今日早餐：「蓮藕菱角豆皮蕎麥麵」
前一晚把梅花排燙過洗淨，移到湯鍋，
放薑片、蓮藕、菱角入大同電鍋外鍋三杯水，
跳起悶20分以上，睡前再移到室溫讓它冷卻，
（隔天撈起早餐的量，其他的就冰起來。）
菠菜也先洗好切好，瀝乾水放盒子！
豆腐皮買回兩片裝放冷凍，水洗一下就可煮！
這樣隔天早餐不用10分鐘就可以完成！
蓮藕一碗大約有70卡，蕎麥麵一碗約130卡，
菱角一顆約10卡，豆腐皮100克150卡，
我心裡打算好用蓮藕與菱角當我的主食，
所以蕎麥麵就抓一小把吃個口感！
心裡大約算一下熱量與份數，都抓一點點，
留了一些熱量缺口下午可以吃零食😋😋
調味只用了少許鹽，一點辣椒，
菠菜用薑片跟一小滴橄欖油水炒！
其他就是煮熱組合就好！
換季期間身體總是燥熱，
吃點蓮藕有種「身體整個都清新了起來！」
那種心理作用！😌😌😌
P.S
我的飲食大方向，雖然沒有細算卡路里，
但之前有用過卡路里計算器FatSecret，
(搜尋「卡路里計算器」也可以找到很多app,)
所以在挑選食物心裡大約有個概念，
強烈建議大家去下載，雖然我沒有堅持使用，
但在有空的時候，只要輸入今天吃的東西，
就可以了解一下大約有多少熱量跟營養素，
也是種蠻有趣的消遣！
真的想要減脂的妳，
只要照app嚴格的控制飲食，
堅持一段時間，一定會瘦！
減肥沒有一定要跑得像狗，吃得像鳥！
只要挑選食材，製造熱量缺口就可以減脂！
#早餐 #地方媽媽減脂餐 #不科學減脂餐 #地方媽媽的廚房筆記
