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大家敲碗的食譜來啦！😍
地瓜布朗尼真的是健人們的小確幸，想吃甜食一定要試試這個布朗尼，除了無糖無油用健康地瓜代替麵粉之外，裡面還有滿滿的蛋白質❤️訓練完來一塊真的太幸福了～
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所需食材（約6塊份）：
🌟地瓜 約250克
🌟無糖可可粉 50克
🌟乳清蛋白粉 50-60克
🌟蛋 2顆
🌟無糖可可碎or堅果 適量（增加口感可不加）
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📌Tips:
1⃣️乳清蛋白粉口味可用：巧克力、咖啡、花生牛奶、香草或是無調味。
2⃣️烹調方式可用：微波爐、烤箱或是蒸鍋。
3⃣️使用微波爐小技巧：可在旁邊放置一小碗水一起微波，這樣表面才不會乾乾的，蛋糕體反而更濕潤唷！
4⃣️放涼之後放入冰箱吃別有一番風味❤️
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這也很適合久坐辦公室上班族的下午茶點心，不想發胖又想吃甜食的你/妳趕快來試試看☺️
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還希望胖咪嘗試什麼樣的健人食譜呢？可以留言告訴我👇👇
喜歡的話記得按讚分享收藏起來❤️
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#增肌減脂 #減脂 #減脂點心 #減脂甜點 #減脂食譜 #減脂餐 #健康飲食 #營養 #布朗尼 #巧克力 #高蛋白點心 #地瓜 #地瓜料理
教你怎麼挑地瓜😉，跟幾道美味的地瓜料理～
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大家喜歡吃哪種顏色的地瓜呢？
地瓜不僅耐放且很常被拿來減肥與健身食用。
在台灣能吃到的地瓜有很多種，營養素也各有千秋！
高敏敏營養師分享6種顏色的地瓜熱量與營養。
再教大家3道超熱門地瓜料理！
大人小孩一次滿足！
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素食家常菜料理│秋天要多吃地瓜，教你馬來西亞的好吃做法，不用烤不用烙，上桌瞬間被掃光!│Vegan Kuih Keria
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用地瓜做一道家鄉味的糕點，突然很想吃，可是台灣買不到，所以打電話問了我媽媽，做了這幾次之後呢～我把它的步驟簡單化，然後現在來跟大家分享。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，600克地瓜、 120克中筋麵粉、20克再來米粉(粘米粉)、油適量、2 tbsp水、4 tbsp白糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
*The three-color sweet potato balls you like to fried▶https://youtu.be/cNshjiQfWcM
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**Material:
【Yellow Sweet Potatoes】
150g sweet potatoes
Sugar 25g
65 grams of tapioca flour (sweet potato flour)
A pinch of salt
【Pink Sweet Potatoes】
150g sweet potatoes
Sugar 25g
65 grams of tapioca flour (sweet potato flour)
A pinch of salt
*Pitaya liquid: appropriate amount
【Green Sweet Potato】
150g sweet potatoes
Sugar 25g
65 grams of tapioca flour (sweet potato flour)
A pinch of salt
*Green tea powder: moderate amount
【Purple Sweet Potatoes】
150g purple sweet potato
Sugar 25g
65 grams of tapioca flour (sweet potato flour)
A pinch of salt
【Orange sweet potato】
150g orange sweet potato
Sugar 25g
65 grams of tapioca flour (sweet potato flour)
A pinch of salt
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0:00 delicious sweet potatoes
0:05 Crafting materials
4:04 10 combinations
7:44 Boiled sweet potatoes in hot water
8:52 Sweet potato soaked in ice water
9:35 Try sweet potatoes
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Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
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*Translation:
1. Sweet potato balls
2.Sweet potato balls
3. さつまいも玉
4.고구마볼
5.शकरकंद बॉल्स
6.كرات البطاطا الحلوة
7.Khoai lang
8.إظ،ءر¹½أرè§ثاز¹
9.Dulce SOLANUM globulos
10.طàًèêè èç ٌëàنêîمî êàًٍîôهëے
#Sweet potato balls #Sweet potato #potatoe rice balls
*More than 10 combinations of sweet potatoes▶https://youtu.be/5CdO66StH28
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**Recipe
【Purple sweet potato balls】
Purple Sweet Potato 300g
suger 55g
tapioca starch 130g
salt a little
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【Yellow sweet potato balls】
Sweet Potato 300g
suger 55g
tapioca starch 130g
salt a little
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【Sweet potato balls】
Purple Sweet Potato 300g
suger 55g
tapioca starch 130g
salt a little
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Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
Tourist Attractions Series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YeZ23kWie807gfT92UHa3a
White noise series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0bLjS_cWzNJLyAymnXxd9fU
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*Translation:
1. Sweet potato balls
2.Sweet potato balls
3. さつまいも玉
4.고구마볼
5.शकरकंद बॉल्स
6.كرات البطاطا الحلوة
7.Khoai lang
8.إظ،ءر¹½أرè§ثاز¹
9.Dulce SOLANUM globulos
10.طàًèêè èç ٌëàنêîمî êàًٍîôهëے
0:00 Sweet potato balls are as delicious as fried ice
0:12 Sweet potato ball ingredients
0:30 Steamed sweet potatoes
1:00 Add sugar, salt, tapioca flour
2:01 Start to process the shape
2:44 Use plates instead
3:30 Cut into pieces and knead into balls
3:52 The first way to eat-deep frying
6:24 The first way to eat-boil hot and add ice cubes
8:09 Enjoy delicious sweet potato balls
#sweet potato balls
#sweet potato balls recipe
#sweet potato
冰烤蕃薯在手 地瓜料理輕鬆做】 假日和小編一起在家中動手做用香甜好吃的冰烤蕃薯變出美味又營養的地瓜料理們吧！ 今天要和大家分享的地瓜料理是大小朋友都愛的# ... ... <看更多>
我剛烤了一批地瓜，結果撥開來裡面很乾，吃起來非常不順口，想要拿來改做別的料理.....因為是在costco買的一大袋地瓜，我的烤箱很大，所以每次買回來都是一次烤全部， ... ... <看更多>
地瓜料理 在 [問題] 不甜的地瓜該如何料理？ - 看板cookclub 的推薦與評價
如題
鄰居給了我一袋地瓜 很謝謝她的好心
中小型 吃了三四條 還有五六條
切開裡面除了淡黃色 還帶點粉紅色
是還不夠熟嗎？（抱歉我是料理新手 對食材還是不太了解）
本來都是切一切跟白飯一起煮 一起吃
可是這些地瓜實在太沒味道
這樣吃覺得有點痛苦
不吃又怕發芽就浪費了
請問有什麼料理方式可以讓這些不甜的地瓜好吃一點嗎？
（料理工具有：炒鍋，平底鍋，大同電鍋 只有這些）
先謝謝大家了~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.9.170
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454420121.A.57B.html
哇哇哇！一下子就有好多可以嘗試耶
太謝謝大家了
明天馬上來試試看~
※ 編輯: ttin (124.6.9.170), 02/02/2016 22:39:29
所以打算簡單一點
明天打算弄成
地瓜泥+一咪咪砂糖+堅果碎片+葡萄乾
感覺好吃又營養耶
太感謝大家了
※ 編輯: ttin (124.6.9.170), 02/03/2016 00:25:32
不過跟米飯一起煮熟之後就不見了
就跟一般蒸熟的地瓜沒兩樣
然後我媽前兩天又給我地瓜
切開也是有些微粉紅
也是比較不甜
難道果肉有點粉紅的地瓜是比較不甜的嗎？
請問這有人可以解答嗎？
※ 編輯: ttin (124.6.9.170), 02/03/2016 01:08:59
可是我用手機上網
不知道怎麼弄...
超級感謝的~
※ 編輯: ttin (101.139.120.52), 02/03/2016 12:39:56
謝謝解答喔！
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