Search
｛觀玲老師超❤️吃｝真的是太太太太好吃了😋，5分鐘完成， 5分鐘完食🤣！晚餐還要吃這個。
酪梨沙拉：
酪梨半顆、紫洋蔥適量、鮪魚罐頭（魚油也要用上）、綜合堅果（一定要有葡萄乾、蔓越莓那種）、我還加了橄欖油醃漬的蕃茄乾（含橄欖油），然後灑一點培根海鹽。
重點是，我加了柚子，真的是畫龍點睛，加葡萄柚或無籽葡萄、去籽櫻桃也很棒，反正就是要加1種水果類就對了。
澱粉類搭配的是花蓮「Wasabi Coffee」的肉桂捲，這個才是我愛吃的肉桂捲，不是那種很甜很黏很重口味的那種，肉桂跟黑糖捲在薄薄麵皮裡，還有核桃，很香，不膩，吃完一整顆也只是剛剛好，一層一層剝下來吃，烤過更美味。
#olivecook #酪梨沙拉
#貪食酣食新竹
#二十四分之一早午餐手作麵包
這應該是我人生中吃最多麵包的一天吧😆
去年提姆的同事推薦我們這間好吃的早午餐店
不誇張兩個人還連續吃了三天才吃完🤣
-
🔶達利的麵包籃 $200
當初被這超美的麵包籃吸引 去了如果沒點就白去了🤣
裡面至少有四種麵包 搭配果醬、奶油和油醋醬
但其實我真的沒有到這麼喜歡吃麵包
這籃最好吃的左邊吐司形狀的
最想吃的肉桂捲被不知道自己不敢吃的提姆吃掉
這籃真的適合四個人以上分食
-
🔷料很多歐姆蛋尬每日麵包 $290
裡面有蛋、培根、洋蔥、蘑菇、烙烤玉米和油封蕃茄
蛋非常滑嫩好吃 是一道好吃的早午餐
-
🔶葡萄柚薄荷氣泡飲 $110
🔷那提 $120
-
🔺時間：09:00～17:30
🔺地址：新竹縣竹北市文興路51號
-
#新竹美食 #新竹景點 #竹北咖啡廳 #竹北早午餐 #竹北美食 #新竹咖啡廳 #新竹早午餐 #新竹麵包 #竹北麵包 #新竹早餐 #竹北早餐 #肉桂捲 #新竹肉桂捲 #網美景點 #網美集散地 #排隊美食 #達利的麵包籃 #歐姆蛋 #新竹美食地圖 #新竹美食系列 #美食推薦 #brunch #afternoontea #bread #omelet #croissant #croissants #cinnamonrolls
和邦妮交往以後，挑東西吃變成一件麻煩的事。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「你的飲食習慣好糟喔，不好的食材配重口味的調味。」想點鹹酥雞，她這麼說。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
好的飲食習慣是吧？那不然來點沙拉。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「這沙拉醬有點多，菜好少又有點澀，下次換間試試看好了。」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
也不單單是她的問題，她只要食材夠好，水煮也是吃得津津有味，但我就喜歡三杯麻婆金沙這種複雜的調味，風味足夠是我最在意的點。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
飛高糕就是讓我們兩個都能滿意的蘿蔔糕，有著一般三倍量的蘿蔔(並且是有機認證的白蘿蔔)，搭配銀川有機在來米粉，用料方面完全符合邦妮的講究。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
味道也超讓我滿意，並且料理時的容錯率也好高，一開始想煎出香煎的外皮，翻車變成炒蘿蔔糕後還是超好吃，多元的滿滿餡料讓它就算只用清蒸的，也不會單調。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我常覺得，現在很多商品比起產品本身，似乎更注重於包裝的故事，但就像飛高糕兼顧了食材和美味一樣，我覺得飛高糕不論是產品本身或起源故事都很面面俱到，也在這邊介紹給大家，這個我們吃蘿蔔糕的首選品牌噢！
在七月結束前補上六月的Food Vlog
不知道大家開始恢復正常上班的日子了嗎？
這個月依舊是WFH的狀態，隨著每天確診人數慢慢下降，也比較安心了一些，但絲毫不敢掉以輕心，畢竟一個太放鬆很有可能就又會回到一個月前的日子
然後這包可頌用完以後家樂福線上就買不到了QAQ，大家如果家裡有鬆餅機的話，可以上網找一下冷凍可頌麵糰，直接熱壓來吃，就是好吃的可朗芙，外表酥脆，裡面扎實，重點是方便，不用解凍就可以直接熱壓，小朋友應該也會喜歡的早餐
Music//
Julia Pauletti - Bet on Us - https://thmatc.co/?l=F31B2188
Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=469DF790
繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色，
這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！
自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～
這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！
整理大家的許願口味加我自己的私心這次總共做出
國寶茶優酪司康/三杯五花肉/韓式五花肉/鹹蛋黃肉鬆/剝皮辣椒培根
感謝本次財沈 光泉頂級牛奶燕麥優酪的協助，
甜口味用優酪取代牛奶沒問題，鹹口味也是完美融合，
又能做蛋沙拉完全是烘焙好朋友！！！！！
大家若想購買可以到全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大量販通路找找。
#光泉優酪 #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #無色素 #無香料 #無防腐劑 #超有料系列 #滿滿燕麥顆粒
。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。
✿✿ 甜口小份量，一份兩顆 ✿✿
中筋30 g/低筋20g/糖8g/泡打粉2-4g/鹽一點就好（泡打粉越多澎越高）
奶油12-15g
蛋四分之一顆/優格22g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的甜口味材料（茶/可可粉/肉桂等都可以）
✿ 步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.將乾粉們攪拌均勻後過篩。
2.加入奶油，揉捏一起。
3.將液態及你想要的口味（茶/巧克力等）攪拌均勻表面不光滑沒關係。
4.保鮮膜包起麵團冷藏30-60分鐘。
5.取出分切疊壓三次後即可分成兩份表面刷上蛋液。
✿ 烘培時間 ✿
大烤箱：180度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
小烤箱：200度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
平底鍋：蓋鍋中小火預熱三分鐘，放入麵團蓋鍋小火五分鐘，翻面蓋鍋悶五分鐘。
。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。
✿✿ 大份量，一份8顆 ✿✿
中筋120 g/低筋80g/鹹口味糖12g or甜口味65g/泡打粉8-16g/鹽4g
奶油48-60g
蛋一顆/優格88g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的鹹口味材料（炒好的蔥/培根/肉/辣椒等都可以）
✿✿步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.和小份量步驟都一樣
2.分成八顆的話烘烤時間跟小份量是一樣的。
3.分成四顆烘烤時間建議各加10分鐘，再悶3分鐘。
。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。－。
攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1
許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok
氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv
#氣炸一哥! #飛利浦氣炸鍋
不只是氣炸，更能做出多樣料理!
氣炸鍋這幾年已經離不開煮婦的人生了阿!!!
飛利浦氣炸鍋一直以來都是市場上的一哥當之無誤!
明眼的媽媽們很會看細節~
相信妳們光看外觀就可以知道整體質感的價值~
#機體流暢型設計，#觸控螢幕設計
安全的塗層不會脫落與掉漆，耐高溫，有#SGS無毒認證!
當然除了氣炸料理，煎、烤料理也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術，減少食材內80%的多餘油脂，
#健康減油，比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
重點是，
這台飛利浦氣炸鍋的 #穩定溫控、#受熱均勻
一直以來也是我覺得很讚的!
受熱很均勻，氣炸豆腐是不用中途翻面的喔!
妳看看雲朵蛋氣炸的色澤也好美阿
蜜汁烤雞的雞皮可以焦脆、肉質還能保持多汁油嫩~
當然，做小點心烘焙也不是問題!
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
[周末假日的一日美味提案]
早午餐:溫沙拉、蜜汁烤雞、雲朵蛋吐司
下午茶:葡式蛋塔
宵夜場:炸豆腐、培根捲、日式烤飯糰
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
肉桂捲 出爐囉～ . 今天口味有楓糖培根，黑糖核桃佐白醬，太妃糖，蘋果與巧克力太妃糖肉桂捲喔！ . 對了！不要忘記還有丹麥肉桂與新產品''捲布蕾'' . 歡迎來試試唷！ ... <看更多>
#料理鹹派/香蔥培根起司司康/肉桂捲/提拉米蘇/聖誕禮盒 . 烹飪. imgur. 首圖先放我最喜歡的照片 （司康的打錯了啦是培根不是火腿 ） 做完自己的甜點小店的訂單後， ... ... <看更多>
培根 肉桂捲 在 [食記] 轉轉培根焦糖核桃肉桂捲- 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版好讀
https://wp.me/p8FV56-2qv
肉桂控又來介紹肉桂捲囉-轉轉培根bakingbaking
轉轉培根bakingbaking工作室位在雙連站附近
步行約兩分鐘的距離，目前提供面交及宅配。
他們家的肉桂捲麵體比較濕潤，撒上大量的肉桂粉、焦糖及核桃，香氣迷人口感濃郁啊!
只能說吃過一次就會念念不忘!
會知道轉轉培根bakingbaking是誤打誤撞，逛信義誠品時剛好遇到他們的快閃活動
看他們擺在現場的數量不多，如果逛完回來一定銷售一空，頭一熱決定買一個品嘗
對我來說肉桂捲不是每家都保證好吃，我曾經吃過麵體太乾或是肉桂灑太少的
嘗試新店真的不要太衝動，買一個品嘗就好
但現在我覺得應該要買一打回家，他們家的肉桂捲真心好吃啊!
當天因為逛街太晚其實我沒時間吃，只能先放冷藏隔天再品嘗
要吃的當下記得先用烤箱或氣炸鍋預熱一下
熱呼呼的滋味一口咬下，整天心情都會很好!
預熱後的肉桂捲會呈現麵體濕潤柔軟的口感
我很訝異即便是過了一天，也可以感受到他們家肉桂捲的美好
滿滿濃郁的肉桂香氣飄逸，搭配核桃的酥脆，口感層次豐富多變
喜歡肉桂捲的人真的要來吃一下，會愛上他們喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.168.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Bread/M.1639586009.A.962.html
... <看更多>