「舒芙蕾 Soufflé」是一種源自於法國的甜點,經烘焙之後質地變得相當蓬鬆柔軟
來自南投埔里的品牌:【天子舒芙蕾】首創五種創意吃法
常溫吃-每天剛從南投埔里新鮮出爐的,當晚12點前可以常溫享用
加熱吃-買回家後,切一小塊蛋糕,微波幾秒,立刻享受新鮮出爐的口感!
冷藏吃-買回家之後先冷藏吃半顆
冷凍吃-剩下的蛋糕冰到冷凍庫去
窯烤吃-這是另外一項產品,工廠突發奇想將蛋糕低溫烘烤48小時,把它乾燥成餅乾的脆度,但是一入口又隨即化為舒芙蕾蛋糕的綿密,吃起來的感受非常的特別!
口味
法國飛雪奶油舒芙蕾
嚴選頂級食材:法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油.台灣本土雞蛋,成分簡單天然,吃得到食物純粹的美味,無化學添加成分,給孩子吃可以給得很安心~
[冬季期間限定]
大湖草莓舒芙蕾
嚴選頂級食材:大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
草莓口味的蛋糕我們帶回家和舅舅舅媽一起分享,一打開盒子,莓香撲鼻,大家都覺得天啊也太香了!紛紛放下打到一半的Switch網球賽,先來解解饞,入口感受得到真實的草莓纖維,吃起來香氣十足且清爽不膩口,一家人瞬間嗑掉半顆蛋糕,剩下的放進冷凍庫,享受隔天如冰淇淋般綿密口感的舒芙蕾
埔里百香果舒芙蕾
嚴選頂級食材:埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
這款令我非常驚艷,百香果的水果香氣以及尾韻的微酸感,讓這款甜點的呈現更為活潑、輕盈,真的是可以連吃兩塊都不罪惡的那種,在地品牌將法式甜點融入本土特色,非常值得一嚐。
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
嚴選頂級食材: 100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳.台灣本土雞蛋
濃濃的巧克力風味搭配上一點點埔里酒廠威士忌的酒香,絕對是大人會喜歡的口味,加熱後更有一點點熔岩巧克力的感覺,冷凍的吃法也很美味!
門市:埔里門市、台中車站、中友百貨、新烏日高鐵站
因為各門市都是當日現作後配送的,目前實體門市僅在中部,若其他地區想嚐嚐鮮的可以試試宅配方案。或者關注天子舒芙蕾的粉專,不定時會在全台巡迴快閃。
#天子舒芙蕾 @skysontw
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官網:https://www.skyson.com.tw/
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埔里百香果原汁 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
#天子舒芙蕾 #法國五星級甜點
來自南投埔里的法式舒芙蕾,現在台中也有門市可以嚐到美味的法式甜點,而且天子舒芙蕾嚴選頂級食材和特殊的技術,讓舒芙蕾能夠全台宅配到府,也是世界唯一能提供外帶的舒芙蕾,每日凌晨現做,當日限量發售不賣隔夜!讓顧客能吃到新鮮、安全、衛生的舒芙蕾,在家也能享用幸福的滋味。
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📌舒芙蕾口味(6.5吋)
🔺法國飛雪奶油$780/窯烤$800
法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋。
🔺埔里百香果舒芙蕾$780/窯烤$800
使用埔里百香果原汁與法國飛雪奶油成分一致。
🔺大湖草莓舒芙蕾$780/窯烤$800
使用大湖香水草莓與法國飛雪奶油成分一致。
🔺瑞士蓮巧克力舒芙蕾$880/窯烤$800
使用100%瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉與法國飛雪奶油成分一致。
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📌有5種吃法:
🔺常溫
看上去很像乳酪蛋糕,但吃起來更綿密細緻,每種口味都嚐過後,我們最喜歡草莓釋放出那淡淡的果香味。
🔺冷藏
冷藏的溫度吃起來很舒服,每種口味都不錯,一樣綿密好入口。
🔺冷凍
冷凍吃起來冰冰涼涼,放到嘴裡馬上入口即化,我個人蠻喜歡百香果的酸甜滋味。
🔺加熱
果然還是要熱熱的吃舒芙蕾,加熱過的舒芙蕾我最喜歡飛雪奶油,吃起來有濃濃奶香味,甜而不膩非常好吃。
🔺窯烤
外型還是切片的形狀,吃一口後顛覆想像,像餅乾脆脆的口感,很難想像是剛剛軟綿的舒芙蕾,這種吃法我很喜歡巧克力口味。
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📌日月潭拾栽蜜香紅茶 $800
平常就喜愛喝茶的我,喝到這款茶覺得很厲害,師傅堅持手工揉捻茶葉,讓茶喝起來清香回甘卻不澀,搭配舒芙蕾一起吃非常適合。
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IG: @skysontw
🔺南投埔里慈恩門市
📍南投縣埔里鎮慈恩街11號
⏰10:00-18:00(假日10:00-19:00)
🔺中友百貨門市
📍台中市北區三民路三段161號B2
🔺台中車站門市
📍台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
🔺新烏日台鐵
📍台中市烏日區站區二路8號2樓
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