Search
【進擊的台灣】走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味
在新北市板橋區有間道地的川菜餐廳，裡頭有個鼎鼎大名的廚師，他是以美食料理節目聞名的名廚郭主義，本來生意做得有聲有色，沒想到去年底遭逢喪女之痛，現在又面臨疫情考驗，餐廳無法正常營運，生意慘跌九成，為了求生路，改做外帶招牌菜及便當為主，還研發外帶麻辣鴨血加減賺，加上自製的麻辣香腸及辣椒醬，努力在疫情中拚出活路。
採訪記者 許容嘉 范可欣
春野新派川菜
地址： 220新北市板橋區文化路一段188巷36號
時間： 10:00–14:00 17:00–21:00
電話： 02 2257 1331
#進擊的台灣 #美食 #郭主義 #板橋 #川菜 #麻辣香腸 #麻辣鴨血 #辣椒醬 #椒汁白肉 #嗆鍋魚 #圍爐 #外帶便當
【進擊的台灣】走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味
在新北市板橋區有間道地的川菜餐廳，裡頭有個鼎鼎大名的廚師，他是以美食料理節目聞名的名廚郭主義，本來生意做得有聲有色，沒想到去年底遭逢喪女之痛，現在又面臨疫情考驗，餐廳無法正常營運，生意慘跌九成，為了求生路，改做外帶招牌菜及便當為主，還研發外帶麻辣鴨血加減賺，加上自製的麻辣香腸及辣椒醬，努力在疫情中拚出活路。
採訪記者 許容嘉 范可欣
春野新派川菜
地址： 220新北市板橋區文化路一段188巷36號
時間： 10:00–14:00 17:00–21:00
電話： 02 2257 1331
#進擊的台灣 #美食 #郭主義 #板橋 #川菜 #麻辣香腸 #麻辣鴨血 #辣椒醬 #椒汁白肉 #嗆鍋魚 #圍爐 #外帶便當
#先不來圍爐外帶家裡煮
對於我們這種火鍋控而言，疫情期間根本超級痛苦，只能乖乖外帶回家煮！溫肚之前分享過內用，對他們的湯底口味及用肉品質都印象不錯～針對這次防疫期間推出個人鍋及雙人套餐，雙人套餐去店自取還能多送一盤肉😍
🔸外帶雙人套餐$1180（外帶自取價）
肉品四選一，自取可以再加碼一盤，很划算
我們選了特選雪花牛和平埔五花豬，取餐的時候才從冰箱拿出來，到家肉的溫度還是保持的很好，雪花牛切得略帶厚度還有非常大片，涮起來特別爽，五花肉肉質很肥嫩一點腥味都沒有👍
-
湯底必選 #辣個牛豆乳 微辣台韓混血湯頭，辣度順和不嗆口，黃豆芽更增添清爽口感，軟Q的牛筋熬煮入湯！加入的豆乳更襯托整個順口感，味道我們真的很愛忍不住一直喝湯
-
菜盤鍋料就算外帶也要擺好擺滿，蔬菜都非常新鮮哦！手工餃類和一般火鍋店真的大不相同，豬肉燕丸很多汁，附上的花枝漿份量很足，品質和店內用餐一樣👍
-
主食我們加價升級麻油雞釜飯，升級後是雙人份量，麻油的香氣很重，米飯的熟度也恰到好～
---------------------------------------
🔎 #溫肚 untōohotpot club
高雄市苓雅區新田路356號
07-241-1185
11:30～15:30、17:00～20:30
✅Uber Eats ✅店家滿額外送
---------------------------------------
#防疫外帶 #外帶火鍋 #stayathome #高雄火鍋 #苓雅區美食 #苓雅火鍋 #高雄美食 #溫肚火鍋 #溫肚火鍋 #調酒 #漢神本館 #前金區 #前金區美食 #高雄 #kaohsiung
感謝 @untoo356 邀約
#FreeFire #我要活下去 #無筋肉銷炸點
(好友已加滿/目前只跟朋友組隊 謝謝邀請 )
PS.盜名猖獗 各位要仔細看ID 許多玩家創假ID 並非本人唷
▶ 成為頻道專屬贊助者(組隊一起玩遊戲)：https://reurl.cc/WL6An7
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
也歡迎訂閱我的主/副頻道：
▶追蹤拿鐵 Twitch 直播台 ：https://www.twitch.tv/nodrinklatte
▶拿尼生活頻道: https://reurl.cc/R1vA8r
▶我不喝拿鐵[直播]副頻道: https://goo.gl/naEj1E
▶我不喝拿鐵[玩具]副頻道: https://is.gd/fBQF8p
▶我不喝拿鐵FB粉絲團 : https://goo.gl/k93Ea2
▶請我不喝拿鐵喝飲料 : 歐付寶：https://goo.gl/GhxywF
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
▶持續更新遊戲攻略情報歡迎訂閱頻道
Free Fire熱門推薦影片傳送門－－－－－－－－－
▶ 新進化武器 Ｍ1014 綠焱幻龍：https://youtu.be/NOkTE8yoyZY
▶ 新進化武器 MP40 狂烈毒蛇：https://youtu.be/KoAWq9RLoOw
▶ SCAR 噬血狂鯊 滿等實測：https://youtu.be/DGArqcGqgns
▶ 舊版的 Free Fire 你玩過嗎?：https://youtu.be/Jtpp6sM6p1o
▶ 新進化武器 SCAR 噬血狂鯊 搶先看!：https://youtu.be/oJoOJlnqlyM
▶ 新角Chrono實測 時空屏障想擋就擋：https://youtu.be/MEdhKEbD4rM
▶ 敵隊玩家取名要抬爆我?! 結果下場是?! ：https://youtu.be/aro8GCG6omU
▶ UMP-絕望之日/進化武器實測：https://youtu.be/8Syzv-qRsS4
▶ AK藍焱幻龍取得/升級/快速實測：https://youtu.be/9RT6QhvOYM4
▶ 藍焱幻龍霸氣登場 官方正式影片分享：https://youtu.be/tqziOu4kVZs
▶ 水塔極限求生 平安下水塔攻略：https://youtu.be/y9wbGpauy8M
▶ FF短篇故事/復仇賽車手：https://youtu.be/B8pGSysHhl
▶ 挑戰拿武士刀吃雞：https://goo.gl/nkpXrU
▶ 極限挑戰 手榴彈吃雞：https://goo.gl/zFKJzL
▶ 2019新手進階吃雞教學：https://goo.gl/U4XK5m
▶ 公測到現在遊戲進化史：https://goo.gl/cVpPa1
▶ 新年特輯/組隊圍爐吃雞(下)：https://goo.gl/vavD9V
▶ 新年特輯/組隊圍爐吃雞(上)：https://goo.gl/abJnEk
▶ 第一屆秋名山車神大賽：https://goo.gl/vg3bkW
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
每款遊戲都有自己的擁戴者，請勿情緒發言唷！
PS.固定新手遊介紹試玩/手遊推薦！歡迎訂閱!
(由於白天要工作目前沒有太多時間回留言 請見諒)
▶更多手遊試玩影片：https://goo.gl/KshRvj
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
BGM :
Midnight
Kawaii
Rev
Metal_Race
March_On
Outlet
Dizzy
gabbie June
Hit_My_Soul
Smart_Riot
Happy_Bee
Safety_Net
Where_to_Walk
Essence_2
Vindicated
Evening_of_Chaos
AJR-Drama
Upbeat
Back To The Future - Ofshane
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
歡迎訂閱我的頻道 即時收看最新影片
https://www.youtube.com/c/IdontDrinklatte
【2021年菜最推薦】豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋！湯鮮味美。圍爐加菜首選 Ft. 漁市自然慢食和風料理-大主廚葉師傅
-
#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋 #年菜推薦 #圍爐加菜
-
圍爐加菜！媽媽看這邊！
#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋
佐渡花蟹肉質紮實Q彈、非常甘甜；
秋鮭肉質肥美；搭配秋子阿嬤的貢丸，
用量健康又豐盛。
清爽南洋風咖哩近幾年逐漸崛起，
以辛香氣息結合柴魚高湯的風味，
辛香味層次豐富多元又溫和，
鮭魚頭溫補料理，美味暖心！
-
竹北年菜溫暖推薦
2021 牛轉乾坤 豪華外帶年菜
當天取貨，當天製作！
-
-
年終尾牙、社區抽獎、客戶贈禮找 #艾蛙團購網！
商品直送公司、服務優質貼心！商品有保固。
熱切歡迎管委會、福委會、公司採購或是社區活動需求，
歡迎來電或來信洽詢。
聯繫窗口：胡小姐
E-mail：alwa1919@gmail.com
還有獨家滿額滿！贈品可累計！
《豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋》團購連結！可親送新竹公司行號：
https://alwa1919.waca.ec/product/detail/663733
-
-
漁市自然慢食和風料理
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram：https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook：https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube：https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog：http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website：https://www.aiwamkt.com/
#圓山大飯店2020外帶年菜來了
#蔣宋美齡指定要吃的夫人私房素火腿
#幼咪咪的臘味蘿蔔糕
#主廚許耀光堅持自己發製各自調味的盆菜
#試吃藏著南非乾鮑和黃魚花膠和肥厚烏參
#圓山飯店800人除夕大圍爐吃什麼玩什麼
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
圍爐外帶 在 圍爐酸菜白肉火鍋 - Facebook 的推薦與評價
若您有外帶的需求，我們將於1月17日開放預定，建議提早預約，以免當天食材賣完喔！ 感謝您的支持與指教，圍爐在此先跟您拜個早年！祝福大家新的一年身體健康、心想 ... ... <看更多>