【親友 確診/隔離 我能為他們做些什麼呢?】
記得SARS那年,有一天爸爸晚上回家,匆匆丟下一句「我發燒了」,然後直奔房間躲起來,他在房間裡痛哭覺得自己可能得到SARS~~那個記憶到現在我還是好深刻啊~~
對,我爸是個面惡心善超感(ㄞˋ)性(ㄎㄨ)雙魚男
(對不起了爸爸我又偷爆你的料)
當時還是高中生的我(應該沒有謊報年齡吧 XD),一時不知所措,敲門爸爸又不開、叫他也不回應,無可奈何之下,只能跑到廚房去,煮一碗地瓜黑糖薑湯給老爸喝
小小年紀的我,也沒什麼廚藝,哪裡知道什麼比例,反正就是薑有多少加多少、糖大把大把的灑下去,煮好後放在門口,敲門叫爸爸記得拿進去吃…
然後隔天醒來,爸爸竟然奇蹟似的退燒了!!
登楞~~~ 原來是自己嚇自己!!
不過當時我們真的整晚都睡不著,但還是覺得老天有保佑,還好、還好~
時過境遷,今天接到消息說親友遭匡列隔離,讓我想起18年前的那件事,然後腦海中一直在思考:「我能為他們做些什麼呢?」
想來想去,第一件事就是先打電話,和他們聊聊~~
給他們加油打氣,要他們不要想太多
跟著醫護人員的安排,安心休息靜養
我想此時,他們最需要的,是親友的支持和安慰吧!!
隔離,雖然限制了我們的接觸和見面,卻無法阻隔彼此關愛的心
曾聽說有人因為確診而被歧視,親友避之唯恐不及
我想他們的心裡一定是很難過的
確診/匡列/隔離 也不是他們願意的
此時他們最需要的是親友的支持與鼓勵
才能克服身體上的不舒服、勇敢堅持的對抗病毒
如果你身邊也有親友是確診/遭匡列/隔離
請記得一定要給予他們精神上的支持和鼓勵
問問他們有沒有什麼需要幫忙的?
時常關心問候一下
我想,也許這是上天給我們的禮物🎁
✨讓我們看見彼此的愛和祝福✨
照片是多年前,我們帶豆豆去北海道玩
在女子修道院前拍下的大天使聖米迦勒雕像
希望袉能療癒我們
去除詛咒與厄運,給予我們光與保護❤️
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地瓜黑糖薑湯 在 陳月卿 Facebook 的最讚貼文
【保暖抗寒聖湯】
好不容易回溫了幾天,冷氣團又來襲,氣溫下降,日夜溫差大
各種病毒、流感、肺炎等疫情,請各位朋友們多保重身體、注意保暖、重視防疫和衛生,從日常飲食提升免疫力。
冷冷的天氣推薦大家保暖抗寒的好湯—地瓜薑湯。
#地瓜 熱量足,纖維夠,有飽足感,健胃整腸,防止便秘。
#老薑 含有薑醇類成分,可以抑制血小板凝集,減少心血管疾病;美國臨床研究發現, 每天吃生薑 3 公克,可以減輕或抑制關節疼痛。
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地瓜黑糖薑湯 在 陳月卿 Facebook 的最讚貼文
【用心成就美味】
Vitamix調理機、北鼎粉漾壺/美顏壼、和蒸燉鍋是 #我家的三寶,也是我家最重要的炊具,幾乎一天三餐都離不開它們。
今天老公、女兒都不在,只有我一個人在家吃中飯,全部的心思投入寫稿,實在不想為煮飯花太多時間,所以用北鼎美顏壺給自己做了一個小火鍋。用我家含有豐富礦物質的好水泡兩片海帶,做成海帶高湯,放進美顏壺,加入洋蔥、蕃茄、高麗菜和豆腐,按下30分鐘的燕窩鍵,只要半個鐘頭,一份營養、均衡又美味的蔬食火鍋就大功告成了。
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嚐一口湯汁,味道甘甜鮮美,說不出的好滋味,感覺山珍海味都在這一鍋裡。可不是嗎?!海帶來自海洋帶來海洋的鮮味,洋蔥、蕃茄、高山高麗菜,帶來泥土和高山的滋味,還有豆腐的豆香。
我的心得是:真食物、好食物,加上一點點用心就能變成最美味的食物。
嚐慣了真食物的鮮味,有時外食或老公為了方便買回半成品加熱,往往會吃到怪異的味道,讓我有點食不下嚥,比起來這簡單的食物可美味又放心多了。
👉覺得我今天的小火鍋簡單美味+1
👉覺得太簡單、太少+2
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【拿回健康自煮權 優雅烹煮一壺兩味】
一飯一菜一湯 一鍵搞定!
最近愛上的新玩意!
使用操作很簡單,好適合像我這樣忙碌的職業婦女,按個按鍵就能變出懶人料理。
體積小,煮出來的份量剛好夠我和老公2個人吃,甚至煮一個人的份量也很剛好。
記得某一天早上要趕稿,下午還要到高雄分享,不想花很多時間在廚房,所以用美顏壼煮 #青木瓜排骨湯,半片青木瓜去籽切塊,湯頭是用我自己泡的 #昆布高湯 約1000cc,加2片直接從冷凍庫拿出來的梅花肉片,按個鍵就去寫稿了,煮好時我也寫得差不多了。
滋味美極了,比自己顧火煮的還要好吃,青木瓜煮得恰到好處,鬆軟香甜,肉不柴,湯香濃清甜。
變頻好厲害,彷彿是躲在多功能烹煮壺裏的大廚師或魔術師!
玻璃內盅可以煮個五穀飯。
等湯煮好的時候,再放青菜下去燙一燙,一飯一菜一湯就好了。
完整影片↘https://www.youtube.com/watch?v=L6UnH8egDko&feature=youtu.be
====美顏壼料理=====
【四神排骨湯】↘https://goo.gl/c5zZwv
【地瓜黑糖薑湯】↘https://goo.gl/AJBPKq
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