37年前 我成了一名童星
我有了一張演員證
髮禁之下 我有新聞局的公文
可以不會被國中記過
4年前 我與劉銘老師相識
因爲我是演員
參與了紀錄他人生的戲劇作品
3年前 除了演員與本尊的關係
在劉銘老師的邀請下
我開始了混障綜藝團公益主持之旅
這3年 公益主持
與劉銘老師搭配的雙人演講
去年與劉銘老師共同撰寫的第一本書
為身障朋友開辦口才訓練課程
公益這條路一路走來
劉銘老師始終是良師益友
「窗內有藍天」這本書的誕生
源自於劉銘老師的鼓勵
是一本挑戰性相當高的創作
今天站在實體書店
拿著手上這本重量偏輕的書
我不禁思索
我們永遠不知道時間線性的流動
會引領我們怎麼走
不過我想
如果國中因為髮型被同學欺負的我
現在使用東尼史塔克發明的時間機器
站在我面前委屈的說
「為什麼我的人生會這樣?」
我會帶著微笑告訴她
「親愛的
沒有這些人生歷練
這本書不會誕生
現在看似辛苦的過程
以後 都會是獨特的資產
更何況 妳知道嗎?
以後妳會遇到很多很多
很有智慧、很慈悲、很棒的人
錯過了他們
妳的損失才叫做遺憾..」
感謝所有協助這本書完成的人
特別是:
劉銘老師
林珠老師
我的編輯
依揚想亮人文事業
我的家人
還有很多很多持續給我力量
不願意具名的朋友
最後,仍舊是我最仰慕的神
我的人生承載著這麼多的愛
這本書偏輕
愛卻很重~~
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[從兩百年前的食品打假事件到『美的好朋友』,看闢謠平台通常會遇到什麼問題?]
#週日最適合看長文思考一下人生了XD
#週日晚上的吟遊詩人
好的大家~這週真的忙爆,一個星期交四篇2500字文章果然太拼了XD
所以本來「美的好朋友」募資時我就想寫篇文章,但莫名其妙就延到週日了~
當我看著這起事件,我突然就想起大概2、3百年前的倫敦,也開始出現很多打食物造假的書或期刊
但很有趣的是,很多因為自己或其他問題,有好下場的人真是不太多
就讓我們從他們的故事來看看,這類闢謠平台通常會出現哪些問題吧~
.
好的故事是這樣子滴:話說食品造假這玩意
完全就是在18世紀末跟著化學這門學科一起誕生的。因為當時的人習慣從外觀判斷食材的好壞(現代人也一樣啦)
所以到19世紀,各種五花八門的食物造假都開始出現,但英國政府卻以商業自由為名拒絕控管
因此就有些人受不了決定出來捍衛自己的餐桌了,而先驅者就是一名叫做阿庫姆(Frederick Accum)的藥劑師。
這人生平有兩大愛好,一是化學、二是美食
所以當他知道當有人利用他愛的化學去偽造他愛的美食,怒不可遏的他決定利用自己的知識去揭發食品造假
.
1820年,阿庫姆發表了一本小冊子《論食品摻假和廚房毒物》,
一舉公布食品中含有種種欺詐性添加劑。裡面的文字怵目驚心:
「我們吃的泡菜是用銅染綠的,我們吃的醋是用硫酸稀釋的,我們吃的糖果是將糖澱粉和黏土混合在一起、再用銅和鉛染色的。」
這是現代西方首次針對食品添加物發表有科學論據的著作,果然造成社會極大震動,
但最後阿庫姆還是失敗了,為什麼呢?
.
[教訓一:做這種事,你被別人拿電子顯微鏡仔細檢視根本就是基本款]
以正義為名的事業,一定也會被人仔細檢視。早在美的好朋友募資開始後,關鍵評論就有篇文章說:
「.....最簡單、也最有效的操作手段,莫過於直接抓住創辦人柳林瑋過去的道德瑕疵,直接好好放大他的私生活,並在他個人問題上大做文章。」
嘛,不管柳林瑋怎樣,反正200年前的阿庫姆就是死在這上面的XD
而且害死他的還不是什麼吞公款、情慾流動之類的事,害死阿庫姆的,就只是在圖書館撕了幾頁書而已。
.
1820年12月20日,阿庫姆被抓到把一些圖書館的書籍撕下帶走
警察在搜查房子後,赫然發現30多張從圖書中撕下的書頁。
是的,就是這看起來像是什麼國中記過榜會出現的東西,硬是毀了當年這個英國「最搶手的化學顧問」,
短短一個月後,阿庫姆就成為整個倫敦嘲弄辱罵的對象,阿庫姆無法承受這種恥辱,於是他逃離了英國,再也沒有回來過。英國的食品安全運動也就這樣中斷了
.
[教訓二:別咄咄逼人,讓數據說話]
很多人可能都會有一種誤區,認為為了引起最多民眾的重視
闢謠平台應該盡量放大造假食品的危害。但事實上當言論太過危言聳聽
反而可能只變得像是某種都市傳說,讓人心想「根本不可能這麼嚴重」而沒放在心上。
很多闢謠者常常會心想為什麼民眾這麼不受教,一部分可能就是這個原因。
.
所以在阿庫姆逃離英國後,又有一個議員決心打擊造假食品
因此,他創辦了一個現今最重量級的醫學期刊之一:《刺胳針》(the Lancet)
而最重要的成員,就是一名叫做亞瑟・阿塞爾的醫生。他發表了一篇咖啡造假的論文後
議員立刻拜託他為《刺胳針》撰文,調查整個倫敦地區的食品安全狀況。
.
哈塞爾猶豫了----《刺胳針》要求他必須公布黑心商家的姓名與地址
謹慎的他知道,這無非是要他賭上一輩子所累積下來的學術聲譽及名望。但是國會議員對他說:「無論結果好壞,都要公佈,否則難以對他們一貫的好形象造成任何影響。
不用冒任何風險就能揭發那些賣黑心貨的商人,您覺得這可能嗎?」
考慮再三之後,哈塞爾終於回覆:「是的,我想我可以做到。」
.
整整1851年到1854年,哈塞爾不管是冷到刺骨、或是被雨淋的全身濕透,他們都得在倫敦的大街小巷搜集樣品並進行分析,並定期將檢驗結果發表在《刺胳針》上。
但是,反而就是這種客觀的數據說話最有份量。他不用像其他扒糞雜誌說:「常常」、「經常有人」在食物裡摻東西,而是拿出準確的數據證明
倫敦食品的「造假」不再只是都市傳說,而倫敦人真正震撼自己吃的食物有多毒
1872年,英國國會通過第一部《反食品與藥品造假法案》,《刺胳針》和哈塞爾都是最大的功臣。但是沒過多久,哈塞爾也失敗了。
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[問題:當理念成為一種商業模式......]
是的就在這位名震英倫的醫生開始賣自己的商品時,哈塞爾就整個撞牆了~
原來19世紀的廣告不實已經可以說是到了一種人神共憤的地步,比方說有一款穀物粉
號稱吃了之後「讓你生活不再悲慘、讓你不再出現自殺的念頭」(不管是什麼都給我來一點!)
剛好哈塞爾一生最追求的,一是純正食品,二是避免不實廣告
所以他用盡生平積蓄做出一款最「純」的食品:肉泥風乾後磨成粉的「肉粉」、
濃縮牛肉濃湯塊、濃縮肉類蛋白塊、濃縮竹芋粉塊、純牛肉果凍或香精
在哈塞爾的堅持下,所有成份都要用品質最好的,使用的水也要經過軟化和淨化處理,而且堅持不打不實廣告----
.
......然後他就賠到脫褲惹~~
.
在堅持理想的路上,應該沒有比哈塞爾更堅定的了
但在大眾眼裡,他堅持理想所做出來的東西根本不算「食物」。事實上當一項理念開始與現實碰撞而轉變為商業模式時,就註定有太多東西需要妥協。
每個經營者到最後都得問自己:在保住「理念」的初衷下,我們得做出多少退讓?
會不會到最後,我們其實也變得跟自己曾經抨擊的那些人差不多呢?
.
至於身為消費者的我們,也不妨想想:當一個以「理念」為賣點的經營者作出什麼事之後,算是超過了我們的底線?
比方說,如果是為了營運闢謠網站而賣出比較貴的葉黃素我似乎可以接受;但敲詐廠商則就太過了。不過當然,每個人的「那條線」都不太一樣。
那麼,你呢?
.
延伸閱讀:《美味詐欺:黑心食品三百年》
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國中記過的原因.......
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(今天忘記排程,剛剛才想起來😂)
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國中記過 在 [問題] 國中記過沒銷完會對高中職有影響嗎? - 看板juniorhigh 的推薦與評價
請問…
因為三年來被記2隻警告 2隻小過
目前消了1隻小過
正在消1隻警告
請問會對公立高中職有影響嗎?
另外2隻小過是批評學校而來的XD不是做壞事 2隻警告是亂畫學校海報
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