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【2021時裝設計新人獎】入圍作品搶先看🌟
No.5⃣
【主題名稱】Living Structure
【靈感來源/設計理念】
本系列中引入特殊紗線，將三浦摺紙的原理與札哈．哈蒂建築的雕塑輪廓運用在針織布料設計上，呈現出連續性的立體結構和體積感。選擇漸層無色基調和線性流動感圖案加上毛衣電腦編織「成型技術」讓服裝更具簡單俐落之現代感。
這是💃#2021時裝設計新人獎🕺第5位入圍者的作品！
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【滾筒衛生紙】
人生不要太糾結於過程。
反正最後我還是轉機成功飛到波士頓了，出關看到等在出口的M，我鬆了一口氣，但是她卻哭了。
#有什麼好哭的不過就是坐飛機啊
#我這不是好好的什麼也沒搞丟嗎
接下來幾天我就一樣不帶大腦的跟著M，她吃飯我吃飯，她上學我旁聽（就在人家課堂上痛快的睡著了）。我們還去慾望城市的凱莉家門口拍照，大冬天硬吃冰淇淋車賣的水果冰淇淋，還逛了舒活區。
#人家去買藝術品
#我買了一隻鴨子造型的木雕雨傘
M是學劇場經營的，非常喜歡看表演，但我還好…。雖然也好奇百老匯音樂劇那類高級的東西，但一來票太貴、再來又聽不懂何必呢？所以我堅持在劇場門口照幾張相片意思到就好。
一天M說：「我帶妳去看一場一句英文也沒有的表演，妳肯定喜歡。」我們就進城了。那場表演叫《Blue man show》，演員們全身塗成藍色，用不可思議精準的舞蹈、特技、搞笑默劇、繪畫藝術…串聯起了整場演出，我這個鄉巴佬看得如癡如醉，永生難忘。
表演結束前的最後一刻，工作人員從觀眾席末端拋出了一捲捲的滾筒衛生紙，不是彩帶喔！是滾筒衛生紙！！觀眾興奮的合力從後排往前的滾動、拉扯衛生紙，頓時整個劇場飛滿了白色衛生紙彩帶海，非常壯觀，氣氛嗨到爆炸。
#至今是我最愛的一場表演
美國真的好酷哦！
但M說，這還不是最酷的，合法的賭博才是美國最搖擺的精神，她要帶我去大西洋城的賭場開開眼界！！於是我們坐上深夜開往賭場的長途巴士。
M還說去賭場要打扮一下才瞎趴，就借給我一雙毛褲襪，搭配很薄的花裙子，還圍了毛茸茸的圍巾。現在看照片發現我們竟然可以醜成這樣，但當年還覺得自己超有品味呢！
成不了大事的人就是我們這種人。不但挫，還窮酸。
我們合資了50塊美金，跟彼此說就只能花這50塊，玩了兩盤梭哈之後就輸了30塊，又去玩了壓大小，勉勉強強賺回5塊就不敢再賭，最後我們孤注一擲把錢投進吃角子老虎機，竟然賺了40塊！！兩個人就高興的捧著55塊美金，蹲在賭場大廳的角落，等清晨的第一班回波士頓的巴士，什麼也沒玩。
好不容易上了車，真的好睏，我立刻進入夢鄉。但沒過多久我的小膀胱就不太ok的催促我處理一下水份。好在長途巴士都有廁所，我迷迷糊糊搖搖晃晃的走進去一看，發現這蹲式廁所真的好小好小，連轉身的空間都沒有，再加上車子晃得厲害，我真的好怕掉進糞坑裡！！
艱難的尿完，痛苦的一層一層把內褲、毛襪、裙子拉上穿好，脖子上的圍巾還一直往下滑真是煩死了，最後我差不多是用跌出去的方式滾出廁所。天還沒亮的巴士上大家都在熟睡，雖然看起來狼狽倒也不用怕丟臉，我就這樣半滾半爬的摸回了座位。
接著我就進入了深度睡眠。旅遊的疲憊、時差的影響、陌生城市帶來的焦慮都讓我好累，就這樣不知道睡了多久，天慢慢亮了。
睜開眼看著車窗外的景色，光禿禿的沒什麼東西可看，但想到這樣的我竟然也能一個人來到美國，還是覺得好神奇。再回頭看看坐在走道另一邊的M，想搖醒她問問我們還要坐多久的車，但手才伸過去一半，我突然看到一個奇怪的畫面。
在巴士的走道地上，有一條衛生紙。
對！是之前blue man show的那種滾筒衛生紙，一長條直直的鋪在走道上。這實在是太奇怪了！怎麼會有這種事？
我探出身子往走道盡頭望，這條衛生紙竟然是從廁所一路拉出來的！我順著衛生紙的源頭慢慢沿著那條紙往回看，衛生紙一路延伸，到了我的座位前停住了。 然後拐上了我的椅子。
#這一刻我永遠忘不了
.
.
衛生紙卡在我的毛襪和內褲中間，一路被我帶回座位，還睡了一覺。
.
然後我就趁四下無人把手伸進內褲後面扯斷衛生紙之後，用力把衛生紙往回拋，就趕快裝睡了。
#其實睡不著了
#因為羞恥
#我這輩子都不會再去美國了
#美國一點都不好玩
⬇️⬇️我幫M和blue man照的，這個演員會故意親一下女粉絲，留下對方一臉誇張的藍顏料，我怕髒，死也不肯合照。
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份量：5-6人份
準備時間：180分鐘
烘焙時間：90分鐘
全部所需時間：260分鐘
等待時間：翻糖需要48小時乾燥時間；巧克力羽毛變硬需要30至60分鐘
難易度：中等
所需材料：
蛋糕部份：
6 顆蛋，蛋黃與蛋白分開
220 g 中筋麵粉
220 g 低筋麵粉
3 湯匙玉米澱粉
160 ml 牛奶
330 g 糖
1 湯匙泡打粉
1 個扣環蛋糕模具 (直徑18cm；高度14 cm)
甘納許部份：
400 g 白巧克力，切碎
200 g 鮮奶油
200 g 奶油，室溫
羽毛部份：
400 g 融化的白巧克力
天鵝頭和脖子部份：
白色翻糖
橙色翻糖
黑色翻糖
1 根長竹籤
此外：
1 桶400 g香草餅乾冰淇淋
作法：
1. 首先來準備天鵝頭和脖子，因為它必須乾燥48小時。使用白色、橙色和黑色翻糖作成天鵝頭和脖子。將長竹籤從底部插入翻糖中，讓它在室溫下乾燥約48小時。
2. 將蛋白放在一個碗裡慢慢加糖打發，再慢慢加入蛋黃繼續攪打。然後拌入混合好的泡打粉、麵粉和牛奶。將麵糊倒入一個已經抺油和撒上麵粉的扣環蛋糕模具中，然後放入上下火170°C的烤箱中烤90分鐘。烤好後，將蛋糕取出讓它完全冷卻。
3. 對於白色甘納許部份，必須將鮮奶油加熱。然後將鮮奶油倒在切碎的白巧克力上，然後充分混合，讓白巧克力融化。冷卻後，用手持攪拌器攪打，再慢慢加入奶油混合均勻。
4. 現在來做羽毛部份。在砧板上鋪一張烘焙紙。在烘焙紙中間用融化的白巧克力點兩排圓點，然後用刷子將左邊一排刷到左側。右邊則反過來，刷到右側。重複此方法做出大約30至40根白巧克力羽毛。並讓巧克力在室溫下凝固後，再放入冰箱中讓其硬化。
5. 現在來組合蛋糕。首先將蛋糕最上面一層切開，然後用一個深玻璃杯將蛋糕中間挖空。
6. 在蛋糕中間填入整桶冰淇淋。
7. 將上層的蛋糕蓋回後，用甘納許抺在蛋糕上方及周圍。
8. 將白色巧克力羽毛放在甘納許上，讓整個蛋糕周圍都用羽毛裝飾。最後，將天鵝頭和脖子插在蛋糕上方就完成了。
這裡還有另一個造型排非常特別的紅鶴巧克力蛋糕食譜：https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/1461764833956342
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