬於他們這班男人的車仔麵店,一同為生活打拼。
處理好哥哥的身後事,她決定致電給哥哥的師弟阿松,牽頭說一句:「阿松,看鋪位了,完成他的心願。」那時候玲姐與阿松只有數面之緣,與有些師兄弟更是素未謀面,但一呼,就是百應,他們一行九人,找鋪位、創菜式、尋食材,短短數個月,便開了堅記車仔麵。
自此之後,她開始了她的朝七晚十一,每朝七時起床到深水埗街市入貨,十時前回到西貢,一直工作到晚上十一時,天天如是,從未休假。兒子嘆她儍,態度冷漠,是怕她辛苦,怕她受傷,內心無比反對,卻也只能在假日時站在堅記門外,看一看這位固執的媽媽,但這一看,在玲姐心中,已是萬般鼓勵。
店內另一靈魂人物,是從前曾經營私房菜的阿松。「我時常說玲姐很大膽,她甚至未曾吃過我煮的食物,已經如此信任我。」松哥說。那麼玲姐憑的是甚麼?就是憑哥哥當年的閒話一句,「師兄弟中,阿松煮的就是好吃。」果然,阿松不負眾望,事事用心,一汁一醬,也出自他親手調配試味,招牌小食秘製魷魚及南乳豬手,滋味非常,相信絕對不會令他的堅師兄失望。
「我有時都會問自己,我是為了甚麼?拍檔便說:『為了甚麼,枱頭看看招牌這個字』我看到,笑一笑,堅持吧!」她說。面對至親離世,即使玲姐學佛多年,夜闌人靜時,仍逃不過悲痛交集。可幸,每每走到思念盡頭,還有一句佛語長記心中,「龍華三會,我們將來走後也會相聚,只不過你現在先去探路,他日我們定會再見,我那時候也是這樣跟哥哥說的。」龍華三會再相逢,願他們都能。
採訪:張靜雯
攝影:陳永威
堅記車仔麵
地址:西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話:2884 4869
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RdwllX
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
固執的闆娘 在 相信音樂BinMusic Youtube 的精選貼文
李劍青 / 匆匆
劍青這一張,是我做音樂當製作人進行最久的一張,
到目前才完成一首,剩下的仍未知,
不過,我挺滿意。
有照我想要的情感走,希望也能去到我想去的地方...去到這一代離鄉背井兩眼摸黑忍受屈辱未來茫然的人的心裡,
讓他們知道,我看見他們了。深受打動,並且為他們寫歌。
這首歌,也紀念我在大陸生活的日子。
我自己也通過創作這這首歌,獲得巨大的安慰與力量。
非常幸運!!!
李宗盛
Taipei.
_________________________________
我沒有什麼神秘的過去,基本跟普羅一樣,就當是跟大家聊聊天吧。
人生到現在我覺得基本上可以分為三個階段...
入行之前,入行前五年和這幾年~
先說說入行前吧。這個橋段最長,可以寫的太多了,基本跟大陸拍的五六十年代苦大仇深大片兒差不多。我經歷了物資極度匱乏年代的大尾巴,什麼都要不僅憑票還要求爺爺告奶奶才能買的困難好轉期。說這有點讓人迷糊,這麼說吧,"的確涼"還當金條賣的時候。然而我家還是那個年代裡較窮的一個群體,家裡兩兄弟,那種情況可想而知,還好我和哥哥算是懂事,沒給父母添什麼大亂子。基本上,我繼承了50後父母輩的品質,打得粗,能吃苦,勤儉,自立,並,沒有機會任性,也就習慣到現在了。
入行前五年。。。老闆是大哥,華語樂壇傳奇人物。所以,我用這五年消化掉幻想,沉澱癡夢。
這幾年心潮不會動不動就澎湃了,真實,平淡了,開始調侃自己了。不是不在乎,只是硬氣都藏在心底了,把這份工作不再當成通往神奇殿堂的光明大路了,並經常的階段性的反省和提醒自己,古時候我頂多是個下九流龍套,角兒不是每人都能擔綱的,這樣說有些悲觀,但我確實是這樣打擊自己的。會寫幾句旋律,可如果就這,比起那些偉大的非專業選手,在下輕如鴻毛。
音樂上在下是固執的,不會隨波逐流,見風使舵我也幹不出來,雖說是根鴻毛,但也是在下的陣地,我有我的領域,不會很久以後,當你再次遇到我,我就變成了另一個人。
此致
敬禮
李劍青
_________________________________
匆匆
詞:李宗盛 曲:李劍青 製作人:李宗盛
分租房每月三百 緊挨著煙囪
睡裡廂的姓李名字叫雙喜 是我的二房東
儘管日子過得很窘 他都能從容
只是有次年前 殘摩給收了 急得要發瘋
影樓照裡在老家的對象名字叫芙蓉
就算婉轉地說長得也勉強只能算普通
我有幾次交不出房錢 他都肯通融
只是他說小子你給我去算算煤球有幾個窟窿
那些褪色青春夢 普通得不能再普通
你肯定懂
青春期 熬夜 衝鋒 上小縣城的高中 已光榮
路的盡頭的少年宮 兀自沈默在風中 無言相送
那一年一首遠方的歌 說什麼往事如風 他往事如風
我失色青春的惶恐 現在才知道
回憶是心蟲 光讓人癢癢 不讓碰
明白了現實裡 沒有人是孫悟空
課堂 老師忘了教 八面玲瓏
不敢想過得舒服 也願意吃苦
只是好些感慨感觸感悟會把人搞迷糊
清楚自己養樹教書 必定要不滿足
與其等往後有了別的貪圖 不如現在先找條路
明白不管是什麼 多了只變得麻木
我依然在虛幻之中奮力尋找 尋找我的歸屬
人若是離開故鄉 像樹離了土
只怕我掙了全世界的財富 卻搆不着幸福
那些過時的青春夢 普通得不能再普通
你肯定懂
蛻盡了青澀和懞懂
當人在異鄉才知感動
合奏課隔了舊屏風 女孩見不到我臉多紅 琴聲嗡嗡
離家時故作輕鬆 留給娘的是匆匆
我心隱隱痛 不承認自己仍是小童 未覺察林子裡那軟香的風
只留下母親聲聲地召喚在風中
滿垛啊 咱家桂花香 正濃
只留下母親聲聲地召喚在風中
滿垛啊 咱家桂花香 正濃
固執的闆娘 在 相信音樂BinMusic Youtube 的最佳解答
李劍青 / 匆匆
劍青這一張,是我做音樂當製作人進行最久的一張,
到目前才完成一首,剩下的仍未知,
不過,我挺滿意。
有照我想要的情感走,希望也能去到我想去的地方...去到這一代離鄉背井兩眼摸黑忍受屈辱未來茫然的人的心裡,
讓他們知道,我看見他們了。深受打動,並且為他們寫歌。
這首歌,也紀念我在大陸生活的日子。
我自己也通過創作這這首歌,獲得巨大的安慰與力量。
非常幸運!!!
李宗盛
Taipei.
_________________________________
我沒有什麼神秘的過去,基本跟普羅一樣,就當是跟大家聊聊天吧。
人生到現在我覺得基本上可以分為三個階段...
入行之前,入行前五年和這幾年~
先說說入行前吧。這個橋段最長,可以寫的太多了,基本跟大陸拍的五六十年代苦大仇深大片兒差不多。我經歷了物資極度匱乏年代的大尾巴,什麼都要不僅憑票還要求爺爺告奶奶才能買的困難好轉期。說這有點讓人迷糊,這麼說吧,"的確涼"還當金條賣的時候。然而我家還是那個年代裡較窮的一個群體,家裡兩兄弟,那種情況可想而知,還好我和哥哥算是懂事,沒給父母添什麼大亂子。基本上,我繼承了50後父母輩的品質,打得粗,能吃苦,勤儉,自立,並,沒有機會任性,也就習慣到現在了。
入行前五年。。。老闆是大哥,華語樂壇傳奇人物。所以,我用這五年消化掉幻想,沉澱癡夢。
這幾年心潮不會動不動就澎湃了,真實,平淡了,開始調侃自己了。不是不在乎,只是硬氣都藏在心底了,把這份工作不再當成通往神奇殿堂的光明大路了,並經常的階段性的反省和提醒自己,古時候我頂多是個下九流龍套,角兒不是每人都能擔綱的,這樣說有些悲觀,但我確實是這樣打擊自己的。會寫幾句旋律,可如果就這,比起那些偉大的非專業選手,在下輕如鴻毛。
音樂上在下是固執的,不會隨波逐流,見風使舵我也幹不出來,雖說是根鴻毛,但也是在下的陣地,我有我的領域,不會很久以後,當你再次遇到我,我就變成了另一個人。
此致
敬禮
李劍青
_________________________________
匆匆
詞:李宗盛 曲:李劍青 製作人:李宗盛
分租房每月三百 緊挨著煙囪
睡裡廂的姓李名字叫雙喜 是我的二房東
儘管日子過得很窘 他都能從容
只是有次年前 殘摩給收了 急得要發瘋
影樓照裡在老家的對象名字叫芙蓉
就算婉轉地說長得也勉強只能算普通
我有幾次交不出房錢 他都肯通融
只是他說小子你給我去算算煤球有幾個窟窿
那些褪色青春夢 普通得不能再普通
你肯定懂
青春期 熬夜 衝鋒 上小縣城的高中 已光榮
路的盡頭的少年宮 兀自沈默在風中 無言相送
那一年一首遠方的歌 說什麼往事如風 他往事如風
我失色青春的惶恐 現在才知道
回憶是心蟲 光讓人癢癢 不讓碰
明白了現實裡 沒有人是孫悟空
課堂 老師忘了教 八面玲瓏
不敢想過得舒服 也願意吃苦
只是好些感慨感觸感悟會把人搞迷糊
清楚自己養樹教書 必定要不滿足
與其等往後有了別的貪圖 不如現在先找條路
明白不管是什麼 多了只變得麻木
我依然在虛幻之中奮力尋找 尋找我的歸屬
人若是離開故鄉 像樹離了土
只怕我掙了全世界的財富 卻搆不着幸福
那些過時的青春夢 普通得不能再普通
你肯定懂
蛻盡了青澀和懞懂
當人在異鄉才知感動
合奏課隔了舊屏風 女孩見不到我臉多紅 琴聲嗡嗡
離家時故作輕鬆 留給娘的是匆匆
我心隱隱痛 不承認自己仍是小童 未覺察林子裡那軟香的風
只留下母親聲聲地召喚在風中
滿垛啊 咱家桂花香 正濃
只留下母親聲聲地召喚在風中
滿垛啊 咱家桂花香 正濃