【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過3,420的網紅美食猛男阿一一,也在其Youtube影片中提到,美食猛男這次來到好山好水的南投埔里,入住夢幻的純白包棟民宿,不但房間超美,還有戲水池,順道去知名的埔里酒廠走走,一探壯觀的酒甕隧道!(※記得喝酒不開車) 希爾拉villa粉絲頁 https://www.facebook.com/hereandnowvilla IG https://www.inst...
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埔里 酒 廠 美食 在 黃濃濃。濃Bagel Facebook 的最讚貼文
10多年沒來埔里酒廠🥺
小時候爸媽都很愛帶我們來這邊度過假日時光💕
長大換我帶他們來了,這次是帶他們來埔里邊吃玩邊玩~
今天吃到好多埔里隱藏美食,埔里不是只有紹興酒🍻🍾
來說說你對埔里的印象吧?
我先說!!👉紹興酒哈哈哈哈哈哈哈(我就廢👍)
(有人期待埔里美食這集嗎?)
#埔里 #埔里美食 #埔里酒廠 #埔里景點 #埔里小吃 #濃濃玩南投
埔里 酒 廠 美食 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳解答
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許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉!!!
這次推出550公克小包裝,讓大家喝多少加熱多少~升級版的濃郁濃湯,採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類,炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯!
不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢?這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮,當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成,每一口湯頭都會回甘,唇齒留香的滋味讓你忘懷不了,這次推出500公克包裝,讓大家可以做為湯麵使用~
懷舊古早味魚翅羹,這是辦桌的回憶,滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成,內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁,搭配植物性素魚翅,一份相當慈悲的羹湯,單喝或拌飯都超級合適,真的不要錯過!
八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
(適合各年齡層品嚐,補充大量人體所需營養)
2.當歸羊若湯
(壓力較大或容易失眠盜汗,可以活血舒緩壓力)
3.薏仁利水湯
(養顏美容還能增添飽足感,去除身體濕氣)
4.狗尾草燉湯
(小朋友沒有食慾一定要來碗湯,開脾健胃頭好壯壯)
5.巴西蘑菇養生湯
(防疫首選增加抵抗力,不怕細菌入侵)
6.鹿茸菇燉湯
(補充蛋白質及降低三高,還能不足營養)
讓完整的湯品營養超級滿分吸收!
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瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手
1.椰香咖喱醬:使用大量蔬菜加上咖哩粉,慢火熬煮而成的咖哩醬,只需要加熱完成,搭配上您喜愛的配料,即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚!
2.客家梅干蒸肉:使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜,在家只需加熱熟成,就可以輕鬆品嘗到客家菜餚,那湯汁拌飯拌粥,會讓你不小心多吃幾碗飯!
3.紐澳良風味雞:瑋廚製作紐奧良醬,搭配猴菇新雞肉及蔬菜,吃起來酸甜風味,讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合!
4.黑胡椒猴菇排:素食界牛排來囉!使用個頭較大的乾貨猴頭菇,經過泡製香料及蛋液,只需要蒸熟加熱後,搭配瑋廚秘製黑胡椒醬,一口咬下那驚人口感會讓您驚驗!
5.泰式打拋猴菇:微辣風味搭配素肉的口感,帶有九層塔的風味及檸檬香氣,讓拌飯拌麵變得更容易,夾在麵包裡享用更佳方便!
6.桃膠素肉燥:LV等級素肉燥,仿真口感的素肉末,搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受,品嘗之下會讓你覺得不像在吃素,重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白!
回饋大家訂購滿1200以上,可參與中秋月餅抽獎一次~~瑋廚親自製作奶素/全素禮盒,滿3000元免抽直接送(12顆裝
埔里 酒 廠 美食 在 美食猛男阿一一 Youtube 的精選貼文
美食猛男這次來到好山好水的南投埔里,入住夢幻的純白包棟民宿,不但房間超美,還有戲水池,順道去知名的埔里酒廠走走,一探壯觀的酒甕隧道!(※記得喝酒不開車)
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影片快速選單
0:16 希爾拉villa環境介紹
3:13 埔里酒廠酒文化館
4:46 敝姓鍋個人小火鍋
5:07 希爾拉villa早餐
#美食猛男阿一一 #美食猛男 #頻道會員加起來 #希爾拉villa #埔里包棟民宿 #南投包棟民宿 #埔里民宿 #南投民宿 #埔里美食 #埔里景點 #埔里酒廠 #南投旅遊 #民宿推薦 #民宿開箱 #免費體驗
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00:20 埔里城堡之都玩法:巧克力觀光工廠(店名:妮娜巧克力夢想城堡)→歐風城堡園區(店名:元首館)→地中海餐館(店名:可妮小屋)→地母廟→歐式城堡莊園(店名:歐莉葉荷城堡)
03:09 埔里親山親水路線:虎頭山→觀音瀑布步道→筊白筍農場(店名:最佳主茭腳白筍農場)→地母廟
05:39 埔里香菇生態農場 店名:豐年菇類生態農場
07:24 埔里南洋風飯店 飯店名:承萬尊爵渡假酒店
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