【Compas Pasta House 康帕斯義麵屋】
義式番茄蔬菜濃湯 $90
烤起司香蒜麵包 $130 COMPAS 烤櫛瓜 $140
奶奶的紫蘇梅茶 $120 檸檬薄荷泡泡爽 $120
香蒜白酒蛤蠣麵 $300 彈口番茄松阪豬麵 $340
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白色的外牆 玻璃屋的用餐環境很美
東區這家康帕斯義大利麵
所有麵條都是手工自製🍝
新鮮的麵條吃起來口感真的差很多
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白酒蛤蠣麵用蒜香拌炒 蛤蠣湯汁淋入白酒
加上巴西里葉提香 麵條吸入湯汁入味
帶有嚼勁 吃的到麥香 沒吃過這樣的口感很讚
彈口番茄松阪豬麵 上面灑滿起司
火炬形狀的麵條非常Q彈🤤
吸附滿滿蕃茄紅醬 松阪豬很嫩�・
前菜 烤起司香蒜麵包香噴噴的香蒜
麵包沾上一些橄欖油提香
烤櫛瓜上擺上起司炙燒後還是很多汁
義式番茄蔬菜濃湯也是濃郁鮮甜
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開放式的廚房可以看到做菜的過程
餐點與食材可以感受店家的用心
這家吃完後會想回訪 蠻推薦的喔
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地址🏠台北市松山區八德路三段106巷69號
捷運🚇國父紀念館站(步行7分鐘)
電話☎️(02)25700389
營業🚪11:30~15:00,17:00~21:00(週一休)
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🍝100%手工!文青風義大利麵天堂🍝
明天雙北開放外食,這家不吃有罪啊🥳
「康帕斯義麵屋」鄰近國父紀念館站,
裝潢以白色玻璃櫥窗搭配開放式廚房,
讓饕客們在溫室般的環境中大快朵頤!
「香蒜辣椒牛排義大利麵」賣相誘人,
肉質柔滑、近乎入口即化,十分高明👏🏻
「嫩煎雞腿松子青醬麵」煙燻味濃烈,
餘韻綿延、久久不散,堪稱最大亮點,
「清炒綜合當季時蔬」則走淡雅路線,
再來碗「番茄蔬菜濃湯」佐起司麵包,
只能說:少少花費、巨巨滿足,舒服!
#rough99美食特派員
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台北超人氣超難預訂的手工義大利麵店《PASTAIO》
很幸運在疫情前的好段時間在沒有訂位的情況下現場等候半小時就能入座享用到美味😆
這家真的很讚!大家可以先收藏起來!等疫情過後希望可以再順利內用😌
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💡辣味牛肉公主波浪麵 $310
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
辣味牛肉這款吃起來不會很辣,而是番茄的醬汁濃郁順滑,吃來開胃涮嘴,搭配德國酸菜跟主廚特製辣椒,搭配波浪麵的風味特別好吃,會讓人想再回訪的好滋味!
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💡野菇瑪莎拉螺旋麵 $290
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
這道超讚,厚重的奶味緊緊扒著螺旋麵,吃來味道厚實,層層堆疊滋味好棒😋
當天可能是看我們在拍照,主廚還招待我們滿滿的松露!添加了松露的螺旋麵,味道更豐厚,滿滿松露味充盈口中,有夠幸福🥰
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💡青醬螺旋麵 $320
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
青醬的味道我覺得是點的三款中味道最重的!但雖然味道重吃來卻不會感到膩~
搭配上頭滿滿的乳酪,口感順滑起來,青醬螺旋麵的風味平衡又美味!
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🔗無公休,收一成服務費。
因應疫情現在有電話自取85折;inline提供9折優惠外帶、外送(外送需滿2000元低消)。
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📍PASTAIO
📮台北市大安區光復南路290巷32號1樓
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