| 土用丑之日是什麼日子? |
#今天要吃鰻魚丼 #日本的奇妙習俗之一
撐過了一個星期的疲累工作天,週末我們家卻還是安排了踏青的行程。跑去能古島來個一日腳踏車環島散策。
從福岡市區只要搭乘15分鐘船就到的能古島是福岡人的都市後花園,最近是日本人熱愛的海水浴場季節,整座島人氣滿滿好不熱鬧。
在出發探險能古島前我們先去了能古島上評價相當高的當地家庭料理「雑魚」吃午飯,喜歡鰻魚飯的先生一看到菜單有「うなぎ丼(unagi don)」馬上就決定來應景一下。
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因為今天是土用丑之日(土用の丑の日/ Doyono ushinohi),是夏季酷熱時節中的其中一天,也是日本人認為要吃鰻魚度過的一天。
由來有幾,其一是日本人覺得吃鰻魚有養身、恢復精神等功用,所以在炙熱得讓人虛弱的夏季「土用丑之日」要吃鰻魚飯。
其二則是「土用丑之日要吃鰻魚!」這句話其實是江戶時代商人的促銷鰻魚台詞,日本人的廣告精神可真是久遠。
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特別推薦一下「雑魚」,一碗份量滿滿鹹香油亮的鰻魚丼(うなぎ丼)竟然只要¥1680,在日本鰻魚可是高級食品,小小幾塊通常都要2、3千日圓。這碗鰻魚丼讓先生吃得齒頰留香,直呼太過癮!
於是在鰻魚飯的加持之下,就有滿滿的能量可以騎腳踏車橫越整座島啦!
☀️IG@hikoimmersedinjapan
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