《只是有感而〝發〞的碎碎唸-腦麻兒子的成長記錄》
〈之一〉
已是30年老友的早午餐店,由於店內餐點材料像是麵包、醬料...等皆為新鮮自製非買食品工廠現成,以及餐點與組合方式也和其他早餐店不一樣,加上個性問題,讓原本就不好找且流動率也偏高的早餐店員工,他更是難找到合適的,每到假日,其店內更是顯得人手不足。
基於和老友的情誼,以及自己可以打些零工賺些零用錢,近2個多月的週五和週日,常去幫忙負責煎台與幫備料,幫老友頂著直到找到合適且能上手的人。
記得幾個月前,兒子上國中後我第一次準備去老友店幫忙的週五,兒子怕他自己睡過頭走路上學會遲到,結果前一晚緊張到沒睡好,我五點半起床沒多久他也起床了。本來老婆要陪他走去上學,但才出門沒多久,老婆完全跟不上兒子走路的速度,越離越遠,最後老婆大老遠目送他到校外旁。
〈之二〉
近幾個月的週日,兒子到新北身障桌球協會練球,都由老婆帶他搭捷運及公車前往,老婆跟我說好幾回,忽然覺得兒子好像又成長懂事了不少。
上週日中午,身障桌球協會在土城海霸王辦會員大會及聚餐。傍晚我回到家後老婆說,她早上起床時兒子早起床了,而且還把要出門的東西都準備好,連她的保溫瓶,兒子也幫她裝好了...。
坐捷運要去土城時,兒子坐在博愛座,她坐在一旁背對他的位子滑手機,忽然電話響起,怎是兒子打來的?!接起電話,那頭傳來:「麻,我叫妳要下車了妳怎沒下車...,不是要在頭前庄換環狀線嗎?!...」這時老婆才驚覺,她已坐過頭兩站了,她回兒子「 好,你在那等喔,我坐回去,大概十分鐘後到...」
老婆又對我說:「不只這樣,你兒子竟然變聰明了,在頭前庄站內的新莊線要轉環狀線的唯一通道口堵我,不怕沒看到。人家是媽媽搞丟兒子,急著找兒子,我們家是兒子搞丟媽媽,急著找媽媽...」
聽到這我翻白眼對老婆說:「妳還好意思說,還笑得出來喔@@」
老婆:「不會啊!他知道沒爸爸可以依賴,跟媽媽在一起只能自立自強,所以一下長大進步不少!今天的事我還沒說完,還有...」
〈之三〉
出了土城海山捷運站後,路癡沒方向感的老婆,雖看著手機上的Google地圖,但還是不知怎走去聚餐地點。這時老婆看到協會的其他會員,她正開心地心想對方應該知道怎走時,沒想到對方更開心的先開口說:「太好了遇到你們,我不知道怎走去那,你們應該知道怎去吧!」老婆一陣尷尬,兒子開口說了:「我看得懂Google地圖,爸開車時常要我開地圖幫他看,要我跟他說怎麼走,要轉彎的前一個路口就要提醒他...」
於是,兒子就這樣帶領著老婆和協會球友到了聚會地點。
〈之四〉
老婆又接著說,開完會員大會後開始上菜,有一道生魚片,同桌的大多是小孩和媽媽,也幾乎都不敢吃生魚片,但大家又說覺得不吃浪費,這時兒子開口了:「可以丟到米粉湯一起煮啊!這樣大家應該就敢吃了...」老婆和其他媽媽忽然頓悟,直說兒子真聰明...
〈之五〉
老婆跟我說完當天所有兒子的表現後,又直說她真的覺得兒子一下進步長大很多。
我心中也是很感動又感概,
這麼多年來,
從一開始決定離開職場,
投入自己大部分的心力陪伴兒子復健成長時,
三不五時就會遇到有人對我說,
你這樣決定會不會犧牲太大、
生活上會不會有問題也要為以後著想啊、
找佣人或讓老婆離職來照顧就好了...
隨著兒子的進步,
接著又有人說,
你兒子看起來還好啊?!
你現在帶他應該很輕鬆吧,白天應該很閒?!
怎不去找工作卻給老婆養?!
這十多年來自己和老婆經歷很多事,
真如人飲水人冷暖自知!
或許兒子近些日子的表現相較一般人家的子女,
不算什麼!
但對於一出生就在極重度加護病房與重度加護病房待了近三個月,
腦麻半側偏癱的他出院後的頭幾年,
我和老婆真的是只能走一步算一步,
我每天帶兒子穿梭於各大醫院間陪他做復健,
不要說陪他復健的心力,
光是每月往返各醫療院所的開車油錢就高達七~八千元,
當時我白天大多的時間不是在去醫院的路上,
就在醫院吧...
後來腦麻肢障多項發展遲緩的兒子稍大一點,
我帶他去做智能測驗,
結果很糟!
當時近三歲才會自主性的叫拔拔麻麻,
四、五歲的時候,
和人對談通常只能說出1~2句話,
1句話也只有5~6個字,
而且還都是疊字。
對於一出生腦麻半側偏癱的他,
對於一出生右腳沒力、右手幾乎只有一般人能力2成的他,
對於一出生多項發展遲緩的他,
對於一個智能近於臨界值邊緣的他,
當不熟的人對我說他(兒子)看起來還好時,
雖刺耳,
但或許也是一種肯定吧!
幾位老友總是說很佩服我的勇氣與毅力,
要是他們遇上了一定沒辦法像我一樣!
我常說我沒有那麼偉大,
我只是做我覺得該做的事,
老婆則是都說我任性;
我也沒看得那麼開,
特別是看到以往的同事與部屬,
在工作領域上發光發亮,
甚至事業有成,
一方面為他們開心,
一方面自己的內心還是會有些動搖;
只不過還好我雖擁有的不多,
但至少還有一個心愛的阿珠嬤、跟我能力特質有點像的女兒,
以及雖然緩慢但還能不斷進化中的兒子,
擁有的也還不算差就是了...
我的朋友與粉絲中,
也有好幾位跟我們家一樣有遲緩兒或特殊兒,
有幾位甚至挑戰比我們家大,
也有些總是對我說,
很希望他們的小孩日後有朝一日,
能像如今我兒子一樣...
但我覺得,
先不論日後能進步多少,
盡力用心總是有機會,
即便沒能達到預期的目標,
但給子女的愛,
我相信一點也不輸任何人,
能身為你們的子女已是很幸福的事!
如同我多年來總是對兒子抱著盡最大的努力,
其他就看老天的安排了~
也希望日後有朝一日,
我們這些父母,
更能雲淡風輕般地回頭看待,
這段不算輕鬆的人生歷程!
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一起來玩麵糰吧!
早餐的好朋友-貝果
傳統的貝果充滿嚼勁,有人愛有人不愛,
經過改良後發展出另一種較柔軟的口感。
原味貝果可以吃到單純的麥香,想要來點變化的可以加入各種果乾or內餡。
貝果
🥯課程內容
✅ 簡單的麵糰發酵方法&判斷
✅ 如何整形&燙麵技巧
✅ 多種口味麵糰變化
(原味/起司/藍莓/抹茶紅豆/葡萄乾)
每人選擇1種製作,成品互相交換
✅ 藍莓果醬製作
🥯成品: 帶回6個綜合口味貝果+藍莓果醬1瓶
🥯課程包含: 材料、講義、咖啡茶水
🥯上課費用: 1200元/人
🥯10月課程日期
10/17(六)13:00-16:00
10/25(日)13:00-16:00
好友相揪4人包班,日期時間可調整喔!
#歡迎私訊報名
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🏠上課地址:新北市土城區中央路2段191號15樓之1
(鄰近藍線土城捷運站2號出口步行約8分)
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#場地租借 #烘焙DIY
土城捷運站早餐 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的精選貼文
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#爆漿蛋餅
📍地點:新北土城
🌏地址:新北市土城區學成路136號
🚗交通方式:海山捷運站3分鐘路程
🕗營業時間:06:30~12:30 星期一公休.
👤低消 :無低消
📞聯絡電話:0958395958
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#爆漿蛋餅
價格:40元
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
評語:所謂的爆漿蛋餅就是蛋餅的中間再加上一顆太陽蛋
在吃的時候蛋黃就會溢出來
所以這份總共會有兩顆蛋
餅皮都是現桿製作的
桿成很大片很薄
煎熟以後在包成像毛巾捲一樣
吃起來很軟
層層推疊的口感也很不錯
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📷SOLO的攝影小技巧
主要是外帶為主
而且會將大片的蛋餅
折成像毛巾捲一樣
所以SOLO帶了一個很大的盤子
請店家將整片的蛋餅放上去
就成為了照片中看到的那樣
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美食美景都在這👉 @solo_guide
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土城捷運站早餐 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
蒐集了廣大網友的意見,找了台北12間激推的素食早餐!🌭🥪🌮
漢堡、三明治、潛艇堡、熱壓吐司、麵線、飯糰、比薩、無蛋蛋餅....超級美味又豐富的選項,等你來品嘗😋
👇店家資訊👇
喜悅吧 Joy Bar(善導寺站步行4分鐘) 台北市中正區濟南路一段321號
素食紫米飯糰(北投捷運站步行1分鐘) 台北市北投區中正街91號號
禾豐蔬食煎餃早餐(石牌站步行2分鐘) 台北市北投區裕民四路5號
上頂皇家素食水煎包 (台北車站步行3分鐘) 台北市中正區懷寧街6之2號
蔬食屋 Vegan House(南京三民站步行4分鐘)台北市松山區八德路四段245巷32弄10號1樓
喜福緣素餅專賣店xifuyuanpastry(行天宮步行5分鐘)10491台北市中山區民權東路二段115號1樓號
透早日頭 蔬食早午餐(新莊站步行11分鐘) 新北市新莊區和興街7號
馬鈴鼠手作蔬食三明治(新店區公所站步行14分鐘) 231新北市新店區三民路79號
米勒蔬苑 蔬食早午餐(新店站步行9分鐘) 新北市新店區新店路5號
得來素蔬食連鎖餐飲(亞東醫院站 步行14分) 新北市土城區廣興街5號
美津素食漢堡(新莊站步行20多分鐘) 台北縣新莊市中和街63號
小芽蔬食早午餐(新莊步行20分鐘) 新北市新莊區中和街59巷24號
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素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk
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店家資訊:http://bit.ly/2oGqpFm
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