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#taiwanfoodie_台南tainan
#taiwan點心帶著走
這個時節的東豐路好美啊🍂
每次去國華街都會帶上一盒富川
可以自己選擇口味
右下角的六顆都是紅豆內餡
只是外表沾了不同的粉
左上角我選了四顆白頭翁🐦
下層是綿密的紅豆泥
上面白色的部分
由蛋白製作而成
也就是名字的由來
整體吃起來偏甜
適合搭配茶類平衡甜味🍵
//吃了
$100/盒
#富川麻糬 #台南甜點 #台南美食
#在地美食 #台南小吃 #國華街
#麻糬 #白頭翁 #傳統美食 #台南
#tainan #mochi #tainanfood
#おもち #pastry #dessertporn
#taiwan #taiwanfoodie #foodie
富川麻糬
#taiwanfoodie_台南tainan
#taiwan點心帶著走
這個時節的東豐路好美啊🍂
每次去國華街都會帶上一盒富川
可以自己選擇口味
右下角的六顆都是紅豆內餡
只是外表沾了不同的粉
左上角我選了四顆白頭翁🐦
下層是綿密的紅豆泥
上面白色的部分
由蛋白製作而成
也就是名字的由來
整體吃起來偏甜
適合搭配茶類平衡甜味🍵
//吃了
$100/盒
#富川麻糬 #台南甜點 #台南美食
#在地美食 #台南小吃 #國華街
#麻糬 #白頭翁 #傳統美食 #台南
#tainan #mochi #tainanfood
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#taiwan #taiwanfoodie #foodie
富川麻糬
(00:00:12)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅，受到大環境的影響，生意越來越差，意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他，要他試試看作銅鑼燒，一開始老師傅還很不願意，但是東西都買了，只能勉為其難做一點，沒想到他越做越有興趣，除了銅鑼燒，還陸陸續續研發各種日式點心，吹雪，羊羹，麻糬，靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃，老師傅東山再起，還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們，改變的契機，從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話：0929-135-880//0929-599745
(00:08:13)深山製糖師傅 用思念手工炒糖
什麼樣的味道，加入食材裡頭，最讓人難忘呢，那一味，應該就是思念吧。思念家鄉，思念親人，愛人，這份情感，成了最濃郁的調味料。在嘉義梅山鄉的瑞里村，有一個製糖師傅，他熬煮的香糖，就加入了對母親的深深感念。
店家資訊：
松齋
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村二鄰幼葉林117號
電話：05-2501-435
(00:15:29)防空洞綠豆麻糬 嘉義飄香八十年
捨不得阿公留下來的手藝就此失傳，老店第三代放下台北建築業的百萬年薪，回到嘉義承接家業。八十年前，阿公開始做手工麻糬，是因為看到每一次的空襲警報結束，從防空洞出來的鄉親們都非常餓，而用純糯米做出來的米食，包著滿滿的綠豆餡，美味又有飽足感，一下子就賣光光。這個在戰爭背景下產生的古早味，因著一代一代的傳承，在太平盛世，繼續飄香。
嘉義麻糬棟 05-379-3851
地址： 嘉義縣朴子市開元路188號(第一市場中央區72號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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(00:00:12)雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價
雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是，錢賺夠用就好了，更何況，留錢給子女，也不見得是好事，他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地，知足感恩。而他的女兒，也真的按照父親的意思，在麵店認真工作，不漲價，是父女倆共同的目標和信念。
店家資訊:
肉粽財
地址：雲林縣北港鎮益安路97號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564
(00:12:30)巷弄佛心價日式點心 傳承父親的古早味
一個做傳統麵包的老師傅，受到大環境的影響，生意越來越差，意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他，要他試試看作銅鑼燒，一開始老師傅還很不願意，但是東西都買了，只能勉為其難做一點，沒想到他越做越有興趣，除了銅鑼燒，還陸陸續續研發各種日式點心，吹雪，羊羹，麻糬，靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃，老師傅東山再起，還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們，改變的契機，從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話：0929-135-880//0929-599745
(00:20:31)無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店
嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店，當地人暱稱為十五元大飯店，因為每一道菜都是十五元，通常只要幾個銅板，就能吃的飽，而且吃得好。第一代老闆說，店的附近有很多勞工和學生，餐點價格一定要讓他們負擔的起，而且菜色更不能馬虎。後來第二代接棒，老闆同樣交代兒子，賺多賺少不重要，日子過得去就好。這樣的佛心，在搶著賺錢的大環境裡，更顯得溫暖珍貴
店家資訊:
15元大飯店
地址:嘉義市西區民生北路179號
電話： 05-225-3991
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一個做傳統麵包的老師傅，受到大環境的影響，生意越來越差，意志非常消沉。兒女買了一個煎台給他，要他試試看作銅鑼燒，一開始老師傅還很不願意，但是東西都買了，只能勉為其難做一點，沒想到他越做越有興趣，除了銅鑼燒，還陸陸續續研發各種日式點心，吹雪，羊羹，麻糬，靠著一個煎台一個玻璃櫥櫃，老師傅東山再起，還為第二代打下基礎。這個故事告訴我們，改變的契機，從接受各種改變開始。
店家資訊:
日式甜點
地址:嘉義市西區國華街217號
電話：0929-135-880//0929-599745
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米玥麻糬堂(台南國華店) 覺得興奮──在國華街商圈。 ... 大家趕快來品嚐看看吧～每日限量，售完為止哦！ ... <看更多>
台南 國華街 美食超人氣 麻糬 ~米玥 麻糬 堂~. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, ... ... <看更多>
國華街麻糬 在 [食記] 台南國華街美食之西螺阿心手工麻糬- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：泰拉瑪台南特色飲品的西螺阿心手工麻糬
消費時間：2018年/08月
地址：台南市中西區國華街三段26號A1
電話：06-223-8390
營業時間：每週五六日12:00 ~ 19:00
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/226104686
台南國華街的美食地圖競爭相當激烈，對於難得來台南一趟的我們來說，當然是什麼必吃美食也不願錯過。這次在國華街發現雲林麻糬大王直送的西螺阿心手工麻糬，即使吃麻糬很佔胃的空間，還是嘴饞地買了一盒嚐鮮。
如果想在台南買到麻糬大王的麻糬，唯有透過國華街上的泰拉瑪台南特色飲品，而且每個禮拜只販售三天。路過的時候發現，大家都不是來買酸梅湯，而是為了這一盒麻糬而來。
西螺阿心手工麻糬 100元
裡頭放有10塊白胖的麻糬跟1小盒花生粉，麻糬的色澤呈現乳白色，每一片都沾有些許的油，才不會全部黏在一塊。
立刻拿起叉子來沾特製的花生粉，混著顆粒感的花生粉裡頭還有一些芝麻，混著花生跟芝麻的入口，咀嚼時的香氣在嘴中慢慢散開，甜得剛剛好的口感，搭配軟Q的麻糬，實在讓人滿足。
然而，花生粉只有給半盒，似乎太少，我差不多吃到第七塊麻糬，就把花生粉用光。如果你也是喜歡吃花生粉塗好塗滿的麻糬，來吃這家西螺阿心手工麻糬，得省一點花生粉。
初嚐雲林麻糬大王直送的麻糬，覺得很新鮮。然而如果錯過的話，也不會太可惜，畢竟國華街美食根本多到吃不完，除非像我一樣愛吃糯米類製品，不然可以把胃的空間留給其他人氣美食。
目前台北跟台南都有標榜來自雲林麻糬大王的麻糬，不過麻糬大王冰上冰的網頁看到，這兩個區域的麻糬都不是來自他們家。那麼我究竟是吃了什麼？似乎是同一家工廠出貨，不過因為一些糾紛，所以有了不同的名字。這在台灣食品界似乎是司空見慣的事情。然而，有機會我還是想試試看雲林麻糬大王冰上冰的麻糬。
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<莉芙小姐愛旅遊>
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