【宅配】瑪莉屋口袋比薩|在家輕鬆享受不求人
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熱海蟳味三鮮比薩
現燙的整隻蝦仁超跟花枝很Q彈扎實,還有滿滿的蟹肉絲鋪在下面。起司是拿原塊刨絲,使用了雙色三品種起司,烤起來不但香,你看這視覺效果也夠誘人的了吧?
你們看!花枝居然這麼大塊!
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和風章魚燒比薩
柴魚、海苔、芝麻跟特製的照燒醬,還有章魚丁,上面灑上了不少的玉米粒,藏在起司底下的章魚,烤過之後居然還帶有水份,所以吃起來完全不會膩
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塔香核果杏菇比薩
中間灑滿了核果,九層塔香超迷人,而且烤起來的杏鮑菇,好爽脆,真是讓人意外。
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熱香冷脆的小魚乾
【材料】
小魚干 適量
紅辣椒 1支
大蒜 適量
麥芽糖 1大匙
味醂 2小匙
醬油 2/1大匙
糖 2小匙
熟白芝麻 少許
【做法】
1. 將小魚乾沖洗後瀝乾
2. 起乾鍋,將小魚乾以小火拌炒、烤乾後起鍋。
3. 原鍋子擦拭乾淨,小小火,下少許橄欖油,加入大蒜末(注意火候,不要炒焦)、麥芽糖,炒至麥芽糖化開後熄火。添入味醂、醬油、糖,再開火。
4. 最後下小魚乾、辣椒末拌炒均勻,撤上熟的白芝麻,盛盤即完成。
貼心分享: 可將炒好的小魚乾浸泡於橄欖油中,保存於冰箱,方便隨時食用。別有一番風味之越嚼越香喔。
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