關於 在家堆肥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🚩在家堆肥不讓廚餘落入堆填區

//本港在2018年每天棄置11,428公噸都市固體廢物到各個堆填區，其中3,565公噸為廚餘，即佔都市固體廢物約31%，但廚餘的回收比率則僅約2%。換言之，本港並非沒有廚餘可供回收，只是大多都被直送至堆填。//-香港01

因為廚餘是有機物容易腐爛
棄置在堆填區會產生大量溫室氣體如甲烷及高污染滲濾污水
所以如果可以減少廚餘以堆填方式處理是重要的
在沒有政策源頭處理廚餘時
我們還是可以先處理自己的廚餘

在台灣回香港後一直在煩惱如何處理自家廚餘
在年初終於開始以廚餘桶及Bokashi菌種進行堆肥…
(而懶散的我拖了很久很久終於出這一篇T^T)

廚餘堆肥桶操作：
將廚餘加入菌種發酵後堆肥

步驟及注意事項：
1) 準備一個廚餘桶
－包括：桶底有一墊高多孔隔板、水龍頭、蓋子
2) 每天一次把廚餘瀝乾、切碎後放入廚餘桶
－菌種需在缺氧環境中發酵故需減少開啟廚餘桶
－剩菜剩飯需要把油過水瀝乾以免影響發酵
－待處理廚餘可放入盒子置於冰箱冰著防止腐爛
3) 放入時將廚餘鋪平續將菌種平均撒在廚餘表面
－首次使用可於底層先鋪上纖維較長的廚餘
4) 密封靜置後會慢慢出現白色菌絲代表發酵成功
5) 3-7天後扭開水龍頭取由廚餘產生的汁液(啡色)
－可倒進排水口或馬桶作清潔用亦可稀釋種植時作液肥
6) 重複將廚餘及菌種一層一層鋪疊直至廚餘桶放滿
7) 放滿後靜置10-14天可倒出放入土壤中作為底肥

可處理廚餘：
新鮮水果和蔬菜、咖啡渣、茶包、蛋殼、生 / 熟肉類和魚類

發霉的東西真的不要丟進去會把整個廚餘桶弄臭掉
我在家煮東西吃幾乎不怎麼煮肉(有但很少)
也比較少吃剩東西所以廚餘處理起來簡單一點
我是在綠行俠買EM Bokashi菌種(也有人會自己弄)
廚餘桶是朋友給我的而綠行俠跟綠領行動也買得到
完成步驟7後我就是給朋友的田處理掉啦 :D

大家都可以快快動手處理你家的廚餘

資料來源：綜合綠行俠、台灣行政院環境保護署
https://blog.xuite.net/jack_ting/blog/33141298
延伸閱讀：廚餘變黃金：廚餘回收再利用手冊
(出版社：新自然主義)

💩 ig : imsheeppoo

📍市府原本說回收廚餘全送堆肥廠處理，環保局回收的家用廚餘送交泓橋環保公司，餐廳、工廠中央廚房的事業廚餘送交先趨科股份有限公司，但發現實際處理量能拉不高，不少廚餘都進了掩埋場。

📍由於保障掩埋場，以往只是在焚化爐歲修時暫置垃圾，如今讓廚餘進掩埋場，民眾除擔心惡臭會影響周邊環境外，也擔心會有地層下陷問題

今天我來到台中拜訪石岡區清潔隊，這可不是一般的清潔隊。

十年前，石岡清潔隊利用資源回收廠旁的廣大腹地，自發性蓋起了一片幸福農場，同仁除了自動自發種植蔬菜水果，更將回收的菜葉殘渣回收堆肥，製成益於農作物生長的肥料土，而悉心栽種的蔬果在收成之後，便分送給數個弱勢團體及家庭。

「我們做著最髒的工作、卻有著最溫暖的心」，石岡清潔隊長陳姿君小姐說，她希望能扭轉社會大眾對清潔隊員的印象，因此親手撰寫新聞稿、增加農場曝光度，環保局也在看到他們的成果之後，提出要在別處複製這樣的做法，這樣的清潔小隊也是愛心小隊，將善心的種子耕耘進良善心田，帶給弱勢人們暖暖的幸福。

本週，讓我們一起敲開愛心與創意結合的大門！

#韓先生來敲門
#莫忘世上苦人多

本集主題：「從沙龍到聯合國 : 歐萊德創辦人葛望平的綠色模式」介紹

訪問：蔡怡穎 歐萊德總經理

內容簡介：
從台灣出發，征服全世界
從坐冷板凳到獲獎無數、登上APEC、聯合國舞台
歐萊德這樣建立它的綠色模式

　　一顆源於孝順父母的心，報效給國家和社會；
　　一個來自台灣的髮妝品牌，即使微小也能改變世界。

　　榮獲法國全球永續美妝獎、英國全球綠色環保獎、德國iENA
　　紐倫堡發明獎金牌、日本 Good Design Award 年度設計金獎、
　　國家品質獎、國家永續發展獎、國家環境教育獎等。

　　他是葛望平，創辦歐萊德，邁向全球最綠品牌。
　　從沙龍出發，站上聯合國舞台，
　　串聯綠色供應鏈，全面實現「碳中和」理想，
　　2020年更與台積電、蘋果齊名 RE100「全球綠色領袖獎」。

　　熱情、毅力、創新，
　　歐萊德故事，證明小企業也能做大事！

　　「全球品牌都會變綠，遲早而已。」——葛望平 歐萊德創辦人

　　O’right歐萊德原本是家以代理國外髮妝用品起家的小企業，
　　因創辦人葛望平的理念，2006年全面展開品牌再造，
　　從生產第一瓶綠色洗髮精開始，歷經15年的改革與堅持，
　　所有產品的生產、運輸、使用、回收，
　　到企業文化、客戶服務和環境教育，
　　每一個環節都堅守「綠色、永續、創新」的理念，
　　終於創造出迥異於傳統美妝產業的品牌價值。
　　從台灣到美國，從美國到歐洲，
　　歐萊德跨過一個又一個難關，交出一張張綠色成績單，
　　征服全世界無數使用者的心。

　　歐萊德創辦人葛望平的「綠色、永續、創新」之道：
　　• 顛覆髮妝產業遊戲規則：二○○七年成功研發出第一瓶8free（不含八種危害健康的高風險化學物質）洗髮精，如今8free已是全球天然美妝品的綠色標準。

　　• 農產品、農業廢棄物也能變黃金：從天然素材中萃取原料，難度極高，但對人體好，還能減少碳排放，更能創造MIT產品獨一無二的價值。

　　• 打造綠色供應鏈，帶動循環經濟：說服供應商共同投入開發能堆肥、長出樹的生物循環瓶，以及可溯源、100% PCR使用再生塑料製造的瓶器與壓頭。

　　• 盤查碳足跡，逐步邁向零碳目標：不但堅持採用綠色原料包材、必須在綠色低碳工廠生產製造，更要確保消費者使用產品時用水用電不浪費。

　　• 打破「環保是企業發展的絆腳石」魔咒：產品行銷四十二國，員工年年加薪百分之三到五，二○二○年全球籠罩新冠肺炎疫情陰影下照常加薪，獲利逆勢成長百分之三十。

　　一路走來，始終堅持「不只對人類好，更要對社會好、對地球好」，歐萊德證明了即使人力、財力有限，只要目標明確、用對策略，小企業也能做大事，改變這世界。

作者簡介：邵冰如
　　國立政治大學新聞系畢業 ，曾任職聯合晚報、聯合報、美國世界日報。現為自由撰稿人。

粉絲頁： O'right Shop 歐萊德


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