被疫情限制住腳步的這段時間,我開始試著在早晨醒來及夜晚入睡前練習冥想放鬆,
但可能是因為慧根不夠,只要閉上眼開始調整呼吸時,總會有許多雜念瞬間湧入,連原本以為自己早就放下的心情,也常會突然浮現,「學習放鬆,原來這麼困難」不免讓人覺得挫折。
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🌸自從開始使用香氛蠟燭之後,我就練習把注意力轉移到空氣中緩緩散發的香氣裡,
因為科學研究證實,大腦處理嗅覺的神經位置,正好與主掌情緒控制的中樞緊密相連,
如果想轉換心情,嗅覺正是通往情緒的捷徑。
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試著只專注在當下感受到的大自然植物香氣,雜念突然浮現也沒關係,不要去在意,就讓它自然飄過。
雖然全然放鬆的境界還是離我很遙遠,但真實感受到被香氛包圍的平靜與安心感,這樣的進步就覺得很開心了。
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人生處在焦慮不安的此刻,難免會覺得心累,在來自法國普羅旺斯的天然香氛裡,再次聞到生活的美好與對未來的想望,
這也是我想要與「AT&T法國經典風土」合作開這次團購的動機。
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本次開團的二款品牌香氛蠟燭 #法國百年歷史BIF自然儀式 及 #Grace et Grasse 都是 #法國製,香氛蠟燭的靈魂--香水,都來自法國普羅旺斯的 #世界香水之都格拉斯
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🌸昨天有多位網友說也想開始使用香氛蠟燭,但不知道該如何選擇,分享AT&T整理的各款香氛香味基調給大家參考。
🌿法國百年歷史BIF自然儀式系列:
#木質文青系
【松針垵樹 Aiguille de Pin Eucalyptus】
香味基調
前味:檸檬、松針木
中味:垵樹
後味:松木、雪松、白麝香
【雪松荳蔻 Cedre Cardamomeg】
香味基調
前味:佛手柑、茄苳、葡萄柚
中味:紫羅蘭、天竺葵、廣藿香、祕魯胡椒
後味:雪松木、香根草、苔蘚、安息香
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#花香系列
【琉璃橙花 Vetiver Neroli】
香味基調
前味:橙花、落羽杉、綠色葡萄柚
中味:苦橙葉、丁香
後味:廣藿香、琥珀、白麝香
【荳蔻茉莉 camomille jasmin】
香味基調
前味: 玫瑰/ 山谷百合/ 洋甘菊
中味: 茉莉/ 風信子/ 菩提樹花
後味: 蜂蜜/ 杏子
【橙花麝香 Fleur D'oranger Patchouli】
香味基調
前味: 橘子/ 佛手柑
中味: 茉莉/ 小蒼蘭/ 橙花
後味: 廣藿香/ 琥珀/ 白麝香
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#香草奶香
【香草依蘭 Vanille Ylang】
香味基調
前味: 茉莉/ 依蘭/ 小蒼蘭
中味: 牛奶/ 雪松
後味: 琥珀/ 香草/ 白麝香
【薄荷薰衣草 Lavande Menthe Crépue 】
香味基調
前味: 薄荷/ 迷迭香/ 桉樹
中味: 松樹/ 雪松/ 薰衣草
後味: 香草/ 香豆/ 橙花
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‼️BIF自然儀式香氛蠟燭在誠品專櫃的暢銷排行前三名:
1️⃣雪松荳蔻
2️⃣松針垵樹
3️⃣橙花麝香
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🌺Grace et Grasse 有三款香氛選擇:
#沉香 :來自東方的沉香味沉穩帶點神秘,麝香的基調是一款怎樣都不會錯的選擇;在需要天啟的時候、冥想的時候、寧靜的時候,這款香氣都能夠切合主題而不突兀。
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#薰衣草: 薰衣草最能代表普羅旺斯的特色,Grace et Grasse的薰衣草混和了迷迭香、百里香、丁香等各式香草香味,
也許第一眼不會特別驚艷,但卻是療癒、放鬆、耐聞的一款香氣。(我最喜愛的一款香氛蠟燭)
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#壁爐的灰燼:想像在冷到不行的法國冬日,壁爐燃起熊熊的火光,曾經烈火燃燒過後留下什麼味道?如同熱戀過後的感情,裡面有煙燻味、有松木樺木味,讓人再度感到被奢華和溫暖包圍的美好。(Grace et Grasse品牌女主角Grace的最愛,我也想要買來試試)
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法國百年歷史BIF自然儀式及Grace et Grasse香氛蠟燭的忠實客戶,回饋的使用心得是「蠟燭不只好聞,擴散香味的效果也很棒」
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Grace說她很期盼等待疫情過去,未來能夠帶著大家一起回到普羅旺斯,發掘更多更美好的好物。
在還未能啟程之前,我們就先從來自南法的天然香氣中,再次點燃對生活的熱情與想望吧!
期待未來再次親臨那片遼闊的普羅旺斯薰衣草田~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,別小覷一件花數分鐘便吃光的月餅,若仔細品嚐,往往不只是味蕾享受,而是師傅的畢生歷練,五味雜陳。 「是時候做月餅了。」生於廚藝世家的前米芝蓮三星龍景軒點心主管,兼米芝蓮一星添好運點心專門店主理人麥桂培師傅對着鏡頭,胸有成竹地說道。原來培哥一直有個月餅情意結,有意製作雙黃白蓮蓉月餅,惜靚蛋黃遍尋不獲,...
土沉香花 在 Facebook 的精選貼文
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土沉香花 在 超正氣陽剛水晶能量補給站 Facebook 的精選貼文
貢木產自印尼西部和巴布亞紐幾內亞,屬於瑞香科植物,油性非常高的樹種,跟沉香屬於同一類,油性甚至別沉香更細膩,幾乎滿油脂,頂級的貢木用高倍放大鏡看不到木質結構,只能看到類似蜂蜜狀的油脂。加工出來的工藝品質量更細膩,尤其加工成珠子盤玩性更強,香味持久
貢木顏色多變,有黑色、黃色、咖啡色等,帶金星,黑線紋,無花紋,麻絲紋,虎皮紋等;其中星空紋、火焰紋極其少見,玉化後更少之又少。這也造成了便宜的料子幾百一克,貴的料子幾千塊甚至上萬。
味道即便是同一木材也會有不同的味道,因為他與沉香結香方式不一樣,不是活體結香或受傷後結香,它是死後倒架結香,這也是熱貢木的獨到之處。被當地人稱為』』不死木或長生木』』涅槃重生,這點跟崖柏有點接近。做出來的珠子氣味多變開始醬香味足,盤玩一段時間後變成果香味或奶香味,氣味跟沉香接近。把玩後還會接油脂更有玉化感。這也是人們喜歡它的原因之二。
其三,藥用價值高,貢木的蓓半萜含量高於沉香,比沉香還香,具有較強的香氣和生物活性,是醫藥、食品、重要原料,同時含有豐富的黃酮化合物成分,具有很廣泛的藥用功效。
史上貢木被做為皇家御用 的時間比較短暫,明成祖朱棣派遣鄭和七次下西洋,在返程中,鄭和官船亦購買或交換一些中國所缺之香料,染料,寶石,象皮,珍奇異獸等等,這其中就有現在被當地人稱做為“gong”的貢木 。
歷史上稱其為永生木,意思就是能使人長生不老。
貢木因為其醇厚的複合香韻已經被極少數能接觸到的人所認可,擁有它的人如獲至寶,稱其為“賽奇楠”,意思是比奇楠的香韻更好更稀少。因為六百年的斷層使貢木得到了繁衍生息,但是因為其接香過程需要極其偶然和複雜的因素,使得貢木更加珍貴。其不同於沉香的結香原理,活體時不會結香,受傷後也不會結香,只會在倒架後幾十年或者上百年才會在枝杈部位有香。
結香後油脂非常豐厚,幾乎滿油脂,頂級的貢木用高倍放大鏡看不到其木質結構,看到的是類似於蜜糖的狀態,但不是軟絲。上爐後前香稍顯腥沖,十五分後本香乳蜜甘醇,穿透力和爆發力極強,尾香花蜜香四溢。期間香韻變換明顯。如果做成手串或者吊牌貼身佩戴,其綿厚香醇的氣息如影隨形,身邊的人就可以聞到味道,獨具魅力,讓人愛不釋手。因為其稀少性,國內商家因無法控制其採收渠道無法進行商業炒作,從而躲過了滅頂之災。
貢木和媽祖還有林姓有很深的淵源,媽祖出生於仕宦之家,是福建望族莆田九牧林家後裔,其父林源,林姓始祖為林堅,林堅出生於公元前1029年,其父比干公為商朝貴族商王太丁之子,子姓,名乾。林堅之父就是五路財神的比干,有句俗語叫“南拜關公,北拜比干”,一文一武兩位財神,比干作為文財神在北方家喻戶曉,而其後人林默又被奉為海神,在東南亞,人們往往將媽祖與觀音菩薩一起供奉,而媽祖的陪神千里眼和萬里耳,明顯是依據佛教“天眼通”和“天耳通”作為雕塑依據。很多佛教徒相信,媽祖就是觀音的化身,甚至媽祖本身就是一位佛教女神。媽祖——一代女神就這樣千百年來被人們傳頌著,從莆田到福建,到中國沿海,再到海外,至今已有28個國家和地區,6000多座廟宇供奉著她!從宋朝到大清,歷朝皇帝36次褒封她,從“夫人”到“天妃”、“天后”直至“天上聖母”。永樂七年1409年,明成祖封“護國庇民妙靈昭應弘仁普濟天妃”,特從鄭和回採的貢品中挑選出一段貢木作為奉貢,祈願媽祖能世代保佑漁民和海外的遊子!與此同時被賜賞的還有明永樂狀元林環、刑部尚書林俊。從林氏家族可與皇帝共享此木,足以體現林氏家族在當朝的重要性和器重。另外"鐵面御史"林潤、"三教先生"林兆恩(龍江)等均為名垂青史的九牧名賢也有收此木為林氏家族之祥瑞。
貢木不同於降真香,降真香先為道家推崇,貢木則為帝王專屬。貢木也不同於沉香,雖然同屬瑞香科,但沉香的結香方式繁雜,而貢木只有一種結香方式,那就是——鳳凰涅槃,死後倒架結香!這也正是貢木的珍奇之處,也是當地土著稱之為“永生木”的原因,佛家講究輪迴,道家講究永生,正是貢木之前的死亡才開啟了新一輪的永生,完美詮釋了知白而守黑,負陰而抱陽!
土沉香花 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳貼文
別小覷一件花數分鐘便吃光的月餅,若仔細品嚐,往往不只是味蕾享受,而是師傅的畢生歷練,五味雜陳。
「是時候做月餅了。」生於廚藝世家的前米芝蓮三星龍景軒點心主管,兼米芝蓮一星添好運點心專門店主理人麥桂培師傅對着鏡頭,胸有成竹地說道。原來培哥一直有個月餅情意結,有意製作雙黃白蓮蓉月餅,惜靚蛋黃遍尋不獲,找不到心水食材,久未動工。此心不死,機緣巧合下初嚐雲南玫瑰火腿餅,玫瑰香與火腿油香交雜,讓他驚喜萬分,記在心頭。吃畢,靈感乍現,想起最愛吃的五仁月餅,深信口中這股玫瑰香,正好跟火腿香、酒香及果仁香相互匹配,隨即構思、動工。搓皮、搓餡、包餡、壓模、掃漿、出爐……炮製出香港製造的「變奏版五仁月」 — 玫瑰雲腿合桃月餅。對自己要求甚高的培哥坦言,符合他標準的製成品非一朝一夕可以完事,乃經過多番試驗,這份量多些,那份量少些,差若毫釐,繆以千里,份量之精準,足以媲美科學實驗般嚴謹。
傳統五仁月由瓜子、合桃、杏仁、欖仁、芝麻及金華火腿組成,培哥略嫌金華火腿粒太乾,最後選用高級食材店菁雲的宣威火腿,菁雲主理人 Nelson Wong 指出:「金華火腿較適合煲湯、熬翅,搓成餅餡的話,口感較硬,培哥選用人稱『雲腿』的雲南宣威火腿,入口軟腍之餘,味更香,脂更多。」此外,培哥在五仁中只取雲南合桃,認為雲南合桃比外國進口的更香腴。搓餡時,不會預先搗碎合桃,而是原粒放入餡料,用手連餡搓碎,合桃碎自然摻進其中,口感更豐富。除了合桃、雲腿香,一口咬下,散發淡雅的玫瑰花香,花香在舌尖徘徊良久才消散。
除了玫瑰雲腿合桃月餅,培哥同時推出崧子奶皇月餅,他深明焗製時,奶皇餡會受熱膨脹,冷卻後則收縮,會令餅皮跟奶皇之間中空,餅皮易碎,於是在奶皇餡和皮料下功夫,不斷改良配方,解決坊間奶皇月餅餅皮易碎的問題。試過奶皇月餅的 Nelson 認為奶皇餡夾雜香脆崧子粒,既有口感亦一改奶皇月的沉悶,甜而不膩,極有驚喜,加上香港製造,出品更有保證。
月餅劵銷售點:
添好運門市
[深水埗店] 深水埗福榮街 9-11 號地舖
[中環店] 中環香港站 12A 舖 (IFC 地庫一層)
[奧運店] 大角咀海庭道 18 號奧海城二期 G 樓 72 號舖
[將軍澳店] 將軍澳唐俊街 9 樓 POPCORN 2 期地下 49 號
[北角店] 北角和富道 2-8 號嘉洋大廈地下 B、C 及 D 舖
菁雲全線門市
[上環店] 上環蘇杭街 58 號
[九龍城店] 九龍城侯王道 31 號
[荃灣店] 荃灣綠楊坊 1 樓 F6 舖
[將軍澳店] 將軍澳坑口培成路 15 號連理街 1 樓 142 號舖
(*2020 年 9 月開幕)
月餅換領地點:添好運深水埗店、中環店、北角店;菁雲全線門市。
網上訂購:www.jsgarden.com
早鳥優惠:7 月 15 日至 8 月 17 日前購買 $218 (一盒六個);原價:$280 (一盒六個)
查詢:2548 7111
#香港製造 #添好運 #菁雲 #變奏版五仁月 #米芝蓮 #玫瑰雲腿合桃月餅 #崧子奶皇月餅
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