青農養蜂 新園許凱翔享受放牧山林之樂
新園28歲青農許凱翔退伍後即留在農村幫父母親種苦瓜、水稻,尤其是養蜂事業,到他接手已經是第3代,經常到山林尋找蜜源,遠達花蓮、嘉義山區,有時待在山林間2-3天,雖然生活不方便,過的是放牧生活,但許凱翔卻樂在其中。
許凱翔養蜂已將近4年,一般年輕人可能到城市發展,但他選擇留在農村,他說,從小就跟隨長輩種田,尤其是養蜂,幾乎是從小被叮到大,到現在還會被叮,但小時候被叮跟現在被叮感覺不同,小時候被叮痛到掉眼淚,現在被叮是一種快樂的享受。
許凱翔說,4年來蜂箱數由200座增加到300座,活動範圍從南部跨足到東部等地,他說,依各種植物花期而移動,最近集中在台東安朔一帶,以烏桕樹、麻六甲合歡樹等為蜜源植物,俗稱「百花蜜」,龍眼花則在台南東山、白河一帶最多,就是國人最常食用的龍眼蜜,但他表示,今年龍眼花開的並不理想,但比去年好很多,養蜂協會恢復蜂蜜比賽。
第一次參加蜂蜜比賽就得到頭等獎的許凱翔,自認還有進步空間,所以經常向養蜂界的前輩請益,如何尋找更適合的蜜源,對一些體態較弱勢的蜜蜂帶回自家附近的果園,施以糖粉補充體力。
許凱翔的蜂蜜以自產自銷為主,也會參加當地舉辦的一些展售活動,當有人食用過他的蜂蜜後,對他稱讚時,也讓他信心增加。
他說,蜂蜜是最健康最營養的天然食材,經常食用對身體健康幫助很大,他也會笑著說,為了讓消費者吃好蜜,多被蜜蜂叮幾下也沒關係。
城市養蜂達人 在 俏媽咪放肆 Facebook 的最佳解答
Welcome home!(1)
媽,我好想吃牛肉麵和鹽酥雞喔...
😱3天前,倫敦~根本就是大逃難~拖到這麼晚是音樂院猶疑不定,(學校作風和那位天兵首相一樣,女兒居然說還有70人一起上的指揮課,是要準備群聚感染嗎?!)她身上只有我想辦法弄過去的口罩,英國物資缺貨,趕緊上Amazon郵購手套,最終還是沒拿到,先逃再說吧!
🤔由英國直飛台灣班機,價格在3/15號左右,一張3萬的機票,可以噴到10多萬,我們日期稍後的,就降了一些,班機並不是每天有,在等待的同時,有位親戚在英國軍方工作的同學週六說~機場準備關閉了,果真週日關閉了一個機場,當時好擔心我家大貓回不來,後來得知關閉的Gatwick ,是屬於英國要通往歐洲內陸各大城市的機場,還好大機場都還有運作
🙂終於等到25號的飛機了,我希望他提早出發,也不知道會有什麼耽擱,路上都沒有人,只有警察,她叫的Uber往機場去,一般來說Uber來接車,一定幫你拿行李上車,這次的Uber黑人司機說請你自己拿(比我們還怕!),我們也能理解,就一路往機場去,路途遙遠司機還在中途去加了油,因為我們只有口罩沒有任何防疫裝備,上機前幾天....
👍👍在「台灣人在英國」的網站上,台灣留學生都自動自發地互相幫助,有多餘的口罩,酒精棉片或手套,都會約好在哪個航班,請你來跟我拿
😃😃😃已到達機場華航櫃檯後,我家大貓說簡直跟台灣一樣,都是台灣人要回家,很多學生說話還很台,特別有親切感
準備登機囉!登機前很多人都準備把小行李箱,打開後🧐🧐🧐....哇!!!~~~所有的配備裝備一律穿戴上,每個都像養蜂人似的(女兒覺得很誇張又專業),大家的防護衣有專業用的,也有雨衣,更有塑膠套直接穿上;至於手套~有乳膠手套或是手扒雞手套都可上陣了,總之保護好自己是最重要的!
😔在機上,女兒說整趟真的快餓死了,都沒有什麼人用餐,只有2位大媽在吃飯,吃完飯口罩手套也沒有封好,就隨便丟在餐盤上,組員還請他們要把自己用過的物品折好,言下之意就是避免感染啊!
說真的的女兒確認上機後,我整個大放心,她難熬的機上13小時,同時我們也準備好了居家隔離,真的是不能馬虎
🥰🥰🥰到達桃園機場後,女兒真的大讚👍台灣的防疫,連鞋底都消毒,拿著自己的健康資料卡通過4個關卡,待拿到行李後,每個留學生都說~這是下過雨嗎,因為消毒過後的行李每件都濕答答的!(待續...)
#留學生回台 #台灣防疫大讚 #台灣防疫加油 #回來就好 #媽咪好想你
城市養蜂達人 在 K力's 幸福芳程式 Facebook 的最佳解答
#中秋送禮最佳提案 【伊嚐 盛燦百花蜜 】
大家準備好中秋回家過節要送什麼了嗎?
現在小家庭越來越多,有人像K力一樣收到月餅時也會很困擾嗎?市售的月餅禮盒少說裡面都是6~12顆起跳,可是保存期限常常都很短暫,熱量又炸高,所以不如今年我們一起換個做法,來試試看送蜂蜜禮盒吧。
‼老師考考你:市面上的蜂蜜價格高低參差不齊,為什麼呢 ?
❶ 混摻糖漿的假蜜,或是進口成本只有台灣蜜四分之一的外國劣蜜
❷ 取蜜的周期與品質,每周取比每天取的蜜量來的少但品質高
❸ 蜜源植物的稀少,所以百花蜜營養價值會比龍眼蜜及荔枝蜜等單一蜂蜜高
❹ 蜜源地的環境,若要找無污染,一定是遠離城市,但就有交通運送費用,而這些,都會反應在產品價格上(參考網址資料:https://kknews.cc/news/gz2nm29.html)
今年因為暖冬龍眼不開花,所以國產龍眼蜜減剩一成,市面上很多都是進口的或是舊庫存,與其要冒風險買不知道哪裡來的蜜,K力推薦可以試試看這款來自花蓮壽豐100%純淨無添加的「盛燦百花蜜」。
蜜源來自於農作類、草本類、木本類等多元花種,養蜂達人張大哥人道養殖,堅持不餵糖、不餵藥,每次只採收蜂蜜的七成,留些好蜜讓蜜蜂存糧,才能產出安全純淨的天然蜂蜜。盛燦百花蜜保證:
✔ 通過國家CNS1305檢驗
✔ 通過四環黴素7項+氯黴素4項 抗生素殘留檢驗
✔ 通過摻偽鑑定(C-4植物型糖類)是100%純淨無添加的台灣天然蜂蜜(檢驗參考請看:https://cutaway.me/HX5V9 )
百花蜜吃起來跟甜膩的龍眼蜜不一樣,入口時會先嚐到蜜香,接下來會在喉部感受到非常獨特的清新果酸尾韻,清爽又甘醇。K力特別喜歡用來搭配酪梨和吐司、或者作成檸檬氣泡水,都非常的合適對味呢。
趁著這次中秋假期也一起幫大家爭取到了嚐鮮9折優惠,有興趣的朋友可以點入 伊嚐:塔斯馬尼亞精品食品 瞧瞧唷:
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