【未來社區實踐家－全台共學系列小聚#3｜📝台北場筆記】
第三場由信義公益基金會及銀享全球共同合作的「未來社區實踐家｜全台共學系列小聚」，認識位於新北市永和的民權社區有什麼樣的獨特魅力！
.
來到位於新北市民權市民活動中心，也就是民權社區發展協會的所在地，剛抵達就聞到從廚房飄來陣陣的菜餚香氣，看著社區長輩忙近忙出，原來是正在準備著大家今天的午餐，著實感受到「有阿公阿嬤疼的孩子像個寶！」
.
北部場小聚以「多世代x多機能，實踐社區共生型服務」為題，上午邀請協會理事長 邱秀蘭女士分享她如何從看見社區中居民的困境，找到方法、克服現行法規限制，開創多元服務，翻轉長者、單親或弱勢家庭的生活難題。
.
下午則由銀享全球營運長 鄭文琪女士以國內外共生社區案例為啟發，帶領大家一同討論發想如何打造出一個令人安心生活的社區。
.
#社區高齡人力培力
「一個年輕媽媽帶孩子在路口徘徊，後來得知她做傻事被救，看到她的困境，讓我下定決心要做臨托。」秀蘭理事長談及成立「爺奶熊寶貝歡樂園—嬰幼兒（0-3歲）臨托服務」的起因。
.
秀蘭理事長開始在社區中尋覓，曾因為在家中幫忙帶孫子，而考取保母執照或接受過育兒訓練的長輩，同時，更找小兒科醫師來進行專業育兒保健知識教學，讓爺奶保母們依循專業來照顧嬰幼兒。
.
然而，計畫一開始推展時，卻遇到現行法規的限制，但因著不斷嘗試、協調、調整之下，終於正式合法推展起臨託服務；社區長者因著與嬰幼兒互動，臉上總是滿載著笑容，也讓社區中有需要協助的父母或家庭，得以有後援支持。
.
#疫情下看見早已串起社區互助網絡
不久前因疫情爆發，醫護人員被排擠：去便當店賣便當還不願意賣給他們、學校休息後保母不願意幫醫護人員帶孩子，當協會得知消息後詢問志工們的意願，過往受到照顧的弱勢、單親家庭，紛紛自告奮勇投入協助備餐、送餐等工作。
.
甚至有爺奶聽到這樣的狀況後，也願意前來提供短期協助醫護人員看顧孩子。讓我們看見，共生社區在關鍵時刻展現出最動人的一面。
.
#創造可以令人安心生活的社區
上午聆聽台灣在地社區案例分享，下午則藉由日本共生社區案例，開啟與會者對於共生社區的多元想像，並藉此讓大家互相發想討論與對話。
.
一開始大家總會不經意的想到可以社區中某個特定族群的服務有什麼，然而，文琪營運長則提醒到「做這件事不是為了照顧某一群專屬的對象，可以更多去考要如何帶動生活在社區中的居民們！」
.
透過分組討論，看見彼此對於社區有更元的想像，可以是透過酒吧、咖啡店等讓人放鬆的場所，促進居民間的交流；也可以是滿足不同世代的服務，甚至結合在地文化、觀光，構築大家對社區的認同感。
.
最重要的，則是需要實際的與社區居民建立起關係，了解他們所遇到的困難、以及需要，以及發掘社區獨有的價值與特色，進而開創出屬於這地方獨特的樣貌與互助網絡。
.
———————
.
你是否還想要了解更多關於台灣各地社區的精采案例呢？
.
歡迎持續關注，壓軸場～東部場小聚，也將為大家帶來精彩的現場筆記！
.
如果你有興趣參與，目前10/2(六)東部場小聚還有名額，歡迎報名參加！
.
報名連結：#請見下方留言處
.
#銀享全球
#共生社區
在家 賣便當 在 [閒聊] 我要練習創業賣便當了... - 看板toberich 的推薦與評價
有想說若目前這份工作辭掉的話，要創業賣素食便當，
所以最近陸續開始利用閒暇時間做準備。
目前打算煮午餐的時候多煮一點，
就可以打包幾個便當給我的試吃大隊(我家附近的熱情網友一批)嚐嚐，
希望得到一些客觀的意見。
最重要的就是要確定我的手藝可以過關，以後再想其他的創業細節，
目前試吃的內容是主菜*1、配菜*3、湯品*1、水果盒*1，
以後要專心做外送，所以也不會租店面，頂多請一個計時幫手
一天只要可以賣45個便當，只賣周一~週五，就跟我現在收入差不多了
之所以想創業，是希望可以有比較多的休假和居家時間，
不然現在的工作跟家人就像是太陽和月亮一樣沒有時間相處，
不敢夢想賺大錢，只希望健康、清淡的素食，能有立足之地
是否也有人做過類似的小規模創業可以分享經驗的呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.28.109
我今天3/9做了第一次的試吃 主要是讓網友試吃口味
包裝跟路線都還沒定位 所以會一邊辦試吃一邊調整
PO今天的菜色給大家看一下 獻醜了……
https://yvonnefish.pixnet.net/album/set/1142086
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 15:40)
為了不浪費 可能要做出飯多跟飯少的版本?!
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:34)
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:46)
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 17:47)
養成提早訂的習慣，再保留幾個當天賣，賣完為止，不存貨
目前也沒多餘的設備和冰箱存，
我現在給試吃的便當，是前一天買或是當天早上去買
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/09 21:56)
畢竟餐點要保溫、要準時都是基本的
會第一考慮
或是說有瞭解這方面資訊的人可以給我提示嗎?
畢竟大多數的人(特別是獨居在外的)說不定幾天都不會吃到水果
但是前面反對的意見似乎較多 我會再想想看 找折中的辦法 謝謝大家
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/10 14:28)
所以有此規劃 而且我真的是少油、少油、講究健康的烹調方式
低溫的食物用橄欖油、高溫的油又不一樣 也沒有味精和過度加工的素料
我那天午餐時間經過學校，看到好多媽媽在送便當
我想以後我可以開發她們，她們忙的時候就定我的不要送了~~太辛苦啦!!
※ 編輯: Yvonnefish 來自: 122.117.28.109 (03/10 19:30)
... <看更多>