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以為老爹這陣子都在寫旅記沒在工作是吧，哼哼，小孩才做選擇，我全都要。
身為工作狂的老爹當然是白天工作晚上寫作，有來過耳東木木橘子園的各位一定有看過山上的廚房，對，非常迷你，而且每次煮晚飯還要走一大段路才能到廟裡吃飯，一旦遇到下雨天，菜端過去都濕掉了，於是心一橫，就決定先來蓋戶外廚房了！
然而在沒有任何遮蔭下開始做這件事，真的非常要命，此時突然想起上次的野餐聚會，對於天幕的實用性有點心癢，是否來敗一頂？
話不多說，看圖說故事，還請大家好好欣賞戶外廚房一連串的改變，包括屋頂與土窯，預計兩個月內完工，下次採橘子就能招待窯烤披薩了。
#耳東木木橘子園
#血汗交織的果園
今天的美食是pizza披薩
先告訴一個披薩的小故事
文獻指出
Pizza剛開始的原型是從土窯烤出的板麵包，南義大利離鄉背井的移民，把南部包括拿坡里Pizza等地方料理，帶到義大利北部去，拿坡里Pizza才開始在南義大利之外的義大利其他區域盛行起來。正統拿坡里Pizza的特徵是皮厚内濕，且風味單純。
所以像我們今天的披薩，就滿符合正宗的披薩皮厚內濕，厚厚的皮是製作者手工去揉麵做成的，滿滿的餡料加上滿滿的起司，咬在嘴裡有一種飽滿的厚實感，加上酸豆辣椒的陪襯，讓披薩味道更加豐富了，我要大口享用了，看起來如此美味的披薩，光看就餓了呢！
祝大家有個美好夜晚晚安唷！
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＃猴老爺美食上桌
來自日本名古屋披薩冠軍職人，土窯烤出不僅披薩鬆軟有嚼勁，濕潤餅皮下蘊含炭烤香氣，咀嚼中自然香甜～
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