👩🏻🍳地捫煮家挑戰
放假對自己好一點🙆🏻♀️慢慢嘆番個靚早餐,分享一下我呢個懶人食譜🤪好味簡單又健康💪🏻十分鐘搞掂
.
✨雜菜法式薄餅配粟米忌廉湯✨
.
🔖 雜菜法式薄餅材料
法式薄餅 (1塊)、地捫紙盒雜菜粒 (1盒)、雞蛋 (1隻)、芝士碎、調味 (適量)
🔖 粟米忌廉湯材料
地捫日式忌廉粟米湯 (1盒)
.
1️⃣先製作薄餅,把法式薄餅放進平底鑊,在薄餅上打一隻雞蛋
2️⃣蛋白半熟後放上雜菜粒 (喜歡香口點的朋友可以預先炒一炒雜菜),加入芝士碎、調味
3️⃣薄餅四邊煎到微脆後向內摺
4️⃣最後準備湯,把日式忌廉粟米湯加熱,完成!
.
TIPS:
❣️地捫紙盒雜菜粒無添加防腐劑同人造色素,仲有豐富嘅營養!
❣️地捫日式忌廉粟米湯唔洗加水,倒出後放入微波爐2分鐘就搞掂
.
我依家tag @sajeh_enjoylife @mandy.liml @connielovedessert 接收地捫煮家挑戰
#delmonte_hk #地捫 #地捫煮家挑戰 #地捫cookathomechallenge #challengeaccepted #地捫紙盒雜菜粒 #地捫日式忌廉粟米湯 @ Stay At Home
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,女兒屬熱底,她年幼時常發燒生病。表兄以前是中醫師,教我一道非常有用的湯水,可幫助退燒,萬試萬靈。這個退熱良方是將冬瓜連蒂、連皮及瓜仁,加塊蓮葉,用水煲成飲料,連開奶也用這冬瓜水,有助利尿。市面上售賣的冬瓜有不同品種,有圓圓細小的,重1至3公斤,而最常見的兩款長形冬瓜,每個重20、30公斤,一種是墨綠...
「地捫粟米湯煮法」的推薦目錄:
- 關於地捫粟米湯煮法 在 Foodinhk Facebook 的精選貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 和牛b的成長日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於地捫粟米湯煮法 在 新年食譜推薦🎊【粟米豆腐蝦仁羹】... - Del Monte HK 地捫香港 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 最後加入地捫日式粟米忌廉湯煮熱,鋪上豆腐面 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 地捫忌廉粟米湯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 地捫忌廉粟米湯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 地捫忌廉粟米湯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 地捫粟米蓉食譜的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
- 關於地捫粟米湯煮法 在 2022罐頭粟米湯食譜-寵物社群,精選在Youtube上的熱門影片 的評價
地捫粟米湯煮法 在 和牛b的成長日記 Facebook 的最佳貼文
🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁
【#送禮活動🎁 #簡易食譜 #地捫忌廉番茄湯鍋巴】
其實我好鍾意飲忌廉湯,但如果要自己買材料煮就實在太花時間。
所以我屋企長備現成嘅忌廉湯,而地捫日式忌廉湯系列有三個口味;
1.日式粟米忌廉湯
2.日式南瓜甘荀忌廉湯
3.日式蕃茄忌廉湯
即開加熱即飲,超方便呀!!
其實除咗飲之外,忌廉湯仲可以做出多種菜式,所以我屋企一定要有幾盒看門口嘅。
今次我除咗教大家整「番茄鍋巴」之外,仲會送出「地捫日式忌廉湯系列」及「地捫紙盒雜菜粒」各一盒 (共4盒) + 限量地捫陶瓷碗連蓋俾大家。
即睇做法👉🏻
🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁 🎁
【#和牛媽媽有禮 🎁 送地捫禮品包「日式忌廉湯系列」及「紙盒雜菜粒」各一盒 (共4盒) + 限量地捫陶瓷碗連蓋】(名額10名) (必須完成以下步驟先算成功)
1⃣「Like 讚好」 和牛b的成長日記 及 Del Monte HK 地捫香港 專頁
2⃣「Like 讚好」及 「Public Share 公開分享」此Post(必須設定為公開)
3⃣ 留言回答「你最鍾意地捫日式忌廉湯系列邊個味?」
4⃣ 「Like 讚好」和牛b的成長日記 其中5個post
5⃣ Tag 3位朋友 (轉為粗黑字體才算成功Tag上)
截止日期:2019年4月12日 (23:59)
⚠條款及細則⚠
1. 活動日期由即日至2019年4月12日(23:59)進行。逾期恕不接受。
2. 每人只限參加一次。
3. 得獎名單將於活動結束後7-14天內inbox通知得獎者,如有懷疑請勿參加。
4. 得獎者必須3日內回覆「和牛B的成長日記」,否則以放棄論處理。
#地捫 #DelMonte #即開加熱即飲 #辦公室都飲得嘅忌廉湯 #懶人煮飯 #手殘人妻都做到
地捫粟米湯煮法 在 Missta愛。下廚 Facebook 的最佳貼文
#有獎遊戲【🎊玩遊戲送地捫日式忌廉湯和限量陶瓷碗🎊】
平時鍾意飲湯嘅妳一定會喜歡呢隻湯碗,因為好少湯碗會有耳仔架😍,用嚟裝湯裝麵夠哂大隻,而且可以入微波爐翻叮加熱,好方便實用!
✨禮品包內有地捫新推4款日式忌廉湯包~
🎃南瓜甘筍忌廉湯
🌽粟米忌廉湯
🍅番茄忌廉湯
🥕紙盒雜菜粒
無需加水,加熱就吃得~加埋隻陶瓷碗用嚟叮熱忌廉湯就perfect!
現於3月15-28日到奧海城MarketPlace by Jason 地捫試食攤位可享以下優惠
🌟優惠1:地捫日式忌廉湯系列及紙盒雜菜粒– 買二送一
🌟優惠2:凡購買地捫產品滿$88 即送限量地捫陶瓷碗 (只限試食推廣員在場優惠3月15-17日及3月22-24日)
現在簡單做齊以下步驟,就有機會得到地捫日式忌廉湯禮品包1份,大家快啲參加啦📣!~
🎈遊戲玩法:
1. 讚好/Like「Missta愛。下廚」及「Del Monte HK 地捫香港」Facebook專頁
2. Like 及 Share 此post(設定為公開)
3. 在留言處寫出
「你會用地捫日式忌廉湯配搭咩來吃?」
例👉🏻我會用蕃茄忌廉湯煮瀨尿牛丸
並@Tag 3 位朋友邀請佢哋一齊去買~
🎁答得最有創意嘅朋友,將有機會免費得到地捫日式忌廉湯及雜菜粒共4款和限量陶瓷碗1個 🤗(共10名)
📣📣快啲參加啦!!~~~
條款及細則:
1. 每人只限參加一次。
2. 活動截止日期及時間:2019 年 3 月 21 日晚上 23:59。
3. 得獎名單將於2019 年 3 月 22 日於「Missta愛。下廚」 Facebook專頁公佈,請各得獎者於公佈起計三個工作天內inbox「Del Monte HK 地捫香港」,以安排領獎事宜。
4. 獎品之換領及使用一切以得獎信之條款及細則約束。
5. 禮品不可退換、兌換現金或轉售。
6. 活動禮品由Del Monte HK 香港贊助。
地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
女兒屬熱底,她年幼時常發燒生病。表兄以前是中醫師,教我一道非常有用的湯水,可幫助退燒,萬試萬靈。這個退熱良方是將冬瓜連蒂、連皮及瓜仁,加塊蓮葉,用水煲成飲料,連開奶也用這冬瓜水,有助利尿。市面上售賣的冬瓜有不同品種,有圓圓細小的,重1至3公斤,而最常見的兩款長形冬瓜,每個重20、30公斤,一種是墨綠色,外皮光滑發亮,另外一種瓜皮有一層白霜。冬瓜含蛋白質、紅蘿蔔素、多種維他命、粗纖維、鈣、磷及鐵,可清涼降火氣,清肺化痰,治療痔瘡腫痛、熱毒、痱子。我們一家也是燥熱底,冬瓜便成為日常喜用的食材,所以不少食肆多在夏季供應冬瓜盅,在家的話,可以做較簡單的冬瓜粒湯,材料豐富,一湯有齊足夠營養,老少咸宜。
材料(4人用):
1.冬瓜(去皮去仁,淨肉計)250克
2.脢頭豬肉 50克
3.瑤柱(去枕)13克
4.細乾冬菇 4隻
5.鮮草菇 55克
6.燒鴨連骨 150克
7.盒裝地捫忌亷粟米 190克
8.史雲生天然清雞湯 1杯
9.清水,瑤柱及冬菇水 共2 ½杯
10.胡椒粉 少許
11.麻油 ¼ 茶匙
醃豬肉材料:
1.鹽 1/8茶匙
2.糖 1/8茶匙
3.胡椒粉 少許
4.生抽 ¼ 茶匙
5.生粉 ¼ 茶匙
6.油 ¼ 茶匙
鮮草菇汆水材料:
1.水 2杯
2.薑 1片
3.紹酒 1茶匙
做法:
1.冬瓜切皮及去仁,切粒,1.5公分乘1.5公分。
2.切去草菇底部骯髒部分,在草菇頂部淺割十字,用水、紹酒及薑汆水5分鐘,倒入筲箕,用水沖洗後待用。
3.燒鴨去肥膏,切粒,半公分乘半公分,留燒鴨骨煲湯。
4.豬肉切粒,半公分乘半公分,加入醃豬肉材料,用力攪勻,醃30分鐘。
5.瑤柱去枕,用半杯水浸瑤柱2小時,撕成幼絲,留瑤柱水。
6.用些少水浸乾冬菇2小時,切成細粒,留冬菇水。鮮草菇切粒,1公分乘1公分。
7.中火煮熱雞湯,瑤柱水、冬菇水及水共2 ½杯,滾後放入冬瓜、瑤柱、冬菇、草菇、燒鴨骨、胡椒粉及麻油,加蓋滾湯7分鐘。加入豬肉粒,加蓋,繼續滾湯2分鐘。
8.放入忌亷粟米,煮1分鐘,熄火,拿走燒鴨骨。放入燒鴨粒,攪勻即可食用。
地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
忌廉粟米,我們數十年前已懂得用。在西方國家,這種食材也是用來做家庭餸,不過,說到將它發揮得淋漓盡致,非廣東人莫屬。
好像最暢銷的碟頭飯:粟米肉粒飯,沒一間茶餐廳會缺少,價錢便宜,簡單好味;在高級中菜館,同樣食材亦可炮製一道名貴的粟米石斑塊,價錢可賣數百元。還有蟹肉粟米羹、雞蓉粟米羹或粟米豆腐羹,用途變化多端。家裏有忌廉粟米,一樣可以做出媲美餐館級數的菜式。現在地捫牌子的忌廉粟米,已發展至紙盒裝,材料同樣是水、黃粟米、芡粉、糖及鹽,沒有防腐劑,泰國製造。我把雞蓉粟米羹稍為簡化,轉變一下食材,立即變成粟米蘑菇燴免治豬肉,這個極易煮的家庭餸,20分鐘便完成,沒有甚麼竅門,包你做得到!
材料(4人用):
1.地捫忌廉粟米1盒(380克)
2.免治豬肉 100克
3.罐頭蘑菇 1小罐
4.蛋 1隻(打散)
5.蒜頭 1粒(拍扁)
6.紹酒 1茶匙(灒酒用)
醃豬肉材料:
1.鹽 1/4茶匙
2.糖 1/4茶匙
3.生抽 1茶匙
4.紹酒 1/2茶匙
5.生粉 1/3茶匙
煮忌廉粟米材料:
1.史雲生天然清雞湯 1 1/2杯(320毫升)
2.熱水 3/8杯(80毫升)
3.胡椒粉 少許
4.生抽 1茶匙
5.糖 1/4茶匙
6.麻油 1/2茶匙
豆粉水:
1.豆粉 1 1/2湯匙
2.史雲生天然清雞湯 1/4杯
做法:
1.免治豬肉用醃豬肉材料醃半小時(可用豬肉切粒代替)。
2.罐頭蘑菇去水,用水沖洗,切成粒,約半公分乘半公分,放入筲箕瀝乾待用。
3.雞蛋打散待用。
4.中火燒熱鑊,下油1湯匙及蒜頭。油要夠熱,放入蘑菇,灒酒,爆45秒。
5.加入豬肉,炒11/2分鐘,轉中小火。放入忌廉粟米及煮忌廉粟米材料,煮滾後,拌勻再煮2分鐘。
6.轉小火,徐徐放入3/4分量的豆粉水,攪勻,如不夠稠,加入餘下豆粉水,滾後熄火。
7.徐徐加入雞蛋,輕輕拌勻成蛋花,用一深碟或一中型碗盛載。
註:
如喜歡,可加入1件布包豆腐。煮前15分鐘先把豆腐浸於熱水中,用前切成半公分乘半公分細粒,當忌廉粟米煮至最後半分鐘才加入豆腐同煮即成。
地捫粟米湯煮法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
食譜‧粟米燴鯰魚塊
海魚比養魚好吃,不過,今次破例介紹雪藏養殖魚:鯰魚柳。
鯰魚,英文叫catfish,牠就是港式茶餐廳常見的香煎「龍脷」柳或白菌「龍脷」的龍脷。事實上,鯰魚並非龍脷,只是外形相似,扁扁的,一邊肉較厚,口感接近。但論身價,龍脷價錢是鯰魚數倍。除非在高級西餐廳吃,普通餐館吃到的,百份之九十五是鯰魚柳,鯰魚多在越南大量養殖,出口至歐美及亞洲,價錢便宜。
鯰魚雖不及龍脷矜貴,作為家常菜很不錯,肉質軟滑,只得中間脊骨,幾乎沒魚腥味,魚肉久煮不老不碎,煎、炸或蒸均可。大多數有售的越南鯰魚,經已去皮去骨,做成冷藏魚柳,烹調時,最好解凍後用水沖洗去掉怪味、雪味。平日烹調話,做粟米斑塊最好不過,簡單易做,且鯰魚柳怎樣炸也不怕。學懂食譜裏的粟米芡,可以變奏出不同口味的粟米羹。建議做這道菜要用靚雞蛋,不單顏色漂亮,最重要是蛋黃香味可令整道菜鮮味提升。
材料(4人用):
1.雪藏鯰魚柳 2條解凍後淨重共400克
2.新鮮花生油 2杯(炸魚用)
3.蒜頭 1粒(拍扁)
4.紹酒 1茶匙(灒酒用)
醃魚材料:
1.鹽 1/4茶匙
2.胡椒粉 少許
3.日本蛋 1隻蛋黃 + 1湯匙蛋白
4.豆粉 1茶匙
5.豆粉 (撲粉用) 60克
煮粟米材料:
1.史雲生天然清雞湯 1杯
2.地捫忌廉粟米 230克
3.海鹽 1/4茶匙
4.胡椒粉 少許
5.生抽 1/2茶匙
6.糖 1/4 茶匙
7.麻油 1茶匙
豆粉水:
1.豆粉 1湯匙
2.史雲生天然清雞湯 3湯匙
日本雞蛋1隻(拂好)
做法:
把雪藏鯰魚柳用水喉水沖洗10分鐘,以去雪味及防腐劑味道。用乾淨毛巾嗦乾魚柳。
魚柳切成魚塊,約5公分長,6公分闊及2公分厚(不要太薄)。
用鹽及胡椒粉醃魚,加入豆粉攪勻,最後放入雞蛋,再攪勻半分鐘,放入雪櫃半小時。
魚塊放在豆粉裏撲上足夠豆粉後,再拍走多餘豆粉。
小火燒紅鑊,下油1湯匙及蒜頭,當油熱時及蒜頭已爆香,灒酒後放上鑊蓋10秒。放入煮粟米材料,滾後拌勻,繼續用中火煮2分鐘。
放入3/4豆粉水,攪勻,如不夠稠,加入餘下豆粉水,攪動半分鐘,熄火。徐徐加入蛋漿,待半分鐘,攪勻成粟米芡。
中火燒熱2杯油至攝氏180度。魚分成兩份。油熱時,先放入厚魚塊,逐件放入,炸約2分鐘,拿出後放入笊籬。
重複以上炸另外一份魚塊。
大火燒油至攝氏230度,放回第一份魚塊炸第二次,約1分鐘將油逼出後,放魚塊入笊籬。重複炸第二份魚塊。
魚塊放入深碟,倒入粟米芡,上菜,趁熱食。
地捫粟米湯煮法 在 最後加入地捫日式粟米忌廉湯煮熱,鋪上豆腐面 的推薦與評價
冷熱佳宜【粟米肉鬆拌豆腐】 豆腐有好多唔同嘅煮法,有熱有凍,有甜有辣,而且仲好百搭 !大家可以試試以下做法 ,用<地捫日式粟米忌廉湯>做醬 ... ... <看更多>
地捫粟米湯煮法 在 地捫忌廉粟米湯的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的推薦與評價
#地捫#日式紙盒湯#忌廉番茄湯#忌廉粟米湯#忌廉粟米湯#忌廉蘑菇湯#懶人食譜雖然係廣告, 但係呢集整啲嘢真係好食又易整, 尤其是個蕃茄牛肉湯烏冬簡直係必翻兜之 ... ... <看更多>
地捫粟米湯煮法 在 新年食譜推薦🎊【粟米豆腐蝦仁羹】... - Del Monte HK 地捫香港 的推薦與評價
1. 將粟米蓉放入煲內加水,用中火煮滾。 · 2. 蝦仁以鹽及胡椒粉略醃切粒,將雞蛋打成蛋液,備用。 · 3. 待(1)滾後加入粟米粒,蝦仁及已切粒豆腐同煮,再倒入蛋液拌勻。 · 4. ... <看更多>