漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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[彭園壹品宴] #我還沒要結婚(不要寫恭喜喔🤣)
跟著 Weddings新娘物語 來試菜~
#2020超有名婚宴會館料理品鑑
部落客婚宴試菜(快留言說說你喜歡的婚宴會館)
我們今天來到捷運松江南京站的 彭園婚宴-壹品宴
彭園集團 Peng Yuan 一直是我非常愛的餐飲集團
以湘菜著名,創辦人彭先生創新研發出一系列特色湘菜
原本酸、辣、鹹的湘菜,改良後更適合台灣人口味!
身邊很多朋友結婚
吃過各式各樣的婚宴菜色
彭園的菜色真的是數一數二的好吃😋
別再說婚宴菜不好吃!那是因為你還沒吃過彭園壹品宴的婚宴菜!
各位新人,快來欣賞一下今日的菜色
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下訂婚宴會館前,先看試菜文
人生大事,怎麼可以踩到地雷呢!
|彭園壹品宴|
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八月特別安排了四天時間給金門,還是不夠
朋友說,最舒服的金門速度
是一天一座古蹟、一間小吃、一片海灘
可以的話,下次留給金門一個月的時間,用更閑散的心境
體會這座逐漸從歷史情懷裡走出自己一條路的島嶼
離台灣航程一小時
這座曾經駐軍 15 萬人的金門,第一次造訪是 20 年前
那時海邊佈滿地雷、空氣中還有一股緊張與肅殺氣息
20 年後再相見已大不相同,如今成為了一座國家公園
閩式古宅、洋樓保存得宜,四周特色各異的海灘秘境
再也不見那「小心雷區」的警語
出了機場租了機車,想去哪就去哪
老街變得更有活力,新開的風格店舖夾雜在老宅裡
公路變得寬敞,任何地點不出十分鐘車程都能到達海邊
在面西側的金城、金寧、烈嶼岸邊尤其特別
用 70-200mm 的長鏡頭
可以輕鬆把遠景的繁華廈門一起帶進構圖裡
旅遊時我喜歡帶著 α7C 紀錄
輕巧的機身跑一整天也不覺得累,走著走著感覺對了
相機的對焦速度總能準確地定在內心期待的風景上
α7C 的 5 軸光學穩定系統,拍攝畫面穩定不晃動
加上全片幅的感光元件,在傍晚低光源的拍攝環境下
也從來沒有讓我擔心過
金門在拍照上有幾個特點:閩式老街、洋樓、四周環海
鏡頭的主力除了使用能帶出壓縮感的 70-200mm 焦段
這回也第一次使用了 24mm f2.8 這顆廣角鏡頭
輕巧的定焦鏡搭配 α7C 很適合穿梭在大街小巷
捕捉古洋樓的雄偉,或者是搭配海灘、小巷弄的人像風景
父親說,以前海陸部隊駐軍金門時
兩岸會輪流摸黑游到對岸,拿下駐軍的耳朵回去交差
故事不管是傳說或史實,數十年後走在海邊的崗哨現場
看著燈火通明的廈門深吸一口氣,不時還是能感受到
這段曾經交織在戰火下的金門記憶
這次金門之旅的相關介紹是與 @sonytaiwan 合作
在 Sony 建置的「台灣之美旅遊網站」裡
集結了許多其他厲害的平面、動態影像創作者
用精彩的照片、影片,捕捉其他台灣美好的風景故事
同時,自 2021 年 9 月 17 日至 10 月 31 日
使用 Sony α 系列、RX 系列、ZV 系列相機拍攝指定主題
於 IG 分享,即可參加「台灣之美」旅遊攝影比賽
留下剎那永恆美景,同時也把握機會贏得超棒獎品
連結:http://go.sony.tw/x9FOk0OF
#Sony台灣之美 #sonyA7C
@sonytaiwan
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【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
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●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
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中國前三大房地產公司恒大集團財務危機越演越烈,數千名購買恒大理財產品的民眾聚眾抗議,揚言要挖恒大創辦人許家印的祖墳。
恒大去年就發生「戰略投資人之亂」,今年上半年也出現跳票事件,但都靠著廣東政府的調停度過,但這次為何見死不救?
恒大欠款涉及171家境內銀行、121家信託公司、上下游交易夥伴8441家,一旦恒大資金斷裂,是否會演出中國版的雷曼兄弟事件?
✔ 恒大會重演雷曼兄弟事件嗎?
✔ 恒大會瀕臨破產的原因是?
很多人在擔心恒大這次的破產危機,會造成又一次的全球金融海嘯,不過中國和恆大的影響力,仍遠不及2008年的美國和雷曼兄弟,應該還不至於使全球的金融體系崩潰,只是苦了那些購買恒大地產和債券的普通百姓了。
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