[土耳其人獨特的喜好]
土耳其紅茶一定要喝燙口的，只要稍微冷掉一些些就一定要立馬換一杯，會在你完飲一杯茶之前瘋狂催促你趕快喝關關，夏天就算滿身大汗也得硬坐在戶外曬太陽，然後一樣要點一杯超熱土耳其紅茶。
上面紅茶要超燙那條我可以接受，但其實最可怕的是不管春夏秋冬都一定要選坐在戶外的位置，除了享受美好風景之外，其實有超級多土耳其人都有非常嚴重的菸癮，甚至歐美幫土耳其取名為(歐洲的吸菸室)，對於這個綽號我只能說他們非常有資格!
在這裡要接受四面八方飄來的煙味，咖啡廳有販售水煙的，其實有些也可以在室內吸菸，有人問我是因為這裡的菸便宜嗎?屁!基本上比台灣貴一點點，甚至有些比台灣含稅還貴!但是這裡真的是也沒在計較一包香菸多少錢，我有個土耳其朋友甚至跟我說:我可以不吃飯但不能不抽菸，由此可見.....歐洲的吸菸室名符其實。
不過就算不抽菸，也硬要選室外，連在百貨公司的咖啡廳也不例外，有戶外就得選戶外，戶外都客滿還會露出傷心的表情，然後喝咖啡時就會不斷往外瞄看看有沒有戶外的人離開，準備用短跑衝刺搶位置。
剛開始有點不習慣，但後來也很適應了這樣的模式，不過倒也不用擔心，冬天的咖啡廳戶外都會很貼心的提供你毛毯，每一桌一定都有，不夠還可以再跟服務生要，最近伊斯坦堡的氣候最高八度最低三度，體感溫度零度，PHYPHY我出門喝咖啡都是照片這樣的狀態.....，老艾偷拍下來傳給我，還問我說你要好好享受冬天戶外喝咖啡的感覺壓~!誰跟你在那邊享受冬天戶外喝咖啡的感覺!!!!!!!!我先把自己包起來再說!!!!!!
所以說，來到土耳其不用擔心搶室內位置，非常害怕菸味的其實可以自備口罩，如果有菸飄來再戴上就好了，最後就是春夏秋冬都沒有冰紅茶可以喝哈哈哈哈哈哈哈。
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