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關於 在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， 最近好多人不約而同的問我，芋泥土司如何做呢？ 所以就一起來回顧做法唷～這個土司配方的芋泥夾餡量爆多，所以交織出來的芋頭吐司好香好濃！記得用大甲的芋頭唷！...

「在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司」的推薦目錄：


在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2020-05-18 21:16:12 有 563 人按讚
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最近好多人不約而同的問我，芋泥土司如何做呢？
所以就一起來回顧做法唷～這個土司配方的芋泥夾餡量爆多，所以交織出來的芋頭吐司好香好濃！記得用大甲的芋頭唷！

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科技主婦carolchen

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曾在英國研讀管理研究所,目前定居在內湖, 在內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後, 由於全家個個是個大吃貨, 所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理,喜歡佈置用餐氣氛,品味生活, 希望讓家中其他鐵三角成員想手刀回家開飯啦~出貨約3～5天 Instagram:https://www.instagram.com/carolchen_taipei/ Email: [email protected] Blog:http://carol731551.pixnet.net/blog
喜歡在家料理, 也喜歡營造家裡有餐廳擺設的氛圍, 媽媽也能很優雅輕鬆的做出美食烘焙，讓家人愛上吃飯及手作烘焙！ 來自台北內湖科學園區的科技主婦Carol Chen!出貨約3～5天
63609 followers 46073 likes "https://www.youtube.com/channel/UCr734DxXByH5hvt5qTsFEFw?view_as=subscriber"
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在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2019-07-02 22:41:49 有 860 人按讚
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#在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司

又香又濃的芋泥融合蜂蜜，更將芋泥吐司的風味整個提昇出來，特別有層次好吃！就是Honey 芋見泥般的和樂融融的滋味！

吐司因爲夾了芋泥餡，即使放到隔天都很保濕唷！

蜂蜜芋頭吐司（低溫中種法）

🌸中種麵團

高筋麵粉 300克
冰牛奶 220克正負10克
酵母 3克

🌸主種麵糰

低溫發酵的中種麵團
糖 20克
鹽 5克
無鹽奶油 25克

🌸芋泥配方

大甲芋頭320克
無鹽奶油 20克
蜂蜜 40克（也可改上白糖30克，但牛奶要改為40克，但加蜂蜜真的比較好吃😋）
牛奶20克

✅芋泥配方是微甜，喜歡甜一點可以試吃後，酌加上白糖！

✅烤溫上火160下火210共45分
或烤溫190共45分
烤10分鐘後蓋上鋁箔紙

✅歡迎跟我分享實作

初次來訪的朋友，什麼是中種法，請參考鮮奶吐司篇👉

https://www.facebook.com/526217961092528/posts/807223092992012?s=100000493239265&v=e&sfns=mo

如何控制麵團的水量
用麵包機如何打面團
請參考蔥麵包篇👉

https://www.facebook.com/526217961092528/posts/820388991675422?s=100000493239265&v=e&sfns=mo

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在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

科技主婦carolchen By 科技主婦carolchen

2019-07-02 08:00:00 有 0 人按讚
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#在家烘焙夢幻紫色的蜂蜜芋頭吐司

又香又濃的芋泥融合蜂蜜，更將芋泥吐司的風味整個提昇出來，特別有層次好吃！就是Honey 芋見泥般的和樂融融的滋味！
吐司因爲夾了芋泥餡，即使放到隔天都很保濕唷！

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🌸中種麵團

高筋麵粉 300克
冰牛奶 220克正負10克
酵母 3克

🌸主種麵糰

低溫發酵的中種麵團
糖 20克
鹽 5克
無鹽奶油 25克

🌸芋泥配方

大甲芋頭320克
無鹽奶油 20克
蜂蜜 40克（也可改上白糖30克，但牛奶要改為40克，但加蜂蜜真的比較好吃😋）
牛奶20克

✅芋泥配方是微甜，喜歡甜一點可以試吃後，酌加上白糖！

✅烤溫上火160下火210共45分
或烤溫190共45分
烤10分鐘後蓋上鋁箔紙

✅歡迎跟我分享實作

初次來訪的朋友，什麼是中種法，請參考鮮奶吐司篇👉

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如何控制麵團的水量
用麵包機如何打面團
請參考蔥麵包篇👉

https://www.facebook.com/526217961092528/posts/820388991675422?s=100000493239265&v=e&sfns=mo

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