致紫丁香的各位朋友,變化極大的後疫情時代即將來臨,當您有機會接待穆斯林的商務人士前,若能參考文章的四個建議,為穆斯林的貴客在台灣的商務旅行制定更為完善而周到行程。不僅能建立您與對方之間的信任,更能為雙方日後商業合作立下良好的基礎,開拓未來商機的可能。
<清真系列文章六>
【後疫情時代接待來訪台灣的穆斯林應注意的四項禮儀】
國立中興大學 李宗儒教授
國立中興大學行銷學系 呂宜庭同學
受到Covid-19的疫情影響,許多商務人士來訪台灣的行程紛紛推遲。但假以時日,等到各國再次開放國境後,後疫情時代也將來臨,國際間的交流也將再次復甦。經歷了Covid-19疫情的衝擊後,國際市場也迎來變化,而伊斯蘭教身為世界第二大宗教,其信徒穆斯林的人口佔據全球23%以上,相信後疫情時代下,來訪台灣的商務人士中也不乏穆斯林。因此,若能在疫情期間,事先瞭解接待穆斯林的相關注意事項,就能為來台的穆斯林營造更友善的環境,從而增進商務上的交流與合作。因此,本文透過穆斯林人士的分享,列出五項接待穆斯林時,應有的禮儀與注意事項。
1.與穆斯林互動時使用右手或雙手
接待穆斯林的客人首先要注意的事情,就是無論見面握手,還是為對方指示方向、遞交或接過東西等等動作,都應該用右手或雙手來完成。因為在伊斯蘭教中,左手被視為不潔,如果用左手與他們握手、取物、遞物,對於穆斯林而言是極為失禮、不尊重的行為。
2.飲食取得清真認證
伊斯蘭教對於飲食是有嚴格限制的,例如禁止食用豬肉、血液、酒精、非阿拉之名宰殺的動物等等。因此,為避免用餐時觸犯穆斯林的飲食禁忌。接待穆斯林時,最好選用具清真認證食物,或選擇獲得清真認證的店家,讓穆斯林可以安心用餐。另外需要注意的是,酒也屬於穆斯林的飲食禁忌,所以與穆斯林一同用餐的場合一律不能出現酒。無論是從餐廳門口到用餐區所經過的路上、用餐的空間中、餐桌上,皆不宜出現酒、酒瓶或酒的裝飾品,同桌的人也不應該飲酒。儘管飲酒同樂是台灣聚會拉近彼此關係的方式,但穆斯林對於酒的禁令相當嚴格,他們不僅嚴禁飲酒,也會避免與飲酒的人同桌,因為與喝酒的人同桌也會被視為支持飲酒的行為。因此,與穆斯林一起用餐時,確保用餐期間沒有任何酒出現是最為合適的。
3.尊重對方的禮拜時間
穆斯林每天都需要面向伊斯蘭教的聖地:麥加進行五次禮拜,且五次禮拜都有一定的時段限制。所以當時間到了穆斯林需要進行禮拜的時段,我們應該給予對方尊重,不應打擾或試圖中斷對方的禮拜。
4.行程安排避開每週五的12:00~13:30的時段
對於穆斯林而言,每個星期五是專屬於伊斯蘭教的「主麻日(Juma)」,就相當於基督教的安息日。主麻日的12:00至13:30這段時間,穆斯林需要前往清真寺進行禮拜、布道。星期五前往清真寺的禮拜對穆斯林是極為重要的一件事,因此在為穆斯林的貴客規劃行程時,應該避開在這個時間安排行程。更甚者,可以事先提供他們當地的清真寺地點的相關資訊,或直接安排他們前往清真寺,讓他們能夠準時進行禮拜。
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在人類學家Mary Douglas的研究當中,從食物分類體系中探討了猶太人的飲食禁忌。豬與牛羊一樣,有蹄有腳趾,但大部分這類動物都會反芻,豬卻不會反芻,所以豬是一種「異常」的動物,所以是不潔的、不能食用的。
而在猶太人的真實生活之中,禁吃豬肉還有更為複雜的歷史過程。這篇來自【The News Lens關鍵評論】的文章,帶我們回顧幾百年來猶太人如何養成不吃豬肉的文化歷史傳統。
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一段頗為人知的猶太人歷史故事,發生在安條克四世(Antiochus IV Epiphanes)當政下的賽琉古帝國(Seleucid Empire),當時,一場猶太人反抗安條克四世統治與其希臘化政策的起義,成了猶太光明節(Hanukkah)的由來。有史家記載,安條克四世對猶太人的希臘化政策之一,是強逼猶太人放棄禁吃豬肉的傳統;他曾頒布命令,要猶太人以豬肉獻祭,並在獻祭後食用之。
在15世紀的西班牙與葡萄牙,一些在社會、政治壓力下皈依基督教的猶太人,仍然維持不吃豬肉的習慣。不過這樣的行為,很快就受到左鄰右舍的注意,在西班牙宗教法庭(Spanish Inquisition,或譯:宗教裁判所)盛行的時代,是否吃豬肉也被用作為識別猶太人的方法之一。一個有趣的說法是,當時一些猶太人,會自製非豬肉的葡式香腸「Alheira」,以做出看似豬肉餡、實為雞、鴨、或鵪鶉肉製成的香腸。此外,面對那些似乎假裝皈依基督教、但對教義陽奉陰違的猶太人,當地人戲稱他們為「Marranos」,這個字在當時的脈絡中,就是「豬」。
在這樣的歷史脈絡下,禁吃豬肉與猶太人的身份文化形成了一種連結,結果不僅猶太教徒遵守不吃豬肉的飲食律法,比較傳統、或甚至不信教的世俗猶太人,都可能基於文化的因素,視食用豬肉為一大禁忌、或不吉利的表徵。世俗猶太作家的文學作品中,豬肉也常被視為禁忌,食用豬肉甚至會被視為是對猶太身份的背叛。
(以上引用網頁原文)
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我的教會每隔幾個禮拜會有一位老牧師由母會差派過來講道
老牧師說話較慢 有時念經文到尾巴還會斷氣 我們還要幫他補氣
不過老牧師就是老牧師 他說的老道 綿裡帶針 往往比年輕傳道人
拼命用語調來營造氣氛的講道還要令人深刻 可說是繞樑三日
有一次他說一些他數十年前讀神學院的故事
他說那時神學院有個外國老師有點古板 大家都不喜歡
有一次老師規定說 星期六下午大家在教室裡只能讀聖經 其他都不行讀
牧師某個周六下午拿了一本東南亞神學院出版的羅馬書
牧師想好好利用這個下午來K 羅馬書,心想東南亞神學院出版的書籍也是該神院認可的
於是他就讀那本羅馬書[註釋] 結果被外國老師發現
外國老師就說牧師犯規 牧師說 我讀羅馬書不就是讀聖經嗎?
外國老師不同意 就把牧師送到紀律委員會開會 差一點被退學
接著牧師又說那時學校請一個煮食婦人負責神學院的伙食與點心
婦人不是基督徒 常煮鹹菜豬血湯 外國老師看到後就搖搖頭
對那些神學院的學生揶揄說 你們每個人信心都很大
老牧師看到會友的反應 說了一句
如果你們聽不懂老外為何這麼說 表示你們聖經不熟
原po所提問的 其實是老問題了 原則上就是端視你本身信心的大小與是否要
體貼別人的信心(軟弱) => 可以吃也可不吃
羅馬書與哥林多書對這說得很詳細 讀讀看便知
這個問題的歷史背景是這樣 耶穌與其門徒還有使徒保羅等都是猶太人
初代教會的基督徒有猶太人也有外邦人 又來因為種種因素猶太人與基督教
形同陌路分道揚鑣 在初代教會遇到一個問題 外邦基督徒與猶太基督徒
一起團契 生活上會遇到很多衝突
1.猶太人是上帝的選民 以割包皮立約 有宗教律法 有節期 有飲食潔淨律法及限制
猶太基督徒有這些傳統 容易形成律法主義 行為稱義
外邦人基督徒沒有這些東西 容易放縱 外邦基督徒以前可能是拜偶像的
有吃偶像祭品的習慣
猶太基督徒要求外邦基督徒要守律法 守食物條例 割包皮等,兩邊因此觀念
有所衝突............
2.保羅跳出來說,猶太基督徒不要將這些軛加在外邦基督徒上,又舉祖宗亞伯拉罕
沒有摩西律法,是因信稱義,外邦人喇合與路得都是這樣. 基督徒可以不用
以律法食物割包皮來稱義,加拉太書更說 要守律法,就要守全,否則是會被上帝
詛咒, 全部的律法是綜合在在愛人如己這條命令裡面. 耶穌說我來是成全律法
不是廢除律法就是這個意思.... 成全律法不是死守律法.很多人包含摩門教徒
搞不清楚狀況,以為以十誡稱義或是613條摩西律法稱義. 很多摩門教徒
常把常把守律法掛在嘴邊,但是申命記18章說如何判別假先知,他們都不知道.
還一副"天大地大摩門大"的心態.
3.最後保羅也說 弟兄姐妹要體諒彼此的軟弱.外邦基督徒飲食沒有禁忌,可吃血
吃豬肉,在猶太基督徒前面,盡量不要吃給他們看,因為猶太人的傳統背景是
不能吃血的,雖然猶太人成了基督徒,有了真理的自由,但是還是有心理因素
過不去,要體諒他們,對於那些觀念不清楚,信心軟弱的主內也是要體諒,在他們
面前,飲食上做出規避.
所以基督徒的飲食基本上沒有禁忌的,但是為了不要絆跌主內或是體貼主內,
有時候會規避一下
※ 引述《rerun (藍色小精靈)》之銘言:
: 新約-使徒行傳
: 提到:
: "遠避被偶像玷污之物, 不可淫亂, 不可吃血和勒死的牲畜."
: 那看看最近鼎王的事件
: 想想
: 基督徒是不是就不吃豬血湯, 麻辣鴨血等等美食?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.235.209.30
推 saniblue:了解
※ 編輯: stevenjobs 來自: 36.235.209.30 (03/12 23:04)
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