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中秋連假開跑
不過又吃月餅、又吃烤肉的，
熱量實在不容小覷！
根據衛生福利部國健署調查報告顯示：
1顆70g的傳統月餅熱量約312大卡，
60公斤的人吃一顆要走路57分鐘才能消耗！
而其他常見的餅如95g的綠豆椪熱量約363大卡、
55g的蛋黃酥約234大卡。

營養師指出，
為了呈現餅皮上精緻的雕工和手藝，
厚度要薄、內餡要蓬鬆，
所以製作月餅過程中加入大量的豬油、
花生油、鹽、糖漿、水及蘇打粉等，
油脂的成分在一個50克的月餅中大約就含有20克！
而油跟糖的比例若不高，餅皮就會不夠美味；
為了配合高油餅皮，
餡料中常見蛋黃、蓮蓉、豆沙和豬肉等，
都是高熱量且高脂肪的原料。

雨蓁提供健康吃月餅 5 撇步：
1 選擇低熱量、小份量的月餅
先比較月餅包裝的食品標示，
以熱量在300大卡以下的月餅或份量較小的月餅為首選。
營養師表示大家可選三款低卡月餅：
第一是冰皮月餅，該月餅餡料以地瓜為主，
第二是地瓜餅皮月餅，最後是芋頭餅皮，熱量少也較健康。
2 選擇健康月餅
像是使用堅果種子、地瓜、南瓜、棗子、柿子、
土鳳梨或柚子等高纖食材入餅，
並利用食材本身的甜味來減少額外添加的糖量。
3 減量且分享、用飯換月餅
將月餅切分為小塊與親友共享，
或分多次食用，也不要把餅當成正餐；
至於高油又大顆的廣式月餅，
每天建議不要吃超過1/4個，務必控制食用量。
4 搭配飲品、蔬果要注意
吃月餅建議搭配無糖茶水、咖啡
或以白開水取代含糖飲料，
增加代謝也減少糖分吸收；
並攝取時令水果、蔬菜等來增加膳食纖維攝取量。
5 多運動、飯後走走
最後別忘了加上「多運動」消耗熱量，
吃完後別光是坐著看電視，出門散散步、
或是在家裡來回走走也OK！
最好保持每日運動30分鐘、
每週累計150分鐘的習慣，
降低身體負擔，健康甩油不發胖。

#勤洗手 #戴口罩
#保持社交距離 #臺灣加油
#守護族人健康 #誰雨蓁鋒

#這整篇是養泉去骨雞腿排的詳細介紹與料理建議！大家訂購完成之後請務必自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“出貨給黑貓的出貨日”）
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下單前請大家不要緊張，一定都會有貨，大家在下單之前請務必要想清楚哦因為一律都無法幫大家改單或拆單！
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另外呀，#若選擇轉帳匯款的朋友們請您要記得抽時間去完成匯款哦，#千萬別惡意棄單呀，#若需要取消重訂，#請您直接聯繫廠商客服哦。
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#我們家裡的直立式冷凍櫃有２大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉去骨雞腿排與西西里香料烤雞還有特濃和蒜味雞高湯啦！
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❤❤❤現在呢，婷婷要來跟大家詳細介紹的是我們家最愛的套組：
⭐️養泉『 去骨雞腿排任選七件：組合價910元』⭐️
（原價每包170元，團購組合價平均130元）
✅✅✅『 婷婷老實樹：個人最推最愛這組<~絕對必買！而且 強烈建議大家務必直接買兩三組以上，真的絕對不會後悔啦！』
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⭕️養泉化學無添加風味去骨雞腿排，目前共有六種口味：
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✅風味去骨雞腿排_九如香水檸檬：
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如，是燦金陽光下令人難忘的清影。特選紅羽雞深浸晶瑩果肉，造就美好鮮嫩的肉質及香氣，最受歡迎腿肉部位細心去骨，全肉帶皮入味醃製，果香與馥郁肉汁完美合奏，早、午、晚三餐皆開胃。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，白胡椒，九如香檬汁
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✅風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒：
有限的時間，無速限的口腹之慾，絕代雙椒能為你一兼兩顧，不只給足心靈撫慰，更要注入身體滿滿維生素和加速循環動能，由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋，辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉，減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，花椒粉，辣椒片，黑胡椒粉，小茴香粉，花椒粉，五香粉，雞心椒粉，辣椒碎
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✅風味去骨雞腿排_坦都里咖哩：
源自北印泥窯燒烤好味，被印度總理納入國宴料理後風靡全球。精選紅羽雞多汁腿肉，超過10種風味香草調和，逬發舌尖上的繽粉火花！最涮嘴的濃郁咖哩，上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利，打開你對香氣的視野！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，海鹽，糖，黑胡椒粉，辣椒粉，蒜粉，黑胡椒粒，蒜粒 ，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_羅勒紅椒：
好好和親愛的吃頓飯，有如散步南歐香草園的悠哉！混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽，多層次的滋味現在只需一個步驟，為生活充電、為健康加分，雞汁沾麵包或配米飯，佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，蒜粉，海鹽，辣椒粉，羅勒葉，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_柚子胡椒
清爽迷人的柚子胡椒風味來囉！身體無負擔的輕食新選擇！韓國鮮柚熬煮成的清爽黃金柚子醬，金黃透亮並散發清爽柚香，搭配純釀造醬油與精選香料醃製而成。淡雅清香的鹹甜美味，每口都帶著淡淡的果香，細膩柚子風味和清爽口感，是春夏輕食的好選擇！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
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✅風味去骨雞腿排_奶油芒果
選用來自台南玉井的金煌芒果，果肉豐厚飽滿，帶著最誘人的橘黃色光澤和清雅香氣，夏天喜愛吃芒果的朋友們不可錯過的新鮮必嘗好滋味，將新鮮果肉、奶油、精選香料及調味料混和後，與紅羽土雞肉一同醃製手工摔打，淡淡優雅金煌芒果香氣，超級合拍！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、食鹽、糖、陳皮粉、金煌芒果泥、辣椒、玉米澱粉、奶油(無鹽)、甘草、胡椒、洋香菜葉、蘿勒碎葉
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⭕️每包容量：250 公克±10 克
每包都一大片超厚實真的超划算又好好吃
⭕️所有醃肉的美味醃料，『都是用新鮮香料用心製作』，並以『最新鮮肉品直接醃漬』製作完成，再以『零下40°C 急速冷凍 』，並用『日本進口殺菌袋真空包裝』。
⭕️養泉的包裝非常有質感又讓人安心呀。婷婷每次都會 把每一包直立排排站整齊擺放在冷凍櫃抽屜內，料理時就會非常方便取用。
⭕️未拆封的冷凍保存期限為１２個月（ 任何食物都是趁鮮食用風味最佳 )
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⭐️ #去骨雞腿排的建議料理方法：
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1. 請前一天拿到冷藏，確定完全解凍之後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。我自己覺得直接油煎的料理方式最美味！但是萬一趕時間或是太熱，用烤箱也是很棒的料理方式哦＃婷婷今天的照片裡有示範教，一口氣要教大家兩種絕對不失敗的料理小眉角，請一定要點進照片去看哦
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2. 完全解凍之後，可放到耐熱烤盤上，直接放入烤箱，
用上下火約２００℃，燒烤約２０－２２分鐘，即可食用。
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但是，有時候我趕時間或是臨時晚上很餓實在來不及等退冰呀，怎麼辦？這時候，婷婷自己就會不退冰取出去骨雞腿排，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，直接用上下火約２００℃，燒烤約３５－４０分鐘，即可食用。各家烤箱火力不同，以上燒烤時間僅供參考）這樣烤出來的雞腿排一樣好吃哦
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如果用氣炸鍋，建議完全解凍之後，可直接用２００℃氣炸約１８－２０分鐘就完成囉。（因為我家沒有氣炸鍋，所以建議大家可以自己試試看時間哦）
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3. 解凍之後，將去骨雞腿排取出，先切成大塊狀，再裹上少許日本炸雞粉或是地瓜粉，放入油鍋中油炸，再將餘油瀝乾，就變成超級無敵好吃的炸鹽酥雞囉！
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以上這幾種料理方法，是婷婷會這樣料理的方式，還請大家自行截圖參考哦！至於，官方資料裡的隔水加熱或是微波加熱，我個人是連試都不會試啦，哎唷，因為我不用試，用空想的也知道，如果用隔水加熱或微波這種料理出來的雞腿排，根本就是完全辜負了它的美味呀（#拜託請照婷婷建議的方式去料理才不會辜負了這去骨雞腿排的美味呀 ）
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婷婷強烈建議這個套組大家可以直接帶三組或四組以上回家！因為我們下次開團補貨且讓大家收到時都已經是１２月中旬了（以後每隔三個多月婷婷會固定開團讓我們大家一起補貨），所以請相信我，三組或四組這樣的份量真的不會太多啦。
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#像婷婷每次補貨我自己都是固定補貨４組套組（對，也就是２８片，單片真空包裝可以讓大家直立整齊擺放）至於，口味部分：『 椒麻雞心椒＆坦都里咖哩＆九如香水檸檬 』這三種口味完全並列我們家最愛啦！
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婷婷自己每次幾乎都是固定買：８包椒麻雞＋８包坦都里咖哩＋８包九如香水檸檬＋２包柚子胡椒＋２包奶油芒果』給大家做參考！不過這真的只是我個人口味啦～像我有好姐妹家裡，就真的是每種口味都超愛的！
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所以，去骨雞腿排這個套組，基本上不管是哪一種口味的調味都真的在高水準之上而且每一片的去骨雞腿排都好厚實又大片，只是我們家更偏愛其中三種口味而已。
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另外，這六種口味，只有椒麻雞心椒“”有一點點微辣感“”，如果你喜歡 卡啦雞腿堡的那種微辣爽感你一定會超愛這口味 ，我們家是超愛啦。
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而像是坦都里咖哩也是並列我們家超愛之一，坦都里咖哩本身一點也不辣，超過10種秘密香草調和而成的濃郁滋味，自己在家真的很難醃出這種美味滋味啦。
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至於，九如香水檸檬口味，就是超清爽入味啦，有非常清新開胃的檸檬果香，這款應該是大人小孩通通都一網打盡的美味，當然也是並列我們家的超愛囉！
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⭕️養泉全系列製品，都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的（ 養１５０天的紅羽鮮嫩土雞 ），絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品，全系列製品的品質與口感，絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦（市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感，我自己不是很喜歡，養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣！）
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至於這次團購的贈品部分：這次婷婷特別拜託養泉，請破例給我們這團超貴的正品品項當做贈品：『#只要購買任何一套團購套組每一組都隨貨送一包市價２５０元超好吃好喝的老火雞湯煲（有土雞腿肉） 』換句話說，買２組任何套組，就會隨貨贈送２包 ...以此類推
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⭕️這次開團，『 #不管買多少都是冷凍免運 』～光是這一點，我們就賺到了，因為黑貓冷凍運費很貴的！
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萬一你這幾天想想忽然覺得可能訂太少或是想要加買，
就請直接再次訂購一張新訂單加買就好啦！
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但是 #所有訂購好的訂單通通都無法拆單也無法改單哦
當然 #同一張訂單的商品更不能分批出貨哦（要分批出貨的，請訂購兩張訂單並分別指定不同的出貨日哦）最後，婷婷要拜託大家，#請大家務必要仔細確認欲訂購的商品再提交訂單哦，謝謝大家
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⭕️若您沒有指定出貨日，廠商在出貨時，只要是同一個地址的訂單，養泉在出貨時就會自動一起合併出貨哦！所以， #想要錯開收貨時間的朋友們，一定要在每張訂單的備註欄位那邊，寫上指定的出貨日哦，請務必要留意這點！(#若您沒有備註指定日期，#養泉將會依照訂單付款的順序陸續安排出貨哦）
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⭕️選擇匯款的朋友們，請您一定要記得抽時間去完成匯款哦，如果要取消重新訂購都可以直接跟客服說哦，千萬別惡意棄單呀

快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的養泉吧
❤❤❤養泉的好肉好湯，團購連結：
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
錯過這次，下次要等到１２月下旬才會再次開團囉，真的會隔四個月哦，所以這次請一起買好買滿，更要聰明訂購兩張以上的訂單哦！

#新文章

今年春天， VERSE 來邀稿，希望我書寫我從小長大的地方— 台北東區。四月底，我在疫情升溫前的、走過千萬遍的街區晃蕩，訪談、散步、拍照。

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（原文發表於VERSE 6月號/2021 第6期）

My Town / 台北東區：並未沒落的城市之心

VERSE 官網全文：
👉 https://www.verse.com.tw/article/my-town-east-district

台北仁愛圓環上，醒目的日本潮牌店「BAPE STORE」，前身是「溫蒂漢堡」。學校中午放飯，如果沒帶便當，作為一介小學生，我最期待的，就是家人拎著溫蒂漢堡的提袋出現在校門口。

裡面沒有漢堡，那太普通了。我十之八九要求的，爸媽從善如流的，是義大利麵與烤馬鈴薯。現在想想，那真是不怎樣的義大利麵與烤馬鈴薯，麵都軟了，起司是人造的，在我幼小的心目中，那卻是堂堂正正的美食，伴隨一絲絲優越感。小學生的世界，真正樸實無華，不過是省略家裡的便當，就是不平凡的小確幸。

我念的學校，就是溫蒂漢堡後方的「台北市私立復興中小學」，從幼稚園小班直至國中畢業，每天的活動範圍，就是家裡與學校之間，敦化南路一段至敦化南路二段來回的短短距離。

#水鄉澤國滄海桑田

敦化南路縱貫大安區，原先不在日治時期的都市計畫內，其修建者，是1950年代至1970年代台灣重要黨外政治人物，高玉樹。他曾二度當選省轄市時的台北市市長，1967年台北市升格為直轄市後，他也續任行政院官派台北市市長直至1972年。

台北市如今著名的林蔭大道，敦化南北路與仁愛路，以及連結二者的仁愛圓環，就是高玉樹任內的政績。他聘請本土藝術家顏水龍擔任顧問，拓寬仁愛路，修建仁愛圓環，而從敦化北路經仁愛圓環至仁愛路的L型路線，正是松山機場通達總統府，五十年前的國家門面。

這優雅氣派的L字型，正好切出了台北東區的左半側。

具體來說，台北東區究竟在哪裡？

仁愛路以北，市民大道以南，復興南路以東，延吉街以西，繪在地圖上的一個歪斜梯形，是台北東區的正身；忠孝東路與敦化南路是X軸與Y軸，劃分其四個象限。

你一定想像不到，台北東區原是一個大水池。仁愛路、敦化南路、忠孝東路、延吉街一帶，曾是作為灌溉水源的陂塘，十八世紀時，此湖邊聚落被命名為「大灣」，後被雅化為「大安」，亦即大安區的由來。日治時期仁愛圓環周邊是泥田，種植許多菱角；SOGO百貨台北忠孝館的基地，作為大灣之一部，原屬瑠公圳的灌溉轄區，後於1911年被排乾填土，成為農田，現為台北市瑠公農田水利會的財產，1983年設定五十年地上權給太平洋建設，就是後來的「太平洋崇光百貨」。

1980年代，台北西區已發展得飽和擁擠，中華商場的去留成為問題，鐵路地下化、捷運開挖箭在弦上；反觀東區，自從台北市於1967年升格為直轄市後，已是政府有意識帶動發展的區域，忠孝東路由西往東修築三段、四段、五段，像是牧羊一般，有效驅動人口至此。

1971年，全台唯一新型超市「頂好超級市場」在忠孝東路四段開幕，聲名大噪，生意風火；1987年，香港惠康併購台灣頂好企業，成為台灣第一間「頂好Wellcome超市」，頂好商圈已然繁華；1987年11月，太平洋崇光百貨開張大吉，日式服務開人眼界；1989年，第一間「誠品書店」在仁愛圓環開幕，1995年搬遷至「敦南金融大樓」，首創二十四小時營業書店。

東區崛起時，錢潮漲起時。1989年6月，台股衝破萬點；1989年8月，為抗議房價飛漲，萬人夜宿忠孝東路，無殼蝸牛積極運動。

#東區沒落了嗎？

作家韓良露在其著作《台北說城人》中訴說，第一代年輕消費世代的文化從80年代台北東區孕育而生，她購物泡吧聊是非，青春狂飆，卻也摻雜滄桑，黯淡語境是為了鋪陳「東區沒落」—她以「孔雀收屏」形容東區在2000年代風華老去。

哪有老，哪有收屏。前輩揮灑年輕時，七年級生我才嗷嗷待哺，台北東區育我養我，是我家鄉，我從小到大享受此區的涵養與底蘊，吃喝玩樂，食衣住行，離不開東區的恩澤。

當然清楚，「東區沒落」這二年聲量大。上網一搜，報導多出現於2019年，檢討的重點不脫租金太高、其他商圈崛起、網購興盛。於是你看見了風水輪流轉：東區繁華後而黯淡的西門町，因捷運開通、翻新成功而再度活躍；比東區更東的信義計畫區，在政府刻意開發下，百貨、商樓拔地而起。東區有空店，服飾業者走得多，老餐廳撐不住，永福樓歇業時，唏噓遍野。

可大家怎麼就沒關心那些或歷久不衰、或摩拳擦掌的角色呢？

說起台北的酸菜白肉鍋，「圍爐」是必須被提起的名字。圍爐鮮少接受國內媒體採訪，這天，我卻與店主大聊特聊，只因我與二代老闆楊尚寧是兒時玩伴，我的父親是圍爐的股東。我從小吃圍爐長大，酸菜白肉鍋等於圍爐，圍爐等於酸菜白肉鍋。這事關人格養成。

圍爐開幕時，我九歲，1993年。楊尚寧稍長我二歲，講起自家餐廳，仍不時把「我們北方人」掛在嘴邊。她的爺爺來自中國東北吉林，曾任國大代表，把冬天醃白菜的習慣，續行於南方的台灣，媳婦學起來了，改良得精緻，用於宴客，當年在飯桌上鼓吹「開一間店吧」的友人們，包括我爸媽。圍爐不太做媒體行銷，是因為往年靠著爺爺、爸媽的人脈，就已建立堅強的顧客基礎，偏向高端的設定，與火鍋的供應模式，也讓圍爐挺過二十八年的時間沖刷。

紫銅鍋、相思木炭，和中國東北幾分相像，這在南方另起的爐灶，卻處處是文化融合。酸菜，是台灣大白菜在經年吹送冷氣的中央廚房自然發酵28天而成；白肉，必須選台灣豬子排部位的五花肉，切除軟骨，重石壓去八成油脂，片薄後，晶白透光如玉；醬料，必須有芝麻醬、韭菜花、豆腐乳，醋要加烏醋，至於白醋、紅油、辣椒，楊尚寧不加：「那是台灣口味。」江浙點心、私房炒菜，則是因應夏天淡季而生的菜色。

楊尚寧說，圍爐剛開時，台灣火鍋市場不若現今火熱，酸菜白肉鍋在當年是很特殊的存在。與東區一起走過三十年，圍爐生意始終穩定，老中青三代客人都有，不受東區景氣影響。

如果圍爐是老前輩，「SEASON Artisan Pâtissier」就是中生代了。由知名甜點主廚洪守成在2011年創立，SEASON起初落腳大直，2013年進駐仁愛圓環後巷，看準的就是方便的交通與市中心的集客力。這裡不是正東區，但就在東區邊上，保有生活感與悠閒調， SEASON與附近的畬室、某某、Fly Café等等店家，也形成甜點咖啡的一級街區。

洪守成甜點創作精神暢旺，他店裡不僅供應各式蛋糕甜食，也有精美趣味的盤式甜點。他不把SEASON設定為社區型甜點店，「因為社區需要的是麵包，不是蛋糕」，他希望客人是真正喜歡甜點的人士，從四面八方來。但他也提到，每當信義計畫區有新的百貨開幕，店內生意就會下滑二週，「百貨一直在稀釋我們的客人。」不過，百貨蜜月期也縮短許多，開幕熱潮過後，客人就回來了。

若論百貨坪效，東區仍是績效王。《食力》報導，忠孝與復興SOGO，二間百貨一年就能吸引三千二百萬人潮，相較於信義計畫區十四間百貨瓜分一年三千四百萬人潮，數字說明一切。新光三越因而插旗東區，正義國宅都更案的「Diamond Towers」，將含新光三越睽違七年的展店，預計2022年下半年開幕。

#老東區人的吃食提案

一區老不老，端看水活不活。我打開Google Maps，畫出東區界線，標記常去店家，呼吸喝水的日常躍然眼前：太多我喜歡造訪的好店了！其中不乏五年內開幕的年輕好手。

以汲飲式雞尾酒聞名的「Draft Land」；米其林主廚林泉引進的質感泰菜「Baan Taipei」；重新詮釋素食與豆製品的「上善豆家」；蔬食魅力全開的「小小樹食」；日本知名燒肉的台北分支「梵燒肉」；米其林主廚林明健的舒適法餐「Chou Chou」。以上僅舉數例。

在東區吃飯，絕對吃得滋潤。身為一個東區囡仔，我給各位提幾個東區覓食方案：

去「老友記」吃一盅臘腸滑雞飯、一碟芥蘭菜，再去敦化SOGO「COFFEE LOVER’s PLANET」喝咖啡；COFFEE LOVER’s PLANET的酪梨蔬菜三明治也很好吃，我時常去吃午餐，就著天光看書。如果不想吃老友記，頂好名店城也很近，直入地下室的「美景紅油抄手」或「頂好紫琳蒸餃館」，爭取排隊時間。再不然，大安路轉角的「頂好哨子麵」快速美味，記得加點蘿蔔乾、淋點烏醋，配碗綜合丸湯。

如果臨時起意想吃義大利麵，我就走進「Solo Pasta」。

如果外國友人來訪，「伍佰雞屋」是體驗台灣家常菜的好地方。我曾帶美國來的朋友先去吃伍佰雞屋，再去吃第二輪訂位的「MUME」。

如果是約會夜，我的首選是「赤綠」，店主小野龍哉手藝很好，創意活潑，台灣食材被他用得精神抖擻，又不失日式小料理的輕鬆自在，非常適合小酌。

如果可以，我想奉送我的東區地圖給各位，上頭來不及標記溫蒂漢堡，以及許許多多灰飛煙滅，但有當下這刻的尋常足跡，台北東區的生活底蘊，一目瞭然。

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VERSE官網：
👉https://www.verse.com.tw/

雜誌值得收藏：
👉https://www.books.com.tw/products/R030086380?loc=P_0004_001

#淡蘭古道 #燦光寮古道 #丁小羽
丁小羽頻道，訂閱起來！
https://www.youtube.com/user/feather428

燦光寮古道是淡蘭山徑北路的其中一段，從瑞芳起到牡丹。我們先在瑞芳車站搭827公車到終點站福山宮，再走樹梅坪古道至草山戰備道，作為這一次古道之旅的起點。

827公車路線圖及時刻表：
https://bit.ly/3gwSBqK

時間戳記：
1:14 四號福德祠
2:50 樹梅坪古道
4:03 燦光寮古道(草站戰備道)
5:30 金山福德宮
7:33 前往柑仔店遺址岔路
8:39 樹梅礦場
10:00 燦光寮古道(森林段)
11:54 柑仔店遺址
14:16 水壩舊址

草山戰備道全程都是水泥路，坡度起伏不大適合一般大眾走，你可以把車子停在樹梅坪觀景台的停車場，慢慢散步到金山福德宮、本山地質公園結束，這一段輕鬆好走，只需防曬、帶足水就可以享受山海美景。

也有不少遊客把車子開進草山戰備道，一路行駛至樹梅礦場遺址，網路上很多美照都出自於此。不過提醒大家，前往樹梅礦場遺址都是泥石路且不好開，車子要具備良好的驅動性能及高底盤才不會讓愛車受損。

從樹梅礦場繼續往前就會進入森林區，這裡的步道不再是好走的水泥路，而是原始的泥土路，路面不時有樹根、石頭且當天下雨又濕滑，非大眾親子路線。所以請穿著登山鞋、雨衣、水、食物等用具，算是一趟很耗體力的行程，如果沒有做好準備切勿前往。

我們從早上十點開始至牡丹車站已經是下午四點多，走了六個多小時，期間走走停停拍照。如果你從牡丹車站出發九份或金瓜石終，可能需要更久的時間，因為從牡丹出發全程都是上坡。

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram：https://www.instagram.com/siriusaiky/
部落格： https://1dgo.blogspot.com

#日月潭 #南投景點 #頭社活盆地
這次換啵比帶我出場，我自然是以陪吃、陪玩的身分好好放鬆，雖然偶爾職業病發作，但兩天一夜的行程真的讓我吃好、住好，已經好久沒睡得這麼熟了，偶爾讓自己放個假。影片是以記錄當時遊玩方式，比較生活化。

歐都納戶外山野勇氣館
南投縣魚池鄉武登村銃櫃巷18號
(049)286-1723
https://www.facebook.com/ATUNASOUTDOORCENTER

生絲瓜餐廳濃情莊園
南投縣魚池鄉平和巷77號
0986783312

散步的雲-日月潭生態民宿
http://www.roamingcloud.com.tw/

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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本集主題：「GOOD EYE 台灣挑剔指南：第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)」介紹
　　　　　　　
訪問作者：郭佩怜
　　
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暢銷萬本、再刷不斷的《GOOD EYE 台北挑剔指南》
作者郭佩怜Pei-Ling Guo全新著作
　　
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　　全書充滿可愛的插畫與手繪地圖
　　—————————好看又好用的旅遊地圖21張＋超過100幅特色景點小插圖，絕對愛不釋手
　　
　　『 好 國 好 民 ， 好 地 方 。 』
　　
　　旅行世界各國後，還是覺得台灣最棒！
　　這裡是亞洲最民主、最多元也最熱情有趣的地方。
　　只要相處久了，就能確實體會台灣的好，甚至捨不得離開。
　　
　　「我們是小國小民，但是我們是好國好民。」────言論自由鬥士鄭南榕
　　
　　如果要用一句話來介紹台灣，沒有比這更好的描述，
　　如同台北是被低估的城市，台灣也絕對是被低估的國家！
　　趕快來吧，只要來一次，你就會知道所謂好國好民，好在哪裡。
　　
　　『 充 滿 趣 味 與 溫 度 的 台 灣 風 格 旅 遊 書 ！ 』
　　
　　台北是個可愛、對旅人友善的城市，是認識台灣的最佳起點。
　　不過台灣各地也有著自己的個性與姿態，一個都不能被忽略。
　　
　　因此，暢銷書《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜和她在各領域的厲害朋友們，將挑剔的眼光從台北擴大到台灣20個縣市，懷著一顆愛台灣的心，挑戰製作世界第一本中英雙語的台灣風格旅遊書《GOOD EYE 台灣挑剔指南》，收錄各地的風格店家、年度活動、在地刊物與深度特輯等，成為探索台灣的最佳起點。
　　
　　『 為 什 麼 需 要 這 本 書 ？ 』
　　
　　重新發現台灣的魅力 → 拿來練英文也不錯（誤）
　　從此變身旅遊達人 → 可能會被稱讚品味變好
　　掌握台灣最秘密精彩的地方 → 喜歡的店也許會客滿（抱歉了）
　　外國朋友來，再也不用當地陪！ → 相當適合拿來做國民外交
　　
　　『 怎 麼 個 挑 剔 法 ？』
　　
　　綜合設計、選品、氛圍、服務、環境、口碑等面向
　　有自信帶著友人去的地方
　　考慮店家間的多元性與個別獨特性
　　
　　『 使 用 說 明 』
　　
　　全書架構
　　為了讓大家旅遊方便攜帶
　　《GOOD EYE台灣挑剔指南》分成四本小冊：
　　北台灣／中台灣／南台灣／東台灣與離島
　　可以隨心所欲拿一本就出發，幾乎無重量也不占行李空間
　　
　　全台灣20個縣市皆分為兩部分介紹，前半部分門別類挑出450家好店，涵蓋5大類：「藝術與文化」、「設計與生活風格」、「食材與料理」、「音樂與酒精」、「住宿與放鬆」，每個分類下介紹 6家精選好店；後半部有「推薦旅遊路線」和「主題特輯」 ，幫助讀者更了解台灣文化 。如果想找特定類型店家可以參考前半部分；需要行程建議的，可以直接翻到後半部！
　　
作者序：
　　《台灣挑剔指南》是 2017 年春天出版的《台北挑剔指南》續作，身為一個土生土長的台中人，在書寫完台北後若是沒有回頭介紹台中，內心總有點過意不去。
　　
　　台北是個可愛、對旅人友善的城市，是認識台灣的最佳起點。
　　
　　不過台灣各地也有著自己的個性與姿態，一個都不能被忽略。
　　
　　因此，原本規劃僅收錄北、中、南、東部重點城市的《台灣挑剔指南》，最後還是決定要完整介紹各個縣市與離島，這個選擇雖然讓每個地方的篇幅縮小，但仍有機會收錄各地的風格店家、年度活動與深度特輯，成為探索台灣的引子。我們也在每個縣市的簡介頁面提供了許多資訊管道，如相關書籍與旅遊網站等，讓大家可以自行挖掘更多資訊。
　　
　　《台灣挑剔指南》延續上本書的精神，裡面沒有任何廣告，收錄的店家從新開的獨立書店、祕密酒吧到菜市場與路邊攤等，都是作者群們誠心推薦朋友去的地方。除了部分離島外，大多縣市也規劃了1至2條的散步路線，希望讓大家能夠輕鬆出遊，說走就走！
　　
　　如果要用一句話來介紹台灣，我覺得沒有比台灣言論自由鬥士鄭南榕先生更好的描述了──「我們是小國小民，但是我們是好國好民。」如同台北是被低估的城市，台灣也絕對是被低估的國家，雖然有點老王賣瓜、自賣自誇的意味，但在旅行多國後，我可以很自信地說，台灣絕對是世界上數一數二生活起來既舒服又有趣的地方。
　　
　　趕快來吧，只要來一次，你就會知道所謂好國好民，好在哪裡！
　　
　　
作者粉絲頁： Good Eye 台北挑剔指南
　　
出版社粉絲頁： 時報出版



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