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大家好,我是孫語霙營養師,除了營養師證照之外,我也是一名合格的體重管理師。
多年前,我因為體重、體脂肪居高不下而開始學習營養,在這之前,我嘗試過各種網路上 google 到的減脂方式,像是吃水果餐、麥片餐、水煮餐…,這些方法確實都讓我瘦了幾公斤,但是沒多久,都因為忍受不了飢餓以及單調的菜單而宣告失敗。
當時,我一直覺得,是自己的意志力太薄弱了,只要我堅持下去,一定可以減脂成功,後來,我修習了營養學及生理生化知識後,我才發現「健康減脂」原來可以吃的食物有這麼多,不但份量吃的飽,食物的選擇也不在局限於單一食材,即使偶爾外食聚餐也能應用其中的原理聰明的「挑食」。
成為營養師之後,我將營養學的知識應用於體重控制,幫助更多人找到適合自己的減脂方法。
這幾年,我在各大企業帶領減重班學員找回健康身形,包含:久坐沒時間運動的上班族、壓力大而暴飲暴食的家庭主婦、努力運動卻瘦不下來的愛美人士…。
我發現,很多人減脂失敗,並不是因為意志力不堅強,而是沒有找到正確的方法,在馬斯洛的需求金字塔裡,「吃」是最基礎的生理需求,若你嘗試過生酮、斷食、斷碳、代餐…卻始終無法達到目標,代表這些方法無法滿足你的身體需求,所以食慾才會不斷反撲。
網路上的減脂資訊相當多元,看似合理卻缺乏系統和理論基礎,遇到問題時更無人可問,因此,這次我和@yotta決定開立一門「線上減脂班」,讓有減脂需求的人,有安全、有效率的方法可以依循。
這門課程中,我會教導學員,如何找到屬於自己的減脂方法及營養素比例,以及如何透食物代換的技巧,為自己妥善的安排減脂飲食,你不需要照著某個既定的菜單吃,而是藉由課程中所教授的原理創造出自己喜歡的飲食菜單。
在減脂的過程中,你遇到的所有疑問,也都可以透過社團發問,每個問題都將由我親自回覆,讓你在減脂的路上不在瞎子摸象,找無方向。
在課程開始之前,語霙想要更了解大家對於課程的需求和期待,因此希望對於此課程感興趣的人,可以幫忙填寫問卷。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■瘦身營養學|減脂金字塔: https://lihi3.com/KB2Ez 正確的減脂觀念 減肥不走歪路 健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢? 一共有4個注意事項需要注意! 相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時 都會直接選擇健康餐盒 便當~ 雖然價格相對比較高,但是可以兼...
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【有不餓肚子也能瘦的方法嗎?】
增肌減脂是我最常閱讀的領域,所以 google 廣告也根據我常看的東西,一天到晚推薦我各種減肥廣告😆
有一類減肥廣告最常出現,那就是「吃飽飽/不餓肚子狂瘦xx公斤」系列。
剛好,這也是我最常被問的系列問題之一:
❓「照減肥算出來的熱量吃會餓,是對的嗎?」
❓「減肥的時候餓該怎麼辦?」
❓「我減脂時已經吃得很乾淨、很原型食物、很均衡,能調整的都調整了,為什麼還是會餓?」
🤭呃,因為「不餓就能瘦」........是唬你的啊🤭
減肥要成功的必要條件,就是要吃得比身體需要的少。
餓的訊號,就是一種身體傳達需要的的方式。就像小嬰兒不會講話,所以用哭的。
如果你希望可以吃飽飽又變瘦,那結論就是:你不會變瘦。(然後你就會跑來問Kelly教練為什麼,而不是去問那些教你「不餓也能瘦」的傢伙😂😂😂)
Kelly教練從來都只教「科學」、「有用」的方式~
回答幾個常見問題:
🍧可是餓肚子不健康!
其實通常會有這個擔憂的人,對「餓肚子」的定義往往是:在該吃的時間不吃,產生的「非必要飢餓」。
正確、精準、健康的減肥,會有一個微小的「背景餓感」,這是必要的,因為你正在試圖拿走身上一些東西。
(簡單說就是他會不爽啦😆)
但是沒計畫性地亂節食、把自己餓炸,是另一回事啊。
與其說「餓肚子不健康」,不如說「亂七八糟的減肥」不健康,會比較符合事實。
🍧可是難道沒有例外嗎?
真的有人可以「不餓肚子」就變瘦嗎?
當然有呀,有規則,就會有例外!
有兩種人「有機會」做到不餓也能瘦:
1. BMI>30
2. 運動強度夠高、夠多變、而且一週運動超過 20 小時
如果你屬於第一種,你的飲食絕對有非常大的進步空間。在某些特定時刻,你有可能做到不餓也會比原本瘦一點。
注意:是比「原本」瘦一點,不是瘦成網紅的身材喔!
如果你是第二種例子,高強度運動與疲勞本來就會抑制食慾,也因為這個運動量需要吃的食物本來就非常多,因此要「吃夠需求」,變成困難的事,很容易因為吃不下不小心變瘦。
看到這裡,有沒有發現?想要神奇地違反生理原則,你要馬極度不健康、要馬體能體態處於金字塔頂。
👉Kelly教練的建議:
1️⃣「餓不是一件需要馬上解決的事」
其實我可以理解:會問「餓怎麼辦」,其實是因為不習慣餓的感覺。我也是自己實驗過很多次,加上學員經驗收集,才知道的。
餓只能代表「你現在給身體的比之前少」。但這對減脂來說卻代表:你在對的方向!
2️⃣把目標放在「減少非必要飢餓」
「接受餓」跟「亂餓一通」是兩件事。有很多種方式可以幫助我們減少不必要的餓,比如:
1. 莫忘初衷。想清楚並認定你減肥的目的。想像出來的剝奪感是很容易造成「假的餓感」的
2. 好好計畫。我在《精準減脂》課開宗明義就說:你要設定清楚的開始與結束時間,並且不超過 3-4 個月,正是因為這能夠幫你把各種「非必要飢餓」控制在最小的範圍
3. 前兩者都有了,才是調整飲食內容派上用場的時候:
⭐️吃原型食物
⭐️多吃蔬菜
⭐️減少加工食品
⭐️提高蛋白質攝取量
減肥本就不簡單,Kelly教練幫助你別被迷思牽著鼻子走🤜🤛
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均衡飲食金字塔學習單 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■瘦身營養學|減脂金字塔:
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正確的減脂觀念 減肥不走歪路
健康餐盒 適合你嗎?選擇 健康餐盒 要注意什麼呢?
一共有4個注意事項需要注意!
相信很多在減脂的人 剛開始不知道如何挑選外食時
都會直接選擇健康餐盒 便當~
雖然價格相對比較高,但是可以兼顧減脂目的又方便
影片中我們也選了4款 健康餐盒 與便當開箱給大家~
分別有:兩個超商(7-11、全家)販售與健康便當店所販售的(低GI、水煮)
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:50 健康餐盒 開箱
01:49 健康餐盒 四款介紹與評比項目
02:41 健康餐盒 健康語言大挑戰
03:25 健康餐盒 7-11 繽紛鮮蔬烤雞便當
06:14 健康餐盒 全家 烤多蛋白餐盒
09:26 健康餐盒 72度C蔬肥健康餐
12:42 健康餐盒 Mr.嚕微卡低GI廚房
16:17 健康餐盒 挑選注意事項
19:20 問題QA
(拍攝時間為109年04-05月)
健康便當 適合你嗎? 如何挑選適合自己的 健康便當 4個注意事項|營養師Ricky開箱
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
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你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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