地瓜膳食纖維很多,對於減重得人吃不錯
但要吃對時間還有不能過量🚫
我之前買三公斤的地瓜已經吃完
想換點口味及口感😅
農來寶 :https://longlinebao.waca.tw/
裡面賣滿多豆製品也有鷹嘴豆大家可以去官網逛逛
收到看包裝上雖然有熱量但不高0脂肪這不錯,有(細條,寬條,特寬的)三個我都試~
細的我拿來炒像吃螞蟻上樹,寬的我覺得涼拌不錯,特款煮湯或炒都行,看個人喜好,吃起來Q彈滑順,把黃麵換成地瓜粉絲吃起來更少油脂唷~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,過去食譜曾介紹將芋泥完全溶入麵包組織的做法 { 鮮奶芋頭麻花捲 },它是一份採用速發酵母(直接法) 操作的食譜,而這份「魯邦種蜂蜜地瓜手撕麵包」則是完全採用100%天然酵母,風味上結合了東方人偏愛的地瓜與蜂蜜作為主角,讓近幾年逐漸被重視的,地瓜膳食纖維攝取健康趨勢,完全融入天然酵母麵包裡。 「魯邦...
地瓜膳食纖維 在 ??????瓦妮愛分享 Facebook 的最讚貼文
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最近天氣像洗三溫暖一般,溫度持續飆高💧
大家外出旅遊別忘了多補充水份呀~這天氣一熱真的食慾會下降捏,中午吃飯時間看到熱騰騰的午餐麵食我完全吃不下😓所以~最近瓦妮都是這樣解決吃的問題~外出包包內自備個幾條Nature Valley的天然谷纖穀派,整條是100%天然全穀燕麥製成🌾高營養又有飽足感!一包兩條份量剛好而且口味上有兩種選擇:花生醬及蔓越莓,花生醬是我在全聯買到的全聯獨賣款喔🍪會喜歡吃Nature Valley 的燕麥棒還有一點是因為它堅持無添加人工香料、色素、防腐劑讓我吃的安全、放心😇,每100公克的膳食纖維多出地瓜50%喔😋在吃法上分享一下多種不同變化給大家~除了拆封單吃外,像花生醬這款輕輕捏成碎片搭配簡單的夏日水果盤🍌濃郁的花生醬與水果鹹甜交織的口感很涮嘴且增添了整盤的豐富度耶!另外,像是蔓越莓這款中間都夾有莓果果乾🌰酸甜酸甜的單吃也很讚,我個人都會把他加入水果優格浸一下再食用也比較不會太乾喔~兩種截然不同的全新口感⚡推薦給你們~有興趣快試試吧!
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地瓜膳食纖維 在 跟著營養師一起瘦! Facebook 的最佳貼文
💝這個交換禮物可以!蓋營養XD
🍠地瓜:
膳食纖維較白米飯豐富
用一條小地瓜取代半碗飯
大約能多攝取3g的膳食纖維喔!
📌 1/3碗地瓜(半條)的熱量約70大卡
能取代1/4碗飯!
🎃金瓜:
南瓜不是蔬菜,是澱粉類!
相較白米飯,南瓜含豐富類胡蘿蔔素
可在體內轉化為維生素A
是保護眼睛、黏膜、皮膚的黃金食物!
📌半碗南瓜(約100g)熱量約70大卡
能取代1/4碗飯!
🥜花生:
雖然熱量很高,卻含有豐富維生素E
可以抗氧化、消滅自由基、抗衰老
📌10粒花生就等於1茶匙油(45大卡)
1天記得不要吃超過10粒!(好難XD)
🎄聖誕節你收到什麼禮物🎁
讓你超喜歡還是超崩潰🤣🤣
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地瓜膳食纖維 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
過去食譜曾介紹將芋泥完全溶入麵包組織的做法 { 鮮奶芋頭麻花捲 },它是一份採用速發酵母(直接法) 操作的食譜,而這份「魯邦種蜂蜜地瓜手撕麵包」則是完全採用100%天然酵母,風味上結合了東方人偏愛的地瓜與蜂蜜作為主角,讓近幾年逐漸被重視的,地瓜膳食纖維攝取健康趨勢,完全融入天然酵母麵包裡。
「魯邦種蜂蜜地瓜手撕麵包」出色的風味在地瓜選用,及讓麥香風味更為多層次的天然酵種使用,如能買到紅心地瓜製作,在讓人垂涎的色澤吸引力外,還能立即察覺到它綿密組織裡,具有手撕麵包的濕潤度,特別是將麵包手撕開分離時,帶著片狀棉絮的戲劇效果。將麵包存放在常溫、放置隔夜,因天然酵母完全的發酵,延緩了麵包體的老化,保留了出爐時的鬆軟度與蓬鬆質地,咬下咀嚼間,隱藏在麵包裡頭的蜂蜜地瓜芬芳,頓時溢滿口腔,很是讓人滿足。刻意將麵團以小圈環狀造型入爐烘烤,搭配表層不同的堅果裝飾,是一份細緻度與驚喜感滿分的麵包作品。
[ 材料 ] - 魯邦液種法
蒸熟地瓜泥:350g
無鹽奶油:50g
蜂蜜:60g
高筋魯邦酵頭:300g
常溫水:80g
高筋麵粉:340g
鹽:10g
蜂蜜:25g
冷開水:15g
表層各式堅果:適量(罌粟籽、白芝麻、南瓜籽、杏仁片)
[ 材料 ] - 速發酵母直接法
蒸熟地瓜泥:350g
無鹽奶油:50g
蜂蜜(A):60g
高筋麵粉:490g
速發酵母:10g
常溫水(A):230g
鹽:10g
蜂蜜(B):25g
常溫水(B):15g
表層各式堅果:適量(罌粟籽、白芝麻、南瓜籽、杏仁片)
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