#時事求世 36
從時事看世界遺產:維利奇卡鹽礦(1978)
柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,開門七件事,缺一不可,台灣四面環海,鹽分取之不盡,因為取得相對容易,用之不竭,再加上價格不算貴,所以也沒特別留意得來的辛苦。早期的鹽滷法、日曬法,到現在的電解法,隨著製成方法不同,品質也日益進步,鹽不僅可做調味,裡面含的鈉也是人體所需的電解質和滲透溶質。
不過不是所有人都住海邊,鹽分攝取就各顯神通,有些來自岩鹽,有些來自井鹽,台灣的泰雅族,得從羅氏鹽膚木的果實表層取得薄鹽,對這些人來說,鹽更有價值,甚至產生專賣制度。漢武帝開始採鹽、鐵、酒專賣,日據時期,台灣總督府成立專賣局,將樟腦、鴉片、鹽為專賣事業,而台灣五大家族的鹿港辜家,也因辜顯榮得到鹽業專賣權而致富。古埃及人用鹽(泡鹼)將木乃伊防腐;羅馬帝國也曾經把鹽當作軍餉,英文的薪水(Salary)一詞其實就是士兵用來買鹽的錢;1930年,英國殖民者提高印度鹽稅,引起印度人及甘地不滿,採取不合作運動,到海邊自己取海水製鹽,這種氣魄跟我們自己生產疫苗一樣,最後逼迫英國政府取消鹽稅,間接促成印度獨立。
國家興亡,匹夫有責,有時也溢於鹽表,波蘭南部的維利奇卡鹽礦是14到18世紀由「波蘭王國」與「立陶宛大公國」結為一國的波蘭立陶宛聯邦的重要經濟命脈,後來當德國把海鹽賣進來,波蘭經濟因此受到嚴重打擊。鹽礦帶來的利潤不僅充實了國庫,興建宏偉的城堡和教堂,鹽場的管理者也在這一帶修建奢華宅邸,1364年也利用這些收入在克拉科夫建起了波蘭的第一所大學:亞捷隆大學,這是波蘭天文學家哥白尼的母校,也因為如此,在鹽礦中竟然也能看到哥白尼的雕像,這些白色黃金間接培養了偉大的科學家。
鹽礦有327公尺深,自地面算起往下有 9 層,全部坑道加起來有兩百多公里長,多達兩千多間的廳室,有房間、禮拜堂、和地下湖泊等,持續開採了700年,宛如一座大型地下城市,沿著坑道往下根本搞不清楚方向,所以一定要跟著解說人員走,全程約兩小時。
維利奇卡鹽礦的開採跟這裡的守護聖者聖金佳(Kinga)有關。13世紀的聖金佳是匈牙利國王女兒,當時嫁給克拉科夫親王之子,因為波蘭缺鹽,她跟父親要求一座鹽礦作為嫁妝,並將訂婚戒指丟入其中作為憑據,嫁去後請礦工挖掘,結果就發現維利奇卡鹽礦,並且在岩鹽中發現她的戒指,因此聖金佳也成了鹽礦工的守護者。維利奇卡鹽礦的最大教堂,就是在礦坑中花了近七十年時間,在鹽岩間建造及雕刻出的聖金加禮拜堂,牆壁上刻有浮雕,最引人注目的一幅浮雕是《最後的晚餐》。聖金佳畢生投注於公益事業,在丈夫過世後選退隱到普通的修道院。1695年被列為波蘭及立陶宛的主保聖人,1999年被同樣來自波蘭的教宗若望保祿二世宣布為聖人。
如果你常覺得你走過的橋比走過的路還多,吃過的鹽比吃過的米還多的話,真的要來這裡看看,我幫你嘗過了,這裡的岩壁真的是鹽壁,是鹹的。
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Alvinist / 艾爾文的生活紀錄,也在其Youtube影片中提到,十一週年金門之旅 旅遊時間:2021.05.12 - 2021.05.15 #金門 #烈嶼 #翟山坑道 #金水國小 #水頭聚落 #沙溪堡 #背貓客 #藍眼淚 ►歡迎加入 Telegram ► 打倒演算法的高牆? https://t.me/alvinist ►本集使用音樂► 1. The Way...
坑道英文 在 翁靜晶 Facebook 的最佳貼文
各位善心的香港人,今朝大清早,尼泊爾駐港領事館門口收到兩大盒救災物資。無名氏放下了禮物,也沒有留下聯絡方法,以便道謝。
就此,尼泊爾領事先生托我向大家轉告:
Kindly be notified and also urge to notify bighearted donors that stuffs are to be sent to Nepal. 🙏🙏🙏
翻譯:誠請告知善心而慷慨的捐贈人,你們捐贈的物資,必定會送達尼泊爾。
有鑒於尼泊爾領事館只是一個很小的單位,如果大家有意捐贈抗疫物資,可以送去「香港退伍軍人聯會」的港九會所,以及我的公司。地址如下:
尼泊爾賑災物資收集地點:
Drop off points of donated medical supplies for Nepal:
(1)World War II Veterans Association
Moreton Terrace
Under Tai Hang Road Flyover
(Next to HK Central Library)
Causeway Bay
Hong Kong
Tel : 2544 6270 / 93386938 (Mrs Shally Ling)
Monday to Friday between 9am to 5pm
(1)二次世界大戰退役軍人會
香港銅鑼灣 摩頓臺 大坑道天橋底 中央圖書館旁
星期一至五上午九點到下午五點。聯絡人:凌小姐: 9338 6938/2544 6270
……………………………
(2)Mary Jean’s Insurance Office
Unit 20, 15/F, Block A, Wah Lok
Industrial Centre, No. 37 Shan Mei Street, Fo Tan, New Territories
Hong Kong
Tel: 2317-6388
Monday to Friday 9:30am to 5pm,
Saturday: 9:30am to 12.00
(2)翁靜晶保險顧問公司
新界火炭山尾街37號華樂工業中心A座15樓20室
電話:2317-6388。聯絡人:羅小姐
收件時間:星期一至五,上午9:30至下午5:00。星期六上午9:30至下午12:00
……………………………
(3)The Hong Kong Ex-Servicemen's Association
Rm 510, 5/F, Block 2, Wang Cheong Factory Estste
783 Lai Chi Kok Road (Tan Lai Street)
Cheung Sha Wan
Kowloon
Tel : 2387 4615 / 93386938 (Mrs Shally Ling)
(3)From Monday to Friday between 9:30am to 1pm
香港退伍軍人聯會
長沙灣荔枝角道783號 (丹荔街)
宏昌工業大廈 二座510室
辦公時間星期一至五早上9:30到下午1:00
聯絡人:凌小姐
電話:2387 4615 / 93386938
眾籌連結:
Hi all the fundraising project has been launched. You may share the link:
英文English
https://www.fringebacker.com/en/projects/covid-19-spiral-out-of-control-in-nepal/
中文 Chinese
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坑道英文 在 李問 Facebook 的精選貼文
🇹🇼 🇺🇸【媒體報導】AIT發言人孟雨荷訪馬祖 北海坑道內首次曝光好歌喉!
美國在台協會(AIT)發言人孟雨荷(Amanda Mansour)上週訪問馬祖,今在AIT社群媒體連續發布旅程紀錄,分享她走訪馬祖北海坑道、刺鳥咖啡書店、美軍足跡館和馬祖高中的心得,「AIT與台灣外島的交流比以往任何時候都來得重要!」AIT影片中也能看到孟雨荷在導遊鼓勵下,於北海坑道哼唱經典歌謠「Stand by me」,好歌喉首次曝光!
>>>>
民進黨連江縣黨部主委李問今天也在臉書發文歡迎孟雨荷到馬祖遊玩。李問說,馬祖雖然不大,發展卻與國際局勢息息相關。國共對峙時期,馬祖列島成為前線,小小的島嶼也因此受到國際注目。種種經歷,見證美國與馬祖深厚的友誼。
李問舉例,例如南竿鄉仁愛村附近的「美軍足跡園區」,過去曾是「美軍顧問團」的駐地。在地許多長輩,至今還津津樂道美軍在馬祖的事蹟,包括教小朋友英文、舉辦棒球比賽等故事。李問說,「馬祖擁有世界級的文化歷史遺產,也歡迎全世界的朋友一起來認識馬祖!」
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3497491
#世界的馬祖
#WelcomeToMatsu
坑道英文 在 Alvinist / 艾爾文的生活紀錄 Youtube 的最佳貼文
十一週年金門之旅
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坑道英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香香麵包,前身香香餅家,1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火,手搓着麵糰,焗出一磚磚實而不華的方包條,讓香香麵包,由小小生意,蛻變成香港第二大麵包生產批發商,堅持香港製造,恪守良心食品。如今姜老先生九十有八,已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世,今生無悔,只盼努力盡今夕。「麵包,是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲,非金錢,非舊事,非前程也,卻是那磚煥發生命力的麵包。
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