#台中美食
這家『#國寶孜然烤肉串』行動胖卡賣的串烤品項超過40種;除了肉串類灑孜然粉。其它串物則是刷烤店家自調(南部口味)鹹鹹甜甜烤肉醬與烤肉粉。
烤油條~酥脆可口、烤銀絲捲也好吃!
同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅爆哥Neal,也在其Youtube影片中提到,爆哥咖哩飯辛酸畫面流出 只能說直播上真的不要亂講話.... 乾爹foodpanda不只能叫外賣點咖哩飯, pandamart熊貓超市各種新鮮食材通通有, 在家烤肉一樣一指搞定! 現在輸入優惠碼【爆哥咖哩飯】享有滿200元折50元優惠,每人限用一次, 雙北市的朋友也可以試試雙醬咖哩的專屬套餐【阿拌...
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在家烤肉 在 Facebook 的精選貼文
室內烤肉優點很多...
看看美姬烤肉架開箱
卡式爐用的烤盤
簡單不用燒木炭
用手可以控制火侯
烤盤裝水
半蒸烤感覺也健康
重點是一個人就能烤😍
油脂豐富的牛排
冒火去看見就好吃
很有烤肉感🤣
But老實說
烤盤不適合烤牛排
雖然是舒肥牛
已經是半生熟了
還是出動韓式烤盤
讓牛排表面變恰恰😋
在家烤肉真好玩
只是打掃很累人
#烤肉 #卡式爐 #露營料理
#烤 #牛排 #和牛 #晚餐
#午餐 #中秋禮盒
#牛肉 #蔬菜 #玉米筍 #茭白筍
#烤盤
在家烤肉 在 爆哥Neal Youtube 的最讚貼文
爆哥咖哩飯辛酸畫面流出
只能說直播上真的不要亂講話....
乾爹foodpanda不只能叫外賣點咖哩飯,
pandamart熊貓超市各種新鮮食材通通有,
在家烤肉一樣一指搞定!
現在輸入優惠碼【爆哥咖哩飯】享有滿200元折50元優惠,每人限用一次,
雙北市的朋友也可以試試雙醬咖哩的專屬套餐【阿拌的咖哩爆飯】
吃了包你一定也會 啊啊啊啊 啊啊啊啊~~~~
#foodpanda #爆哥咖哩飯 #熊貓超市
🔴 直播日期:2021.09.18
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#爆哥 #Neal
在家烤肉 在 閃亮亮來了 Youtube 的最讚貼文
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在家烤肉 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
在家烤肉 在 【特別企劃】在家烤肉如何烤出名店水準?中秋最強 ... - YouTube 的推薦與評價
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在家烤肉 在 中秋節來了!烤肉「在家?去餐廳?」民眾看法不同@newsebc 的推薦與評價
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在家烤肉 在 [閒聊] 在家燒肉道具的小分享- 看板cookclub 的推薦與評價
前幾篇板友討論到燒烤盤,身為愛吃燒烤的懶主婦有一點心得
野人獻曝一下
原理我不是很清楚但是用過一些道具跟大家分享,也希望大家一起交流^^
完全是個人使用心得,
還記得品牌的商品會完整寫出,絕對沒有廣告意圖,
也不希望被拿去其他商業用途
訴求:室內使用好收納,方便,安全好清理,所以不討論燒炭的方式。
熱源是瓦斯爐或卡式爐
先分享用過的烤盤
1.丸十金網陶瓷烤網
優點:真的有碳烤味,使用上蠻方便,就是直接拿到瓦斯爐上使用。
可以做日式串燒,也可以燒肉。
缺點:以消耗品來說偏貴,陶瓷網是消耗品,會掉屑,無法徹底刷洗,
有點衛生上的疑慮。
如果想在家做日式串燒可以買來試試看,用個幾次應該是沒有問題。
2. 韓式烤盤
找到的照片是放電磁爐,我是用卡式爐也可以,這個就是把肉煎熟,沒有什麼烤肉的感覺
,也沒有碳烤味,優點是好清理好收納。
3. 岩谷附烤網的卡式爐
在室內海鮮燒烤餐廳使用過,覺得很不錯,很有氣氛烤得也很好吃。
雖然有加水層可以讓煙少一點,但煙還是有點多。無法完全拆開但是網子可以換。
如果家裡有半戶外空間例如陽台花園,會購入。可以做日式串燒,也可以燒肉。
之後考慮購入。
4. 日式燒烤盤
目前家裡是用這個,有加水層可以讓煙少一點,可以洗得很乾淨,好收納。
缺點是沒有碳燒味,可以烤出烙印,油也會從孔洞流到下層可以烤比較乾。
無法做日式燒鳥。
5. 火山岩,算是裡面最麻煩的,但比傳統生火燒炭方便一點
被演算法推薦影片
https://youtu.be/44VZ-XsekBM
第二次是用瓦斯爐,火山岩粉塵黏在爐上有點難清。烤完後整鍋放在戶外冷卻,
再稍微沖洗晾乾。優點是便宜又有碳燒味。
缺點是肉汁會滴到火山岩,無法徹底清潔。不過火山岩很便宜可以直接換新。
6. 瓦斯爐的烤魚功能
烤魚真的好用,烤蔬菜烤海鮮也很不錯,好清理,空間比較密閉油煙較少,
缺點是沒辦法邊烤邊聊天邊吃,比較沒氣氛..
接下來是沒有用過很好奇的
火山岩烤盤
應該很像石板烤肉?
肉汁會流到孔洞裡無法徹底洗淨,以消耗品來說蠻貴的,
看心得評論有看過裂掉的案例,有點危險
2.不知道叫什麼名字的 無煙烤爐 所以截比較完整的資訊
價位高,要燒炭不適合在室內使用,看起來比傳統生火烤肉好收納的多,
雖然號稱無煙但是看到有人分享一堆煙的影片,很想知道實際使用心得..
目前是這樣~再怎麼無煙的產品都還是有煙,家裡會有點味道..
雖然很常在家烤肉但怎麼烤還是比不上焼き鳥屋或是燒肉店,
所以還是很常去外面吃..
謝謝看到最後的板友
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