Narcissus
顧影自憐,受傷的水仙。
當「愛自己」變成一種枷鎖,強迫自己愛自己,因而不能善待自己,那就不能算得上是在愛自己。
簡單來說,愛自己就是接受自己,接納自己的好與壞,無論自己的缺點是否多過優點,無論自己是否討厭缺陷滿滿的自己,因為這全都是自己。
也許我們無法喜歡全部的自己,但瞭解自己整體的樣貌,並且深知令自己厭棄的那一部分亦可能是與生俱來的。接受以及討厭是兩回事,是能夠並存的,不過只有接受了這一個討厭的自己,我們才能真正做為自己活下去,而努力成為更好的自己。
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服務採預約制
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅EVALIN,也在其Youtube影片中提到,今天的影片分享是平常吃東西的vlog,下一次我會再找一天拍一個完整的依日小煮分享這幾個月做便當的心得&喜歡買什麼菜。 如果你們有兩個瓦斯爐或是廚房插頭多一個的話,做飯的速度會更快!雖然我有氣炸鍋、電磁爐、電鍋,但是我只有兩個插座孔,所以還是會要互相等一下時間,目前還不太想用延長線,有一點怕怕的😱 /...
「坪林水仙」的推薦目錄:
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坪林水仙 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#翻新廚房不能開伙
#連續11日外食日記第七天
#我以為會失去你
#台灣河豚做火鍋
#方形披薩受歡迎
聽到醫生說我不能吃熱食喝熱湯,腦海中第一個閃過的念頭是:老天爺,我再也不能喝漢學大師王秋桂泡的好茶了!
搜尋維基百科驚覺結識了學界學閥,四年前於法國初見,兩年前再同赴澳洲,感謝這位茶痴捨得分享好茶給我這個茶白痴,引領我走進嗅覺和味覺的絕美境界,幾次黏在大師身旁喝茶每每意猶未盡,好茶總是一袋袋從背包中摸出來,一次至少喝五款以上,發酵由弱至強,茶齡由輕至老,體驗好茶的起承轉合。
如果你也愛喝茶,看到以下兩張與秋桂老師的品茶茶單,你肯定會羨慕死我。
第一張茶單:
⋯2017無發酵無焙火的野生白茶。
⋯長度超過10公分,雍正帝最愛的太平黃山猴魁。
⋯喝了全身飆汗的茶師蘇惠雯手焙的生普。
⋯2005有玉蘭花香的烏崬鳳凰單欉。(這也是秋桂招牌茶葉蛋的指定茶葉)
⋯1995 市價達人民幣三萬元的武夷山的老欉水仙。
⋯1978已有人參味的包種。
⋯60年以上老六安黑茶。
第二張茶單是:
⋯2019西湖明前龍井,新鮮到茶湯似有有油浮起。
⋯安徽的六安瓜片
⋯的2019雙井,歐陽修曾以詩盛讚,黃庭堅老家的綠茶
⋯2014洞庭湖上君山島黃金磚。
⋯蘇州百年茶行三萬昌的碧螺春.。
⋯2013台灣鹿谷著涎凍頂。
⋯1975有藥味帶參氣的老包種。
⋯不明年份,連外包竹葉一起沖泡,如熟普般強烈的老六安。
九月底切除甲狀腺時,醫生說我不能吃熱食喝熱湯,腦海中第一個閃過的念頭是再也不能喝秋桂老師泡的好茶,忍不住垮下臉說不出話來,「不是永遠不能吃啦!傷口癒合就可以正常吃喝了。」所以在開刀一個月後,興高采烈和剛從越南回國的秋桂老師,以及移居澳洲的好友玉欣到榮和漢酒肴品嚐台灣宜蘭的野生河豚。
簡榮伸主廚擁有日本河豚宰殺執照,河豚從皮到鰭,醋漬或油炸能做八吃,但天微涼,我點了最顯原味的河豚火鍋,再由簡師傅為我搭配白灼河豚佐胡麻醬,生魚片,早上現殺的烤鰻魚,以及秋桂老師獨愛的灸燒比目魚鰭邊肉,
台灣白鯖河豚的香氣遠不及日本虎河豚,但煮成火鍋的肉很細,味夠純,這也是秋桂老師偏好的新鮮食材加上適度調味,而且我們非常幸運,簡師傅把新鮮鰻肝送給我們涮煮,口感脆軟如豬腰,而且鮮氣足,非常難得。
之後轉往麗水街串門子茶館,開始啜飲漢學大師王秋桂登峰造極的好茶之旅:
⋯2016普洱芽茶,水滑味細。
⋯2019雙井芽茶,既潤且雅。
⋯前後象藝文空間老闆林憲能自焙坪林40年老茶樹,命名為奇岩茶,茶氣濃帶花香。
(接下來兩款紅茶是種籽設計總監淦克萍送的得奬茶,我試著pk,甚至妄想ko秋桂老師。
一是日月潭紫芽山茶,淡香,微澀,湯甜,細緻入微,氣韻很長。
二是日月潭原生山茶,發現要先嘗此茶再飮紫芽,否則完全被壓制。)
⋯江西寧紅是秋桂老師安排的收尾茶,2016米蘭博覽會冠軍茶,聞了生津,茶汁滑潤。
每次和秋桂老師喝茶都是身心靈愉快,泡茶人的氣場也會影響茶湯的滋味,令我受益良多。
晚餐吃披薩,保師傅的學生Maggie請我們去她很愛的佐佧義式窯烤披薩屋,這家店生意好到一個晚上翻檯二至三次,用餐時間限制1個半小時。
五人點了一沙拉,一千層麵,還有三款披薩,長方形是超人氣的莎波麗塔,有火腿、雞蛋,莫扎瑞拉,馬斯卡彭和葛拉那起司。圓形的是茱麗葉,有煙燻鮭魚、芝麻葉、莫扎瑞拉和瑞可達起司等。半月形是卡佐娜,內包莫扎瑞拉和瑞可達起司等,甜點當然是提拉米蘇,最後三份都在我們肚子裡。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
坪林水仙 在 EVALIN Youtube 的最佳解答
今天的影片分享是平常吃東西的vlog,下一次我會再找一天拍一個完整的依日小煮分享這幾個月做便當的心得&喜歡買什麼菜。
如果你們有兩個瓦斯爐或是廚房插頭多一個的話,做飯的速度會更快!雖然我有氣炸鍋、電磁爐、電鍋,但是我只有兩個插座孔,所以還是會要互相等一下時間,目前還不太想用延長線,有一點怕怕的😱
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宅在家vlog https://www.youtube.com/watch?v=qzFPI5puGBE
炒烏龍麵vlog https://www.youtube.com/watch?v=Q73pOhxoaRc
更多懶人煮飯影片 https://bit.ly/37zhoUP
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今天影片中的一些資訊😎 沒寫到的可以留言問我~
✏️上衣 SIVIR https://bit.ly/2N5Csc2
✏️小河馬麵包 https://bit.ly/2Y6QsZe
我很少吃麵包,之前我媽買一款蘭姆葡萄小餐包,我每次都秒殺 https://bit.ly/2YGTFht
不過這兩家的醣類營養成分差滿多的,要看自己的飲食狀況判斷唷~~
✏️祥泰茶莊 #白茶 #坪林水仙https://bit.ly/3egptAo
喝過很多爸爸茶包,這家真的讓我印象深刻
✏️AFURI泡飯
如果想買多一點就從amazon上買 https://amzn.to/2UT9ArL
如果只想試試看可以買蝦皮 https://bit.ly/3fvglI1
✏️茅乃舍 高湯風味醋 https://bit.ly/2YLUYM9
其實應該很多代購都有~ 跟他買過兩三次服務還不錯!
✏️影片中提到的電鍋備餐影片
https://www.youtube.com/watch?v=-Qsgnfjl7Kc&t=401s
我覺得煮飯的時間都很快~比較長花時間在洗菜&備菜
✏️日本代購 https://bit.ly/3fA4RDs
第一次跟他買~覺得整個流程也是服務很好
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MUSIC🎼
Music by Clueless Kit - Rooftop - https://thmatc.co/?l=F66919C0
FTC: This video is NOT sponsored.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9Tqbn4-L6OI/hqdefault.jpg)
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好消息~佛手、大葉水仙上市了⋯⋯ 歡迎喜愛的朋友們來品嚐品嚐這個特殊的味. ... <看更多>
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如何採野放茶, 坪林 區野放5年老欉大葉 水仙. 72 views 10 months ago. HSIEH CHRIS茶匠老謝. HSIEH CHRIS茶匠老謝. 167 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
坪林水仙 在 [問題] 請問台灣的水仙- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
茶齡一年不到,算是菜鳥中的菜鳥
但臉皮厚從親友處得到不少茶
前陣子拿到朋友給的武夷老欉水仙
對那種甜香味相當喜愛
個人嗜讀 喝茶後借了不少書回來
得知台灣亦有水仙栽植
但書上看到是說目前僅剩坪林有少量栽植
不知有人喝過否 能否分享一下心得?
另外網路看到有人販售
該店"信億茗茶莊"有水仙佛手等冷門茶
不知是否有評價
[台灣水仙網頁文字
水仙茶特色就是香氣,如蘭花般的香氣,很受老一代茶師的喜歡。缺點就是它的產量很少
,比青心烏龍還少,而且茶樹容易生病,所以種的人愈來愈少。現在台灣要找到水仙茶已
經不太容易。以水仙茶種製成的水仙包種烏龍茶。沖泡方法為:1.置茶量1/4。2.首泡100秒,接著每泡
增加15秒。3.大約可泡3~4泡。]
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