🍴地瓜堅果三明治🍴Bodytalk纖奶🍴
過年期間大家是否都熱量爆表了，現在最需要來點輕食，平衡一下！今天的組合是地瓜堅果三明治配上BODYTALK纖奶，不論當早餐或是去野餐都很適合！地瓜堅果三明治是仿星巴克的😆，之前吃過覺得很好吃，清爽不油膩！Bodytalk纖奶是主打高纖、低脂的牛乳，非常適合飲食控制的人喔！
🛍目前只有在大台北地區販售唷！
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🏷做法（2人份）
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【地瓜堅果】
1 地瓜（2小顆）去皮、切小塊，放入電鍋蒸熟。（鍋外1.5杯水）
2 取出蒸好的地瓜，用工具壓成泥狀，加入鮮奶（1大匙）、堅果攪拌均勻。
【蛋沙拉】
1 雞蛋（3顆）放入冷水中加熱，水沸騰後計時10分鐘即可撈出。
2 雞蛋去殼，將蛋白用蛋黃分離。
3 於蛋黃中加入沙拉醬（適量）拌勻。
4 將蛋白切碎，加入蛋黃中拌勻。
5 加入鹽（少許）、黑胡椒（少許）拌勻即完成。
【組合】
1 於桌面上放一張保鮮膜（錫箔紙或烘焙紙均可）。
2 依序將吐司、地瓜堅果、蛋沙拉、生菜、番茄疊起來，用保鮮膜將三明治包起來。
3 將保鮮膜接口翻轉朝下，切開即可。
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