今天是國際漢堡日，當然要嗑個漢堡慶祝一下，防疫期間能夠在家自己做更好~🍔🍟
⭕漢堡的由來⭕
(由來1)
19世紀末至20世紀初於德國出現，後變成快餐食品。
(由來2)
漢堡包最早可追溯自古埃及和成吉思汗的蒙古帝國，當時埃及人會將肉切成小塊，然後加香料來醃煮，至於蒙古人，他們愛吃牛肉，騎兵會帶着風乾牛肉出征，經遠征後傳到俄羅斯，再輾轉傳到德國和美國，並演變成後來的漢堡扒。
(由來3）
於1758年，曾出現一道菜式叫Hamburg Sausage，有猜想名字是來自一間郵輪公司Hamburg America Line，再演變成後來的漢堡。
(備註)
而最先提到Hamburger Sandwich一詞，是在1896年的The Chicago Daily，而1921年的White Castle可算是最早出現的漢堡包連鎖店之一，當時叫方形的漢堡做Sliders，直至1940年一間漢堡包連鎖店開業，就將漢堡發展成普及化。
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