[雲林土庫 由傳統走向社區創生]
第一次到雲林土庫,小旅行,在中山路和中正路,走讀土庫的故事,傳統居多,讓人看到台灣的小縮影。
年長者,總是希望讓年輕的孩子,認識身邊的人事物。廟會、雜貨店、理髮店、糕餅店、碗粿、曬太陽發酵的包子、鐘錶行,再加上年輕人返鄉帶進來新事物,咖啡飲料,新舊融合,別有生機。
走路,用雙腳親近土地。也會看到傳統日式老屋再生,成為土庫故事館,文化保存,可再利用,不要成為蚊子館。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,來自雲林縣各地新住民,今天成立「張麗善競選縣長後援會」,一早大家就齊聚在張麗善競選總部,贈送好彩頭及包子、肉粽給張麗善,預祝張麗善順利當選下屆雲林縣長。 張麗善一向很關心弱勢民眾,對新住民朋友更加是全力協助,過去針對新住民舉辦各項職業訓練、語言學習與親子活動,讓新住民可以適應在雲林的生活,感受到...
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土庫包子 在 阿尼默 Facebook 的最讚貼文
白馬屎 ── 阿尼默插畫展
大概在我國小五年級到國中的那段時間,曾是中醫的父親有意培養我成為他的接班人,常帶著我穿梭野林,認識各種中藥材,也常要效法神農嘗草。記得在蚊子狠心,太陽毒辣的地方,父親說,迷路缺水時可以拿酢醬草補充水分,無毒,多吃也無害,他要我嘗一點,我還在呆楞的途中,他已經摘了一把往自己的嘴裡送了,他都吃完了我還蹲在地上尋覓什麼。他問找什麼?我說想找個四葉的來吃。他問為什麼?我說這樣表示我很幸運,他說不用追求時時幸運。於是我第一次,像羊一樣嚼著草,小臉以最快的速度捏好包子,實在太酸了啦!然後感覺唾液滿到天靈蓋,我猜想大概就是這樣才生津解渴的吧?
又在我被蚊子虐咬時,拔了幾片牛舌草,搗碎混合了口水,我還來不及反抗,那沱糊糊的綠膏就敷在我手臂紅腫的微型山丘上了。我思考我是不是個太逆來順受的小孩時太沉浸,又或被曬得發暈?不一會兒,就不癢了。
我的記憶片段裡沒有高深的中醫學問,大概就剩下這些生活智慧王了 。
小時候並不認為我父親是中醫,我家沒有美麗的藥櫃子,沒有精緻的銅秤,沒有提供與自己身體對位的穴道人,沒有看似是標本卻是藥材的動物屍骨,沒有仙渣餅可以吃,更沒有招牌。有客人來,還要把他從他的工作場所裡叫回來。
我們最常在山叢中尋找「白馬屎」。鱉甲蛤蚧犀角紫河車,都能入藥了,屎大概也可以吧?但馬兒難尋,更何況是白馬,更不可能有白馬拉的屎呀!後來才知道白馬屎是一種讓人看到好像沒看到,很容易被忽略的普通植物,取其根莖,洗淨後切成小段曬乾,搭配其他藥材使用。
來讓我父親治療的客人除了婦科問題以外,多是患有長久未癒的跌打損傷或癆傷久咳,有人病在膏肓,有的傷積體深,有的痛不能眠,有的坐立難安。他們因病而呻,不!是嘶喊。有時候我會幫忙抓藥,分量與藥種大多是固定的,即便搭配其他藥材,總有一味白馬屎。我抓完藥帖,父親會一一檢查,然後交代病人,洗淨藥材,三碗水熬成一碗,每日兩次,可加入排骨添加風味,降低草澀。白馬屎並不普通,藥性溫和味甘,利於久年風傷,腰肌勞損,像是基底,根本,是力量型的領導者,讓其他藥物在體內運作更能被推動。
那個跟我媽吵架時還被我媽罵「王祿仙」,連找到幸運草會幸運都不知道,而且大字不識幾個的父親,有張裱了框的中醫執照,鑲著金邊蓋有官印,有機會就強調絕非仿造,絕無代考。中醫工會每個月寄來的期刊,就算不閱讀也都被他收得好好的。很多曾把自己當死馬醫的客人,最後帶著由衷感謝的神情,與他成為朋友。
我想我父親是個不一般的中醫。
最後我沒有嘗盡百草。但也許在那些拾藥的日子裡,植入記憶的是草木的姿態,晃晃的影像,山與城市之間忽隱忽現的交界,市郊一壺奉茶的風景,路上慵懶的貓貓狗狗,大樹底下各有風情的人們。那沱口水綠膏與紅腫,大概是一種特有的狗臭屁色彩學。我被這些畫面推動著,走向另一條人生的路。
於是,多年後,有了這個展覽 ── 白馬屎。
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展覽時間:2018/06/23週六 - 07/13週五 12:00~17:00
地點:糸合實務 / 台中市五權西三街35巷1號
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免費入場
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活動資訊頁面,可在此按參加
https://www.facebook.com/events/195893217713271/
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詳細營業時間請查詢「糸合實務」之公告
https://www.facebook.com/geibrainwork/
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交通
自駕:
沿國道3號和國道一號前往南屯區的五權西路三段/136縣道。從國道一號的「181-南屯」號出口下交流道,沿五權西路二段前往臺中的五權西路一段。
公車:
搭乘台中市公車19號、56號、71號、75號、89號,「美術館/五權西路站」下車,步行至展覽會場約1分鐘。
高鐵:
「台中高鐵站」下車後,搭乘159號公車,於「土庫停車場/國美館」站下車,步行至展覽會場約3分鐘。
土庫包子 在 小胖子的陽春麵 Facebook 的最讚貼文
有時覺得某些人似乎都忘了, 那段被稱為日據時代的時間, 台灣人是活在日本政府的高壓統治下, 稍有不順, 被日本警察痛揍是常有的事情, 還有機會被殺
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想想本土作家賴和在作品中時時提到的自由是針對誰爭取? 當然是日本政府啊!
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日本人是有建設台灣, 但日據時代可是在台灣獲取的物資多數都送往日本本土去了
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固然台灣有地主等有錢人, 但當時佃農 平民 小買賣的攤販為多, 要講吃肉, 一般哪有這麼好命? 田鼠 青蛙 泥鰍 山豬 雞蛋 虱目魚, 也要過節, 廟會, 婚慶才有得吃好點
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有人提肉包子, 去看看古早味包子的皮有多厚? 以前有這麼好命吃肉? 我聽到的是包蘿蔔絲 菜絲 豆干 進去充料
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現在也有人考據出來, 所謂的冰淇淋大戰, 放屁啊!
那是芋仔冰, 俗稱叭噗, 是靠樹薯粉或太白粉, 弄成一球冰這樣, 真正的冰淇淋是牛奶做的, 牛奶要等到光復以後才有得吃
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台灣抗日行動 = https://goo.gl/3XwJ3S
1895 乙未戰爭 - 超過14000人傷亡
1895 桃園三角湧大嵙崁大燒殺:罹難人數約22260人
1895 嘉義大莆林大屠村:罹難人數約4500人
1896 大平頂事件(雲林大屠殺):罹難人數約30000餘人
1895 蕭壟大屠殺:罹難人數約有27000人
1898 阿公店(岡山)大屠殺:約罹難11053人
1902 後壁林慘案:屠殺3473人
1907 北埔事件
苗栗事件 (五次事件綜合)
1912 土庫事件
1912 竹林事件
1914 霧台事件
1915 台南西來庵事件(噍吧哖大屠殺) 罹難人數18000
1930 霧社事件 (電影賽德克巴萊依據) 死傷1300人
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電影1895 = 吳湯興抗日史事
https://www.youtube.com/watch?v=cKDdG5xj0qg
土庫包子 在 張麗善 Youtube 的最佳解答
來自雲林縣各地新住民,今天成立「張麗善競選縣長後援會」,一早大家就齊聚在張麗善競選總部,贈送好彩頭及包子、肉粽給張麗善,預祝張麗善順利當選下屆雲林縣長。
張麗善一向很關心弱勢民眾,對新住民朋友更加是全力協助,過去針對新住民舉辦各項職業訓練、語言學習與親子活動,讓新住民可以適應在雲林的生活,感受到親友的溫暖,這次張麗善參與縣長選舉,包括大陸、越南、印尼、泰國等各國的新住民,主動發起成立後援會,全力支持張麗善。
張麗善表示,新住民朋友非常不簡單,她們來台灣以後成為家庭的一份子,扮演支持家庭主要的力量,不只要孝順公婆,擱要幫助丈夫,是一股溫柔而堅定的力量,台灣人更加要以同理心來體會新住民的辛苦,幫助她們融入台灣社會,成為咱們的好媳婦。
張麗善強調,她提出的一鄉鎮一福利園區計畫,將設置新住服務中心,提供包括識字班、語言班、人文課程等服務,鼓勵新住民早一日融入台灣社會。並且和就業服務站等單位合作,設置外籍偶籍技術班,讓新住民可以學習專長,有經濟能力幫助家庭。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
https://www.youtube.com/channel/UCtLH...
《張麗善 Instagram官方帳號》
https://www.instagram.com/lishan6970/#
《張麗善 Line@官方帳號》
https://line.me/R/ti/p/%40yunlin.lish...
《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
土庫包子 在 張麗善 Youtube 的最佳解答
雲林縣長候選人張麗善在日頭花姊妹協會、清溪婦聯會志工陪同下,前往斗六市東市場、西市場進行拜票,沿路有不少民眾大聲喊出「當選」的口號,並有攤販致贈張麗善包子、肉粽和好彩頭,預祝張麗善順利當選下屆雲林縣長。
張麗善本身是職業婦女出身,也身為三個小孩的媽媽,對於婦女朋友的需求非常了解,所以特地提出12歲女生免費注射子宮頸癌疫苗的政見,在新世代女性進入青春期之前,先免費給她們注三劑疫苗,未來配合抹片檢查,可大大減少女性朋友罹患子宮頸癌的風險。
民進黨執政這九年來,在雲林縣一直沒爭取到重大建設,就有攤販看到張麗善前來拜票時,非常激動拉著張麗善的手,表示他們全家人都要支持張麗善,希望張麗善當選下屆雲林縣長,可以爭取建設、改善經濟,讓雲林縣可以脫胎換骨,讓大家生活可以好過一些!
對於鄉親的期待,張麗善也強調,未來她必定會實現所提出的政見,讓雲林縣士農工商同時並進,進一步改善鄉親的生活!
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
https://www.youtube.com/channel/UCtLH...
《張麗善 Instagram官方帳號》
https://www.instagram.com/lishan6970/#
《張麗善 Line@官方帳號》
https://line.me/R/ti/p/%40yunlin.lish...
《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
土庫包子 在 謝記土庫肉包- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
土庫 在地美食新鮮手作料好實在雲林縣土庫鎮中正路113號, Yunlin Tuku 63341. ... <看更多>
土庫包子 在 [問題] 很想吃到好吃的包子- 看板Yunlin 的推薦與評價
如題,身為斗六人,可是一直不曉得哪兒有好吃的包子
通常問人得到的解答通常是饅頭店 ex國光饅頭 or類似二吉軒
那種店 為什麼好像找不到像鹿港那種專賣包子的店咧~~??殘念...
最近很想吃到熱呼呼的好吃菜包和肉包....
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學會付出 是幸福的第一步
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