#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食,想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩,降至二級之後,就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上,先放下寫文的工作,找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波!一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司,共三道餐點,物超所值,東西尤其美味,很驚豔的味蕾感受,加上舒適的空間與氛圍,讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感,儘管目前仍注重著防疫措施,實名制、噴酒精、戴口罩等,但現在能坐在店內吃頓早餐,已是滿足!
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常,終於要開始吃起來囉!先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址:屏東市華正路231號
★食記:http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東市,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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誰家也有挑食的小孩呢?🙋♀️
還記得小時候餅皮是什麼都吃
連媽媽覺得很恐怖的秋葵他都愛不釋手!
完全就是個小小吃貨
但長大之後不知道為什麼就走偏了
很多東西都不吃
像是青菜、紅蘿蔔、香菇、木耳...
有時甚至連蛋都不吃
每次吃飯都是折磨
變成他只吃肉和飯
只要看到菜就會挑掉
或是吃進去就要吐出來
媽媽真的是傷透腦筋
之前有用海苔和肉鬆去調味
他就能夠把飯吃光光
最近我們為了讓它營養均衡
就把青菜、紅蘿蔔、香菇等打的很碎
直接加入飯裡面一起煮
感覺很像炊飯的感覺
他終於沒有發現的全部吃光光了
但終究不是辦法
還是再長大一點他就會有自覺了呢?
(我小時候也不愛吃菜
但長大後只要沒吃到菜就覺得很恐慌
覺得一餐應該都要有菜才對😅)
媽媽為了小孩吃飯這件事真的傷透腦筋
真的很羨慕養到小吃貨很捧場的寶寶阿
分享你們讓小孩好好吃飯飯的方法?🙏🙏
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