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台灣人愛吃雞肉，舉凡炸雞、烤雞、鹽酥雞、鹽水雞，通通都是雞肉，你知道吃下肚的是哪一種雞嗎？餐廳常吃的土雞肉和平常吃到的白肉雞你能分辨嗎？同樣都是雞肉，口感和風味有何不同？透過圖表一次搞懂吧！完整影片示範👉 https://youtu.be/ctV7q5cPliY
#屬於消費者關心的食材事典：
《餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！》https://bit.ly/36IqVYX
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廚房對一個家庭來說，有甚麼意義? 對不擅長煮食的人而言，廚房可有可無。有人卻視之為生活質素的指標，它除了具備煮三餐的功能之外，更是尋找創作靈感，甚至享受快樂的天地。據非正式統計，一個家庭主婦，平均每年在廚房度過的時間超過一個月。
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